18+

Эволюция эклеров, или Как во Владимире появилась уникальная гастрономическая концепция

8 декабря 2023, 15:00
Места надо знать!

Эклер в понимании большинства — трубочка с кремом из заварного теста, покрытая глазурью. Простое лакомство, хорошо знакомое каждому с детства. Кардинально изменить отношение к этому десерту решил владимирский проект «Блеск». Он предложил гостям уникальный гастрономический продукт с проработанными до мелочей вкусовой и эстетической составляющими.

Витрина заведения переливается глянцем — за ней полностью съедобные произведения искусства. Слева расположились разнообразные эклеры, справа — потрясающей красоты авторский шоколад. Создано все это великолепие вручную. Кем, когда и как, решил выяснить «Ключ-Медиа». В один из снежных понедельников он заглянул в уютное помещение на Девической, 2а и лично познакомился с талантливой командой, благодаря которой во Владимире появились первая* эклерная и шоколадное ателье «Блеск».

ДЕТАЛЬ:происхождение названия кондитерской объясняется очень просто. Дело в том, что «эклер» с французского языка переводится как «блеск». Намек на блестящую поверхность глазури.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Идея проекта возникла в ноябре прошлого года, впрочем, формировалась она не один месяц. В погоне за вдохновением и уникальным концептуальным решением владелец заведения Дмитрий Большаков объездил страну от Калининграда до Владивостока.

«Я познакомился с массой интересных людей, получил множество инсайтов, — рассказывает он. — Проекты, которые впечатлили больше всего, изучал и посещал повторно уже в компании нашего шеф-кондитера Светланы Тупицыной. В итоге получился собирательный образ идеи, которую хотели осуществить. Была цель показать, что эклер может быть не просто трубочкой из теста с кремом, а технологически сложным продуктом со множеством ингредиентов и красивым визуалом».
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

И такая амбициозная планка требовала невероятных усилий. Только в течение трех месяцев ребята выверяли идеальную консистенцию теста. Стояла задача сделать стандарт, идеальный шаблон. Поэтому каждый эклер отсаживали вручную, экспериментальным путем настраивали печку, подбирали ингредиенты. Пекли ежедневно, одновременно ведя протоколы и фотоотчеты.

«Предварительная работа до старта очень убыточная: мы утилизировали тогда много готового продукта и ингредиентов при проработках. Но нам было важно довести весь процесс до совершенства, — поясняет Светлана. — Позже приобрели тестоотсадочную машину, которая позволила делать по 200 с лишним заготовок для эклеров ежедневно, а также много другого сложного и дорогостоящего оборудования и инвентаря. В начале марта приступили к начинкам. Тоже долгий путь с дегустациями, фокус-группами. Каждый участник имел при себе таблицу с критериями, которые мы в итоге анализировали. Таким образом определяли спрос».

В результате в топ попали 10 вкусов и разновидностей эклеров: черная смородина с яблоком Гренни Смит, соленая карамель, шоколад, маракуйя с перцем Тимут и молочным шоколадом, лимон — рикотта, ваниль Бурбон, фисташка — вишня, манго, миндаль — амаретто и малина — базилик. Все их сейчас можно найти на витрине кондитерской.

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Параллельно с эклерами на базе заведения было решено продавать авторский шоколад. Шоколатье Григорий Мельников уже работал в данном направлении, однако сладкий продукт реализовывался в небольшом количестве и только в кондитерских De Paris — еще одном заведении Дмитрия. Поэтому ассортимент «Блеска» пополнили уникальные плитки, конфеты с неповторимыми вкусами и оригинальные батончики, а также различные фигуры из шоколада.

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
КСТАТИ:в команде Дмитрия Большакова только самые талантливые мастера. К примеру, шеф-кондитер Светлана Тупицына заняла второе место в «Адской кухне», а на европейском кубке Coupe du Monde de la Patisserie в Турине вместе с коллегами-кондитерами из России была награждена призом за лучшую шоколадную работу — скульптуру «Стражи Галактики», состоящую из четырех частей. В свою очередь, шоколатье Григорий Мельников проходил обучение у лучших специалистов сладкого дела. В их числе амбассадор мирового бренда Barry Callebaut Андрей Канакин и дизайнер-шоколатье Андрей Дубовик.

В апреле этого года двери «Блеска» в самом сердце Владимира наконец распахнулись. На витрине гостей встречали 10 видов эклеров, разноформатный шоколад, свежие слойки, а также полноценная кухня с 13 позициями завтраков в меню, которые были доступны в течение всего дня, а не только с утра. Дмитрий признается, что громкого анонса и шумного открытия не было: хотелось сделать аккуратный пробный заход. Но все получилось с точностью до наоборот.

«Волновались, что рука еще не набита, не справимся с наплывом посетителей. А тут майские праздники. В заведении аншлаг, очень много гостей из других городов. Досталось всем: и кухне, и производству, — смеется собеседник. — Были переживания, что не все эклеры доберутся из цеха в надлежащем виде. Поэтому мы разработали индивидуально под себя специальную коробку для их транспортировки и приобрели автомобиль с рефрижератором для соблюдения строгого температурного режима во время доставки. В итоге мы справились, и все получилось так, как нам хотелось».
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

С тех пор проект неустанно развивается, пополняя ассортимент новыми позициями. Однако продукт настолько сложен, что это не быстрые изменения, а продуманные, локальные преобразования. К примеру, чтобы ввести три летних варианта эклеров, команде потребовалось столько же месяцев, как и на начальном этапе до запуска, несмотря на то что технология отточена, а шаги выверены. К слову, десерт «Мохито» сразу попал в топ и стал постоянным, как и эклер груша — имбирь с мятой.

А тем временем за стеной «Блеска» колдует над шоколадом Григорий, постоянно реализуя свои креативные и технологические решения, вдохновляясь мировыми трендами. Делает он конфеты, батончики и плитки из высококачественных какао-продуктов производства Франции, Бельгии и Швейцарии с самыми яркими вкусовыми сочетаниями. Пробовали ли вы когда-нибудь трюфель с розмарином? А раскусить корпус из толстого шоколада и почувствовать внутри ганаш и малиновое пюре с бобами тонка — особенное наслаждение. Также на заказ выполняются шоколадные фигуры — отличный подарок на праздник или важное событие.

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Кроме этого в эклерной каждое утро в наличии свежайшие круассаны и слойки, которые готовят специально обученные пекари в своей пекарне из самых высококачественных продуктов и по настоящей французской технологии. Этот процесс занимает практически всю ночь, и все для того, чтобы уже к восьми утра ароматная изысканная выпечка ждала на витрине своих покупателей. Притягивают взгляд также авторские кексы, созданные по уникальной рецептуре и технологии, а еще кукисы — вкуснейшее печенье собственного приготовления с разными начинками.

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Развитие происходит и на кухне заведения: по запросу гостей меню было значительно расширено. Теперь в «Блеске» можно полноценно и сытно поесть. Это касается как завтраков, которые пользуются большой популярностью, так и более фундаментальных блюд: салатов, супов, паст и других позиций на любой вкус.

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
«Недавно в нашем меню появился «Тот самый» эклер. Классический, с кремом по ГОСТу. Его запросили наши посетители. Мы выполнили просьбу, но такой ход, скорее, исключение, — поясняет Дмитрий. — Отступать от своей концепции уникальности не планируем. Наши продукты сложные и эстетичные, словно произведения искусства. Скоро расширим линейку витрины и пополним ее изделиями, похожими по форме на эклеры, но отличными по фактуре, содержанию и технологии производства, чтобы каждый нашел себе десерт по вкусу, будь то тарт или пирожное. Также делаем акцент на сезонность и создаем неповторимые сочетания, которые можно поймать в моменте.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Мы получаем много положительных отзывов от туристов из крупных городов: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород. Многие из них даже хотели бы видеть у себя в городе такую концепцию — нашу уникальную эклерную. Стараемся идти в ногу со всеми современными трендами в кондитерской сфере, а также находимся в поиске своего пути, чего-то нового и необычного. Мы творим современное искусство, но только при этом оно еще и съедобное.

Ко всему новому и необычному люди часто относятся настороженно. И поэтому мы даем потребителю время на знакомство с нашим креативным продуктом. Пока, я считаю, мы на стадии принятия, — улыбается Дмитрий. — Так что продолжим трудиться и доносить до жителей нашего региона и гостей города свою концепцию, идею, за которой стоит труд профессионалов, влюбленных в свое ремесло».

Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.
Классические десерты уступают место кулинарным шедеврам с более изысканными вкусовыми сочетаниями и ярким визуалом. Даже обычные эклеры можно превратить в чистую эстетику, в чем «Ключ-Медиа» убедился лично, заодно утвердившись во мнении, что у некоторых витрин можно простоять часами.

Контакты:

Адрес: Девическая, 2а

Телефон: +7 (4922) 32 28 06

Сайт

Соцсети

*По итогам исследования эклерной и шоколадного ателье «Блеск»

Реклама. ИП Анисимов В. А.
От Сургановой до «Арии»! Во Владимире стартует парад звездных концертов
От Сургановой до «Арии»! Во Владимире стартует парад звездных концертов Афиша
Владимирцам предлагают к просмотру гибрид анимации и кино с реальными актерами
Владимирцам предлагают к просмотру гибрид анимации и кино с реальными актерами Афиша
Туристов в 33-й регион будут привлекать всесезонными курортами
Туристов в 33-й регион будут привлекать всесезонными курортами События
Машины времен СССР и суперкары: сотни моделей во владимирской коллекции с 35-летней историей
Машины времен СССР и суперкары: сотни моделей во владимирской коллекции с 35-летней историей Истории
Високосные годы: какими они были для Владимирской земли
Високосные годы: какими они были для Владимирской земли Тесты
Возвращение к корням. Художник-ювелир из Мурома открыл тайну нового украшения
Возвращение к корням. Художник-ювелир из Мурома открыл тайну нового украшения Истории
«В Саудовской Аравии женщинам нечего бояться». Владимирский перформер уехала в Эр-Рияд на полгода
«В Саудовской Аравии женщинам нечего бояться». Владимирский перформер уехала в Эр-Рияд на полгода Везде свои
Пробуждаемся от зимнего сна! Во Владимире устроят «Весенний маркет»
Пробуждаемся от зимнего сна! Во Владимире устроят «Весенний маркет» События
Мосты Андрея Боголюбского и Александра Невского: зачем путепроводам Владимира нужны звучные имена
Мосты Андрея Боголюбского и Александра Невского: зачем путепроводам Владимира нужны звучные имена События
Учебные заведения 33-го региона, названные самыми красивыми
Учебные заведения 33-го региона, названные самыми красивыми События
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад Свой стиль
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий»
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий» События
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом События
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу События
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории