18+

Carlson Veranda: новое место на высоте

31 Июля 2018, 8:00
Инста-ужин

Проект “Инста-ужин” вновь посетил кафе Carlson Veranda. На этот раз мы отправились на летнюю веранду дегустировать новое меню. В состав добровольцев вошли уже знакомые вам Мила Абрикосова, Роман Омельченко и Алесия Мохова.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Как вы обычно представляете себе летнюю веранду? Пара столиков у кафе, прямо за спиной тротуар, а от рева проезжающих машин приходится почти кричать. В Carlson Veranda все иначе! Вы находитесь в самом центре города, но рядом не паркуются чадящие автомобили и не снуют назойливые прохожие.

Чтобы попасть в это чудесное место, мы проходим через основной зал кафе. Вечером тут шумно и весело, дети и родители, очевидно, очень любят здесь бывать. Мы же отправляемся дальше, за столик под тентом, откуда открывается шикарный вид на закатное небо Владимира.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Алесия Мохова:

- Здесь такая классная атмосфера – светло, играет приятная музыка, да и в целом все красиво. Обслуживание на высоте, официанты разбираются в меню, знают какие-то неочевидные подробности.
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Здесь почти все из натурального дерева – столы, перегородки, кадки с живыми растениями. Если вы забыли, Carlson – это первый во Владимире кафе-сад. Да, вся веранда как бы говорит нам, что пришла пора расслабиться, отдохнуть и выпить пару коктейлей. Вот, кстати, и они. Нам принесли «Жажду» со спрайтом, апельсиновым соком, Блю Кюрасао, лаймом и мятой, «Майорку» с похожим составом, мятный смузи с маршмеллоу и какао бум – единственный горячий коктейль.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Мила Абрикосова:

- «Жажда» и «Майорка» очень похожи по вкусу, да и по внешнему виду. Есть легкие отличия в нюансах, но это, наверное, для ценителей.
КСТАТИ: цены на коктейли адекватные – от 129 до 159 рублей. Можно хоть весь вечер сидеть и потягивать их через трубочку, наслаждаясь закатом.

Сказ о том, как я в кафе Карлсон на #инстаужин ходила _____________ Изначально было анонсировано что данное мероприятие пройдет на летней веранде. Я была удивлена, все веранды города мной тщательно изучены, а про эту я даже не слышала. Возможно, многие уже были в Карлсоне @carlsoncafe и так же как и я задались вопросом: Где же там летняя веранда? Отвечаю: Проходите через все заведение, поднимаетесь по лестнице и, вуаля, вы на месте. Оказываетесь, в тихом и уютном месте, скрытом от глаз и суеты. Фоном, негромко, играет легкая музыка. Встретила нас приветлива девушка официант, которая весь вечер с улыбкой ухаживала за нами, исполняя все наши прихоти. За весь ужин мы попробовали коктейли, холодные закуски, горячие блюда, пиццу и на десерт черничный пирог. Впечатление в целом положительное, многое понравилось. Особенно горячие блюда. Пицца вкусная на тонком тесте. Отдельным постом хочется выделить «Ножку кролика». Пришла бы я в это заведение еще. Да. Чтобы посидеть на веранде, потягивая коктейль и смотреть на закат. Кстати, алкогольные коктейли я тоже попробовала, вкусные. Все что я написало сугубо мое личное мнение, вы можете составить свое, приходите и попробуйте сами. Больше фото и текста про этот #инстаужин читайте на kluch.media #ключмедиа

Публикация от Mila (@shrabikusru)

Следом за коктейлями нам подают легкие летние салаты. Жареная куриная грудка с огурцом, черносливом, грецкими орехами и перепелиными яйцами оказалась неплохой. А вот салата из помидоров со свеклой под острым соусом могло быть и побольше. Впрочем, насчет свеклы мнения разделились – Роману все понравилось, а Мила предложила ее запечь, чтобы было вкуснее.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Зато утиная грудка с цитрусовыми отлично зашла блогерам - это действительно интересное сочетание продуктов. Единственный нюанс – подача салатов отличается от картинки в меню.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Роман Омельченко:

- Не сразу понял, какай где салат. Когда выбираешь, что заказать, обычно ждешь того же самого, что и на фотографии, а тут это не совсем так.

Аналогичная история с супами. Оба они были с морепродуктами, но на поверхности их не видно. С другой стороны, как еще показать на картинке ингредиенты супа? В любом случае на вкус это никак не повлияло – лосось получился отменным, креветки мы вылавливали чуть не на перегонки.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Зато пицца с копченостями выглядит аппетитно и в меню, и на столе. В составе венгерские колбаски, бекон, ветчина, салями – может показаться, что сейчас будет переизбыток копченостей. Но нет, повар смог добиться идеального вкусового баланса. Кроме того, он добавил сюда рукколу. Это вообще одна из фишек кафе Carlson – добавлять ее во многие блюда. Приверженцы здорового питания категорически поддерживают такую идею.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Алесия Мохова:

- Я ем много рукколы, и это большой плюс, что ее так щедро добавили в пиццу и другие блюда. Хотя вообще я в еде минималистка и не страдаю, когда она выглядит недостаточно изысканно, но здесь все красиво и кормят вкусно.

После пиццы горячие блюда стали подавать одно за другим. Это просто какое-то великолепие и радость гурмана. Тут вам и паста с пармской ветчиной, и цуккини в сливочном соусе,

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

И рис с креветками, салатом Корн и лаймом,

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

И гречетто с белыми грибами и индейкой.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Даже очень притязательная Мила Абрикосова оценила горячее:

- Паста – это просто объедение! Всем рекомендую попробовать, не пожалеете.
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Алесия похвалила рис, но отметила, что не стала бы поливать его лаймом.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Только мы подумали, что удивить нас больше ничем не удастся, как на столе появилась утиная грудка с грушей в карамели и ножка кролика под сливочно-горчичным соусом.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Мила незамедлительно выразила свое восхищение аппетитным кроликом:

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
- Очень мягкий, вкусный! Я привередливая в еде, но тут повар действительно постарался.

На десерт блогерам подали чернично-ананасовый пирог. Строго говоря, он из детского меню, но взрослые тоже с удовольствием уплетали его за обе щеки.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Насчет теста у нас возникли разногласия, но зато начинка понравилась каждому! С этим сладким десертом под облепиховый чай и завершился наш Инста-ужин.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира

Новое летнее меню кафе Carlson блогеры в целом похвалили и одобрили. Прохладные напитки и легкие салаты – то, что нужно жаркими летними вечерами, а блюда погорячее идеально зайдут гурманам.

Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Блогеры посетили кафе Carlson Veranda и дали свою оценку кухне, персоналу и обстановке, а также насладились шикарным видом на закатное небо Владимира
Гагарина, 5 (ТРЦ "Гагаринский")
Бронирование (4922)60-30-10 | Доставка 89004820606 | (4922)47-06-06
Владимирский психолог о поиске себя через честность, терапевтические бранчи и клуб по интересам
Владимирский психолог о поиске себя через честность, терапевтические бранчи и клуб по интересам Истории
Владимир взорвут хиты Blink-182. Афиша событий со 2 августа
Владимир взорвут хиты Blink-182. Афиша событий со 2 августа Афиша
Редкая вакцина: ощущения после прививки «КовиВак»
Редкая вакцина: ощущения после прививки «КовиВак» Испытано на себе
Возвращение автобусов и закрытие «пешеходника» через Рпень в обзоре дорожных новостей за неделю
Возвращение автобусов и закрытие «пешеходника» через Рпень в обзоре дорожных новостей за неделю События
Чечёра - владимирская река-загадка с туманным прошлым и заманчивым будущим
Чечёра - владимирская река-загадка с туманным прошлым и заманчивым будущим Владимир в деталях
Памятное тату гимнаста: что набил Александр Карцев, вернувшись с Олимпиады в Токио?
Памятное тату гимнаста: что набил Александр Карцев, вернувшись с Олимпиады в Токио? События
Воспламеняющий гаспачо для дивы бачаты Валерии Лебедевой
Воспламеняющий гаспачо для дивы бачаты Валерии Лебедевой Кулинарный ответ
Пять мохнатых терапевтов из Владимира, способных изменить вашу жизнь
Пять мохнатых терапевтов из Владимира, способных изменить вашу жизнь Истории
Юные брейк-дансеры вызвали мусор на баттл
Юные брейк-дансеры вызвали мусор на баттл События
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом?
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом? Истории
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко Испытано на себе
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда»
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда» От фольклора до хардкора
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста Истории
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале Истории
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть»
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть» Истории
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору Свой стиль
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников?
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников? Тесты
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов События
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки Неудобные вопросы
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе?
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе? События