Фото: ochevidets.ru

Известный телеведущий Александр Пряников показал владимирцам свои пряники

13 Сентября 2018, 17:30
События

Среди местных сыров, меда и молока на выставке «ВладПродЭкспо» расположилась площадка «Суздальский пряник с ответом». Эти сладости презентовал известный телеведущий Александр Пряников, который на днях приехал во Владимир. Мы пообщались с ним и выяснили, зачем и с какими вкусами изделия он приготовил для горожан.

12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Александр, как получилось, что вы пришли к пряничному производству?

«В последнее время я устал отвечать на вопросы про то, когда же я начну выпускать пряники. И тут появляется мой друг, который и предложил как раз то, что нужно. У меня возник только один вопрос – почему не раньше? Владимиро-суздальский пряник – это даже звучит очень здорово. Если бы был норильский, я бы еще подумал. А здесь такое хорошее сочетание названия и продукта, что он сам себя продает».

- Есть тульский пряник, есть покровский. В чем фишка вашего?

«Новизна в том, что он сделан по-современному. Народ хочет не просто потреблять товары, но и получать от этого радость. По этим правилам работает весь мир. Мы придумали вкладывать в упаковку предсказания разных мудрецов. То есть ты не только съел вкусный пряник, но и почитал что-то приятное, и на душе стало хорошо».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Ваши пряники меньше традиционных. Это маркетинговый ход?

«Нам важно было сделать правильный формат изделия. Я изучал конкурентов, у них есть разные типы, но все они, как правило, отличаются большим размером. Приезжаешь в Тулу - тебе хотят продать такой большой пряник, что при случае можно стену подпереть. Да, исторически пряники были увесистыми. Мы же его сделали небольшим, буквально под формат печеньки, которую можно купить у кассы. Он мягче, потому что тесто рассыпчатое».

- Как думаете, будет на них спрос?

«Мы ориентируемся на молодежь, на современных людей. Что-то тяжелое и архаичное они есть не будут, а пряник – это не самый легкий десерт. Ты купил такой кирпич, съел половину, а вторую не знаешь, куда девать. Поэтому мы пряник облегчили, насытили драйвовыми начинками. Сунул в карман и пошел – удобно. Мне кажется, мы все делаем правильно. Производство сейчас небольшое, практически ручное. Нам надо понять, в какую сторону двигаться. Пока продается во Владимирской области, для выхода на следующий уровень нужны другие объемы».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Какие в пряниках начинки?

«Сегодня у нас есть традиционные – яблоко с корицей, вишня, сгущенка с грецким орехом. В качестве дани уважения к местным традициям сделали начинку из медовых огурцов. Это удовлетворит людей, которые ищут нечто новое во вкусе. Я слышал, что Суздаль и Владимир славятся хреном. Я просто сплю и вижу суздальский пряник с медовым хреном! Все говорят, что это сильно радикально, но я считаю по-другому. Если правильно сочетать горькое и сладкое, увидите – пойдет на ура».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Вы ориентируетесь только на русских туристов или на иностранцев тоже?

«Мы хотим сделать пряник настолько самобытным, насколько это возможно. Это будет интересно и российским туристам, и иностранным. Предсказания уже сейчас мы дублируем на английском языке, в будущем, возможно, сделаем и на китайском».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
Актер Дмитрий Исаев: О соцсетях и умении вовремя уйти
Актер Дмитрий Исаев: О соцсетях и умении вовремя уйти Истории
Что ждет владимирских киберспортсменов: Миллионные гонорары, слава и нормы ГТО
Что ждет владимирских киберспортсменов: Миллионные гонорары, слава и нормы ГТО Истории
Два дня на велосипеде. Владимир присоединяется к всероссийским акциям
Два дня на велосипеде. Владимир присоединяется к всероссийским акциям События
Актриса Евгения Симонова “обиделась” на новый владимирский памятник
Актриса Евгения Симонова “обиделась” на новый владимирский памятник События
Инста-модельер из Владимира создает наряды и учит этому других
Инста-модельер из Владимира создает наряды и учит этому других Истории
Новый туристический маршрут во Владимирской области – просто космос
Новый туристический маршрут во Владимирской области – просто космос Истории
Приятная АТМОСФЕРА, или когда фитнес - это больше, чем тренировки
Приятная АТМОСФЕРА, или когда фитнес - это больше, чем тренировки События
100 мотоциклистов приехали в Мстеру ради гонок по ночному лесу
100 мотоциклистов приехали в Мстеру ради гонок по ночному лесу События
Суздальский сыровар сломал топор в битве за внимание Ольги Бузовой
Суздальский сыровар сломал топор в битве за внимание Ольги Бузовой События
5 уроков для родителей будущих первоклашек
5 уроков для родителей будущих первоклашек Партнерский материал
«Авто Day» во Владимире: Ретро-машины и тест-драйв ультрасовременных моделей
«Авто Day» во Владимире: Ретро-машины и тест-драйв ультрасовременных моделей События
Съемки в клипах и ТВ-шоу - будни юной певицы из Киржача
Съемки в клипах и ТВ-шоу - будни юной певицы из Киржача Истории
Что Николай Валуев делал во Владимирской области?
Что Николай Валуев делал во Владимирской области? События
Поиграем в «классики»? Детский эксперимент со взрослыми владимирцами
Поиграем в «классики»? Детский эксперимент со взрослыми владимирцами Спецпроекты
Супер handmade: Картины из старых сапог и шикарная мебель из хлама
Супер handmade: Картины из старых сапог и шикарная мебель из хлама События
Блеск и крутизна прокачанных тачек на Tuning Car Awards-2018
Блеск и крутизна прокачанных тачек на Tuning Car Awards-2018 События
Афиша Владимира на неделю: 17 − 23 сентября
Афиша Владимира на неделю: 17 − 23 сентября Афиша
Новый проект! “Брутальный ремонт”
Новый проект! “Брутальный ремонт” Брутальный ремонт
Лайфхаки владимирской модницы. 5 косметических выручай-средств своими руками
Лайфхаки владимирской модницы. 5 косметических выручай-средств своими руками Истории
Меховой шоп-тур: Ищем во Владимире идеальную шубу
Меховой шоп-тур: Ищем во Владимире идеальную шубу Партнерский материал