18+

Блогеры устроили дегустационный тур в Es.Co.Bar

12 Апреля 2018, 10:30
Инста-ужин
“Эскобар” во Владимире чаще всего связывают с модной музыкой и развитой барной культурой. Члены Гильдии гастрономических блогеров Владимира решили посмотреть на место с другой стороны и оценить кухню. Мы попробовали самое интересное из меню и составили свой список рекомендаций.

В этот раз коллектив собрался исключительно женский: Анна Арсеньева, Алла Балу, Алеся Мохова и Юлия Лисич. Девушки составили список того, что мы будем пробовать и отправились осматриваться.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Со стен на нас как-то по-доброму смотрел сам легендарный Пабло Эскобар, хотя название бара лишь созвучная аббревиатура “Es. Co. Bar” - Essentially Cocktail Bar.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Бар состоит из двух залов. Главный - с барной стойкой, диджеем, уютными уголками и бархатный зал. Первую фотосессию блог-тура устроили именно здесь.

Мягкий свет, мягкие диван, мягкие стены способствовали расслаблению и создавали атмосферу чилл-аута.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Главная фишка - подвесные кресла. Пофотографировались и в них.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

За столом нас уже ждал салат из печёных овощей с чиабаттой.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Юлия: Чиабатта просто идеальная.
Алла: Да и сливок в соус не пожалели.
Анна: Какого-то акцента не хватает. Например, кедровых орехов.
Алеся: Или пряностей, и он был бы бесподобен.

На столе появился грибной крем-суп.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Юлия: Отлично чувствуются грибы и нет комочков.

От ужина нас отвлекла серия безалкогольных коктейлей, которые начали один за одним появляется на баре.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Каждый сделал свои заметки.


Алеся: Интересный такой вкус у коктейля “Блямба”, напоминает мне смузи. Тут и киви, и яблоко, и апельсин. Освежающе и фактурно.

К коктейльным бокалам на маленьких прищепках крепят картинки.

Барт Симпсон:

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Мэрилин Монро:

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

От дегустации коктейлей плавно перешли к дегустации бургеров.

Веганский (слева) и классический (справа).

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Юлия: Мне определенно нравится котлета в классическом.
Алеся: Очень вкусные булочки.
Алла: Я так понимаю, хлеб и выпечка в “Эскобаре” на высоте.
Анна: Несмотря на внешнюю массивность котлета нежная и воздушная.

Бургеры скорее выбивались из общего контекста кухни “Эскобара”, чем создавали собой закономерность. Да, безусловно, в меню представлены закуски, но основа все-таки - полноценные блюда в модной подаче.

Такие, как горячая сковорода из говядины

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

или скумбрия с овощами.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Блогеры все это незамедлительно продегустировали и включили в свои отчеты.

Данный пост не рекомендуется к прочтению, а тем более просмотру фото всем худеющим и тем, кто придерживается Великого Поста Ну, если что, я предупреждала Неожиданное открытие - в @es.co.bar33 фантастически вкусная еда! Да, не только танцы-танцы под правильную музыку, но и ЕДА! Вчера в компании @kluch.media на очередном инста-ужине пробовали топовые блюда из нового меню. Салат из печёных овощей - неплох, но на любителя Бургеры От одного можно лопнуть) Мягкая булочка с кунжутом, сочная котлета (или мясная или веганская из картофеля), овощи и очень много соуса Подаётся с картофелем Как известный рыбоед, не могу не отметить запеченую скумбрию со свежими овощами и семгу с каким-то очень вкусным лимонным соусом - must eat! Ещё говядинам с грибами и картофелем в сливочном соусе, грибной крем-суп, коктейли... Не буду всё рассказывать, идите и пробуйте. Идеальное место для сытного ужина @kluch.media @fonkyunnap @alesiya_alesiya @anna_arva и @lisiches спасибо за компанию, ребята! До новых встреч! #одаеда #едаялюблютебя #ключмедиа #инстаужин #escobar33

Публикация от Alla Balu (@alla_balu)

Итааааак... барабанная дроооообь... Встречаем моих фаворитов из меню - @es.co.bar33 Обычно в бары я захожу не с целью набить живот и меню дальше закусок и пиццы не листаю. Но вчера, с гастрономической гильдией Владимира и @kluch.media сделали исключение и в конце вечера просто вывалились из-за стола с @fonkyunnap @lisiches @alesiya_alesiya и @alla_balu Открыли наш вечер безалкогольные освежающие коктейли После, подключился к дегустации салат с печёными овощами и грибной крем-суп из шампиньонов ( я всё ещё помню его аромат - обожаю грибы) Далее, в ход пошли бургеры - вот это была жарааа!!! Я настолько редко их ем, что мне даже не с чем было сравнить, но насколько была хорошa котлета! Сочная и соуса как надо!ммм... С рыбой мне угодить трудно. Стейк семги на гриле в сливочно-лимонном соусе был очень нежный и сытный. В общем, дорогие мужчины, вердикт! На футбол с пенным — все в Эс Ко бар на сытный ужин Милые девушки, стройная талия конечно не может ждать, но отказать себе в печёном картофеле с мягкой постной говядиной в сливочном соусе просто невозможно! Приходите! Ребята здесь гостеприимные и атмосфера тут особенная К тому же, долгожданная ПЯТНИЦА! Самое время сходить и просветиться Всем жары и градуса! А какого, это уже вам выбирать . . . . . #бар33 #владимир33 #владимирсити #городвладимир #еда33 #foodphotographer #foodstagram #instafood #goodnight #weekend #vsco #beautiful #photooftheday #vladimir33 #burger #едаялюблютебя

Публикация от ТУТ СКУЧНО (@anna_arva)


Но главный хит был еще впереди. Однозначный фаворит вечера - стейк из лосося.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

Алеся: это 10 из 10.


Алла: Мне определенно нравится сочетание сливочного вкуса соуса и цитрусовых.

В конце вечера мы подвели итоги.

Алеся: Неожиданно для бара - здесь можно есть. Перед вечеринкой даже идти никуда не надо, а ужинать прямо в “Эскобаре”.
Алла: Все же мне показалось, что кухня в “Эскобаре” больше для мужчин: сытная и калорийная.
Анна: О, да. Непросто здесь уследить за фигурой.
Юлия: В целом все понравилось. В меню каждый найдет для себя своё. Есть с чем посмотреть футбольный матч и есть чем поужинать с подругами.

Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"
Инста-ужин в "Es. Co. Bar"

ул. Гагарина, 18
Заказ столов & info: +7 (4922) 32-68-23 | 8-902-880-43-83

С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца События
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек #безфильтров
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса Истории
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново Истории
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда Истории
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса События
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка События
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры События
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься?
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься? События
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире Истории
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных Истории
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов Истории
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира Истории
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра Тесты
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников События
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль События
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем Истории
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках Истории
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию События
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова Истории