Ешь, делись, люби. Фуд-блогеры Владимира

8 Января 2019, 11:05
Истории

За каникулы на вашем столе наверняка побывало много всего вкусного, да и в соцсетях вы точно лайкнули не один десяток кулинарных шедевров друзей и знакомых. Тем сложнее нам будет вас удивить. Но благодаря двум весьма неординарным блогам мы справимся. Осторожно! Не смотрите этот обзор голодными или перед походом в продуктовый магазин.

Как в книге Джейми Оливера

Рецепты знаменитого английского повара не просто удачны. Книги с ними можно приобрести даже ради шикарных иллюстраций. А можно обойтись и без трат - полистать блог Марины Прониной.

 Марина Пронина
“Я люблю готовить. Не важно что, лишь бы посложнее. В 2012 году я решила рассказывать о своем увлечении и завела страничку в “Живом Журнале”, а позже пришла в “Инстаграм”. Для постов нужны были хорошие снимки. Так хобби переросло в профессию - я стала фуд-фотографом. Специального образования ни для приготовления блюд, ни для съемок не получала. Разве что прошла пару мастер-классов в Москве и Санкт-Петербурге”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- Вы довольно часто готовите пасту. Причем самую разную: зеленую со шпинатом, голубую еще с каким-то натуральным красителем, красную с томатами. Чуть ли не фабрика на дому. Почему именно паста так вас “зацепила”?

“Мне кажется, у нас обожают итальянскую кухню. Пересчитайте ради интереса пиццерии. А вот качественную и разнообразную пасту купить в магазине или заказать в кафе не так-то просто. Поэтому я и готовлю ее сама”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- Сколько времени проводите на кухне с фотоаппаратом? Кстати, нужна ли для этого особая студия?

“Почти весь день провожу за приготовлением блюд. Потом - час-два отдаю на съемку, еще некоторое время на обработку. Постепенно собрала немалую коллекцию фонов, посуды и реквизита. Что-то дарили друзья, что-то покупала в магазинах и на рынках, что-то делала сама. Например, мастерила фотофоны из старых досок: наносила на них шпатлевку, как-то еще придавала фактурности. Жаль, кухня не резиновая - запасы не так-то просто на ней уместить”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- А что вы мечтали бы сфотографировать?

“Свежие морепродукты на берегу моря”.
Фуд-блог Марины Прониной

- Насколько востребованы фуд-фотографы во Владимире?

“Спрос не такой уж и большой. Да и стоимость услуг обычно пытаются раза в три занизить. Поэтому предпочитаю брать заказы из столицы. Или же снимать для фотостоков”.
Фуд-блог Марины Прониной

- Кто ваш главный кулинарный критик?

“Моя дочь. Она очень избирательна в еде, ей сложно угодить. Даже в дорогих столичных или питерских ресторанах она находит недочеты в блюдах”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

При помощи “Инстаграм” похудела на 50 кг

Второй блог - еще более нетипичный. Здесь 29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг.

29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
“С самого детства я была толстой. Не помню, дразнили ли меня за это, но дискомфорт в душе всегда был. Втайне я мечтала похудеть. А в 25 лет узнала про диету Дюкана. На работе коллега сбросила за полгода 30 кг. Она-то мне и дала книгу "Я не умею худеть”. На следующий же день я села на диету. Без единого срыва за 9 месяцев похудела почти на 50 кг, но в силу своей глупости (по-другому не могу это назвать) не прошла до конца третий этап “закрепление” - и все сброшенные килограммы наела обратно. Теперь я снова стройнею. И уже сбросила 12 кг”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

- Помогает ли в этом деле ведение блога?

“Он мотивирует дальше худеть. Азарт появился: придумываю рецепты не только для себе, но и чтобы подписчикам было интересно. Особенно старалась перед Новым годом. Сложная задача: и вкусно покушать, и сбросить лишнее”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

- Какого веса планируете достичь?

“Пока не загадываю. Остановлюсь, когда мне будет комфортно”.

- Читают ли ваши близкие блог?

“Сначала не хотела, чтобы кто-то из окружения знал о моем дневнике. Но потом проболталась, и теперь мой “Инстаграм” читают все близкие. Муж, например, из публикаций узнает, что его ждет на ужин”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

Эти фуд-блоги кажутся такими разными. Но на самом деле у них много общего: авторы вдумчиво и с душой готовят, интересно об этом рассказывают и делятся опытом с другими людьми. А еще вдохновляют: творить и идти к заветной цели, ведь еда - это нечто большее, чем просто “прием пищи”.

*фото: instagram.com/marina_pronina_official; instagram.com/dukan_slenderize

Илья Варламов раскритиковал муромскую урбанистику
Илья Варламов раскритиковал муромскую урбанистику События
Сердитый лев иль лев златой? ВСМЗ выбрал лучшие логотипы
Сердитый лев иль лев златой? ВСМЗ выбрал лучшие логотипы События
“Ключ на спорт” с Татьяной Пошаталовой
“Ключ на спорт” с Татьяной Пошаталовой Ключ на спорт
5 креативных и экономичных идей для интерьера от автора проекта “Ремонт за 300”
5 креативных и экономичных идей для интерьера от автора проекта “Ремонт за 300” Истории
По городу с детским велокреслом: Плюсы и минусы аксессуара
По городу с детским велокреслом: Плюсы и минусы аксессуара Истории
Звезды и деньги. Как идут дела с владимирским историческим кино?
Звезды и деньги. Как идут дела с владимирским историческим кино? Истории
На День молодежи во Владимир приедет dj Леонид Руденко
На День молодежи во Владимир приедет dj Леонид Руденко Развлечения
Конкуренция, безработица, переезд. Трудовые реалии владимирской молодежи
Конкуренция, безработица, переезд. Трудовые реалии владимирской молодежи События
Владимирские дачи, которые стоят как 10 райских островов
Владимирские дачи, которые стоят как 10 райских островов Истории
Француз катал шары на музыкальном фестивале во Владимире
Француз катал шары на музыкальном фестивале во Владимире События
Убрали мусор и спасли карасей. В парке “Дружба” наводят порядок
Убрали мусор и спасли карасей. В парке “Дружба” наводят порядок События
Айда на «Зарядку с чемпионом»!
Айда на «Зарядку с чемпионом»! События
Музы в кадре: Владимирские художницы в образах богинь вдохновения
Музы в кадре: Владимирские художницы в образах богинь вдохновения События
Ломая амортизаторы. Под Суздалем прошла баха «Мономах»
Ломая амортизаторы. Под Суздалем прошла баха «Мономах» События
Самые экстраординарные татуировки владимирцев
Самые экстраординарные татуировки владимирцев Истории
Футбольная солянка! Во Владимире разыграли Кубок Африки
Футбольная солянка! Во Владимире разыграли Кубок Африки События
Не летняя погода: Синоптики обещают горожанам сентябрь в конце июня
Не летняя погода: Синоптики обещают горожанам сентябрь в конце июня События
«Золотой поцелуй». Репродукции великих художников во Владимире
«Золотой поцелуй». Репродукции великих художников во Владимире События
Тест: Знакома ли вам областная геральдика?
Тест: Знакома ли вам областная геральдика? Тесты
Захар Усенко теперь не только “Юный Кипелов”, но и “Второй Юрий Дудь”
Захар Усенко теперь не только “Юный Кипелов”, но и “Второй Юрий Дудь” События