18+

Итальянцы «заценили» суздальское варенье из огурцов

19 Ноября 2019, 15:15
Истории

Суздальское лакомство — варенье из огурцов рискует прославиться на весь мир. Ролик на YouTube о том, как необычную сладость пробуют итальянцы, за две недели посмотрели почти 400 000 человек.

СПРАВКА:Речь идет о канале «Kuzno Productions». Шестеро итальянцев регулярно отваживаются на гастрономические эксперименты — пробуют традиционные русские блюда. В этот раз им из России на пробу прислали традиционные лакомства из разных регионов. От чипсов из ягеля до огуречного варенья.

И если некоторые кулинарные изыски итальянцы пробовали с опаской, то вот суздальский джем им пришелся по вкусу:

«Никогда такого не ела. Не думала, что варенье из огурцов может быть таким вкусным».

«Очень странно! Очень вкусно!»

YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов
YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов
Скриншоты youtube-канала «Kuzno Productions»

В городе-музее варенье из огурцов готовят и домохозяйки, и профи. Но нам удалось разыскать «авторов» именно того лакомства, которое попробовали итальянцы, — уж очень характерная этикетка на банке. Так оформляет свою продукцию ресторан «Огурец».

YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов
YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов
«На самом деле герои ролика попробовали лишь один из сортов варенья. Это был классический вариант, в составе которого только огурцы. А мы придумали и рецепты с различными добавками: лаймом и мятой, грушей, яблоком. Эти ингредиенты лишь оттеняют вкус, но главная партия, в любом случае, за огурцом», — рассказывает Наталья Котова, директор заведения.
YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов

Ожидают ли в «Огурце» бума продаж после публикации ролика? Оказывается, лакомство начали скупать еще до итальянской дегустации.

YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов
«Спрос растет постоянно, так что ежегодно мы варим лакомства чуть больше, чем в прошлый раз. Минувшим летом заготовили более 510 килограммов. Но сейчас даже боимся, что до следующего урожая не дотянем, ведь появился новый тренд. Теперь огуречное варенье заказывают для корпоративных подарков сразу сотнями банок. Плюс гости ресторана часто покупают его в качестве сувениров».
YouTube-канал “Kuzno Productions” опубликовал новое видео. На этот раз итальянцы дегустировали суздальское варенье из огурцов

Ждать ли Суздалю дефицита варенья — пока не ясно. Но будем надеяться, что все желающие успеют попробовать необычный десерт.


Личный опыт: сбрасываем лишний вес и кардинально меняем жизнь в лучшую сторону!
Личный опыт: сбрасываем лишний вес и кардинально меняем жизнь в лучшую сторону! Испытано на себе
Краудсорсинг по-суздальски. Обсуждение шести пешеходных зон
Краудсорсинг по-суздальски. Обсуждение шести пешеходных зон События
Неповторимые ощущения: готовим велосипед к зимним покатушкам
Неповторимые ощущения: готовим велосипед к зимним покатушкам Истории
Пряничный «Цирк» кондитера из Владимира признали лучшей работой на конкурсе в Лондоне
Пряничный «Цирк» кондитера из Владимира признали лучшей работой на конкурсе в Лондоне События
Модель Нина Бычкова: «После истории с Неймаром мне пишет очень много футболистов»
Модель Нина Бычкова: «После истории с Неймаром мне пишет очень много футболистов» Истории
История рокеров «Шесть Пяток»: известность, пороки и вечная музыка
История рокеров «Шесть Пяток»: известность, пороки и вечная музыка Истории
Галопом по сети. Instagram-подборка аристократичных фотосессий с лошадьми
Галопом по сети. Instagram-подборка аристократичных фотосессий с лошадьми #безфильтров
Здесь русский дух: 11 самых примечательных деревянных домов во Владимире
Здесь русский дух: 11 самых примечательных деревянных домов во Владимире Владимир в деталях
Мультяшные герои и фэнтези персонажи владимирского комиксиста
Мультяшные герои и фэнтези персонажи владимирского комиксиста Истории
Пицца с ароматами из детства для координатора поискового отряда Валентины Савиновой
Пицца с ароматами из детства для координатора поискового отряда Валентины Савиновой Кулинарный ответ
Что такое онлайн-корпоративы и как будем праздновать Новый год?
Что такое онлайн-корпоративы и как будем праздновать Новый год? Истории
Новый Volkswagen Tiguan: усовершенствованный дизайн и технологии последнего поколения!
Новый Volkswagen Tiguan: усовершенствованный дизайн и технологии последнего поколения! Партнерский материал
Владимир-2010. Фото, которые показывают, как сильно изменился город
Владимир-2010. Фото, которые показывают, как сильно изменился город Тесты
Летние ресторанчики под крышей: мексиканская кухня, индийская забегаловка и сырная
Летние ресторанчики под крышей: мексиканская кухня, индийская забегаловка и сырная Истории
Сияющие фигуристы и звезда. Как город украсят к праздникам
Сияющие фигуристы и звезда. Как город украсят к праздникам События
Сноу-парк, или Новая концепция зимнего отдыха в Загородном
Сноу-парк, или Новая концепция зимнего отдыха в Загородном События
Эксперты «Гастрономической карты России» оценили рестораны 33-го региона
Эксперты «Гастрономической карты России» оценили рестораны 33-го региона События
Владимирские спортсмены покорили Первенство России и взяли рекордное количество медалей
Владимирские спортсмены покорили Первенство России и взяли рекордное количество медалей Истории
По-апрельскому теплое завершение ноября: Владимир накроет оттепель
По-апрельскому теплое завершение ноября: Владимир накроет оттепель События
Убирают снег с улиц и «зебры» с Пекинки. Обзор дорожных новостей
Убирают снег с улиц и «зебры» с Пекинки. Обзор дорожных новостей События