Фото: ochevidets.ru

Известный телеведущий Александр Пряников показал владимирцам свои пряники

13 Сентября 2018, 17:30
События

Среди местных сыров, меда и молока на выставке «ВладПродЭкспо» расположилась площадка «Суздальский пряник с ответом». Эти сладости презентовал известный телеведущий Александр Пряников, который на днях приехал во Владимир. Мы пообщались с ним и выяснили, зачем и с какими вкусами изделия он приготовил для горожан.

12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Александр, как получилось, что вы пришли к пряничному производству?

«В последнее время я устал отвечать на вопросы про то, когда же я начну выпускать пряники. И тут появляется мой друг, который и предложил как раз то, что нужно. У меня возник только один вопрос – почему не раньше? Владимиро-суздальский пряник – это даже звучит очень здорово. Если бы был норильский, я бы еще подумал. А здесь такое хорошее сочетание названия и продукта, что он сам себя продает».

- Есть тульский пряник, есть покровский. В чем фишка вашего?

«Новизна в том, что он сделан по-современному. Народ хочет не просто потреблять товары, но и получать от этого радость. По этим правилам работает весь мир. Мы придумали вкладывать в упаковку предсказания разных мудрецов. То есть ты не только съел вкусный пряник, но и почитал что-то приятное, и на душе стало хорошо».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Ваши пряники меньше традиционных. Это маркетинговый ход?

«Нам важно было сделать правильный формат изделия. Я изучал конкурентов, у них есть разные типы, но все они, как правило, отличаются большим размером. Приезжаешь в Тулу - тебе хотят продать такой большой пряник, что при случае можно стену подпереть. Да, исторически пряники были увесистыми. Мы же его сделали небольшим, буквально под формат печеньки, которую можно купить у кассы. Он мягче, потому что тесто рассыпчатое».

- Как думаете, будет на них спрос?

«Мы ориентируемся на молодежь, на современных людей. Что-то тяжелое и архаичное они есть не будут, а пряник – это не самый легкий десерт. Ты купил такой кирпич, съел половину, а вторую не знаешь, куда девать. Поэтому мы пряник облегчили, насытили драйвовыми начинками. Сунул в карман и пошел – удобно. Мне кажется, мы все делаем правильно. Производство сейчас небольшое, практически ручное. Нам надо понять, в какую сторону двигаться. Пока продается во Владимирской области, для выхода на следующий уровень нужны другие объемы».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Какие в пряниках начинки?

«Сегодня у нас есть традиционные – яблоко с корицей, вишня, сгущенка с грецким орехом. В качестве дани уважения к местным традициям сделали начинку из медовых огурцов. Это удовлетворит людей, которые ищут нечто новое во вкусе. Я слышал, что Суздаль и Владимир славятся хреном. Я просто сплю и вижу суздальский пряник с медовым хреном! Все говорят, что это сильно радикально, но я считаю по-другому. Если правильно сочетать горькое и сладкое, увидите – пойдет на ура».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Вы ориентируетесь только на русских туристов или на иностранцев тоже?

«Мы хотим сделать пряник настолько самобытным, насколько это возможно. Это будет интересно и российским туристам, и иностранным. Предсказания уже сейчас мы дублируем на английском языке, в будущем, возможно, сделаем и на китайском».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
Новый арт-объект: Как будет выглядеть Лыковский шишак?
Новый арт-объект: Как будет выглядеть Лыковский шишак? События
Нежный огурец в шкурке банана и роботы тоже люди. Комикс-тур пролег через Владимир
Нежный огурец в шкурке банана и роботы тоже люди. Комикс-тур пролег через Владимир События
Битва титанов: Выхухоли vs Скоростная магистраль
Битва титанов: Выхухоли vs Скоростная магистраль События
Зимовка и бесплатное жилье на Шри-Ланке. Владимирский блогер рассказал о личном опыте
Зимовка и бесплатное жилье на Шри-Ланке. Владимирский блогер рассказал о личном опыте Истории
“Ключ на спорт” с Алёной Русаковой
“Ключ на спорт” с Алёной Русаковой Ключ на спорт
Три новых причины съездить в усадьбу Храповицкого
Три новых причины съездить в усадьбу Храповицкого События
Самой красивой деревне региона снова вручат 150 000 рублей
Самой красивой деревне региона снова вручат 150 000 рублей События
Книги на лето. Список произведений, которые стоит прочесть
Книги на лето. Список произведений, которые стоит прочесть Истории
«Музыкальная экспедиция» стала «Мещерским Вудстоком»
«Музыкальная экспедиция» стала «Мещерским Вудстоком» События
Бей лежачего! Наш боец выступит на престижном турнире по ММА
Бей лежачего! Наш боец выступит на престижном турнире по ММА События
Откровенное подглядывание. В городе устроят рвущую шаблоны выставку
Откровенное подглядывание. В городе устроят рвущую шаблоны выставку События
Тест: Владимирские храмы Мельпомены. Что вы помните о кино и театре?
Тест: Владимирские храмы Мельпомены. Что вы помните о кино и театре? Тесты
Экстремальный спорт: Мужики чуть не сломали «Жигули» на Соборке
Экстремальный спорт: Мужики чуть не сломали «Жигули» на Соборке События
#СпасемДружбу. Владимирские музыканты дали концерт за сохранение крупнейшего городского парка
#СпасемДружбу. Владимирские музыканты дали концерт за сохранение крупнейшего городского парка События
За край мира, в микрорайон. Экспедиция в Ширманиху
За край мира, в микрорайон. Экспедиция в Ширманиху Истории
Наши в Сколково. Проект «Лечу над миром» расширяет горизонты
Наши в Сколково. Проект «Лечу над миром» расширяет горизонты Истории
Дерзко и бесстыдно. Сердце Владимира разбила поливальная машина
Дерзко и бесстыдно. Сердце Владимира разбила поливальная машина События
Фонтанируя стихами. На Театральной площади зазвучала поэзия Серебряного века
Фонтанируя стихами. На Театральной площади зазвучала поэзия Серебряного века События
Он памятник воздвиг… Но не себе и рукотворный. Игорь Черноглазов о творческих секретах
Он памятник воздвиг… Но не себе и рукотворный. Игорь Черноглазов о творческих секретах Истории
Вечность и злоба дня. Как Танеев высказался бы о скандале на шоу “Голос. Дети”?
Вечность и злоба дня. Как Танеев высказался бы о скандале на шоу “Голос. Дети”? Истории