Бизнес-ланч во Владимире: 1 серия

Ключ-Медиа начинает обзор бизнес-ланчей во Владимире. Мы выясним, где дешевле, удобнее и вкуснее. Первое место для обзора находится на улице Суздальской.

Помещение на цокольном этаже в здании с большой парковкой. Для бизнес-ланчей последнее является несомненным плюсом. Спускаемся вниз, внутри занимаем свободный стол. Меню бизнес-ланчей и приборы в тряпичном кармашке лежат на столах. Как только откладываем меню в сторону появляется официант и принимает заказ.

Бизнес-ланч в этом заведении - составной. Можно заказать отдельно любую из позиций: салат, суп, горячее, роллы, напитки. Меню на каждый день разное, гостям предлагается выбрать из двух позиций салатов, первых и вторых блюд, а также из 4 позиций напитков.

Через минуту после заказа на столе появляется облепиховый морс и корзинка с белыми и черными булочками собственного производства.
Через 2 минуты крабовый салат и суп кимчи.
После того, как пустые тарелки исчезли со стола, официант принес горячее — курица терияки с рисом.

Вкус еды — понятие субъективное, поэтому мы стараемся его обходить стороной. Но нельзя не отметить, что морс оказался пресным на вкус. В системе обслуживания здесь виден грамотный менеджмент. Кухня и официанты работали как один механизм. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что это было самое начало обеда. Возможно, при полной посадке система дает сбои. Но по большому счету, существенных претензий нет.
Мы попробовали бизнес-ланч в “Поющем Лососе” на Суздальской. Где мы окажемся в дальнейшем, читайте в следующей серии.