18+
фото: pixabay.com

Куда сходить? Топ-3 новых мест во Владимире

28 Ноября 2018, 12:00
Новое место

Давненько мы не делали обзоры новых заведений. Исправляемся. Кто-то скажет: “Да я здесь уже был!”, но ведь не все такие шустрые. К тому же многие, прежде чем посетить то или иное кафе или ресторан, сначала собирают подробную информацию: рассматривают интерьер по фото, изучают меню и читают отзывы в интернете. И лишь когда общая картинка сложилась и понравилась, бронируют столик на вечер или набегом захватывают его в обеденный перерыв. Чтобы вы не тратили свое драгоценное время на изучение и сбор всех необходимых сведений, мы готовы познакомить вас сразу с тремя недавно открывшимися локациями. Выбирайте любую и решайте, куда отправитесь отдыхать сегодня, завтра или в ближайшие выходные.

Ресторан “Полли”

Открылся в начале августа. Стиль интерьера - комфортный минимализм. Выбранный дизайн является частью лаконичного проекта и всего лишь рамой для ярких блюд от шефа и хозяина заведения, в честь которого оно и было названо.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Пол Кэрролл родом из Ирландии. Приехал к нам ради любимой, но не это главное. На своей родине Пол работал у легендарного Гордона Рэмзи, в ресторане, которому присвоили 3 звезды Мишлен. Так что говорить о профессионализме этого человека даже нет смысла. Попробовать его кулинарные творения несомненно стоит каждому. Это же такая возможность: вкусить плоды высокой кухни с “адским” налетом.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

При этом концепция меню ресторана довольно простая: свежая и вкусная еда, использование натуральных продуктов и соблюдение сезонности. Но местные и с детства знакомые ингредиенты, а также их необычные сочетания в исполнении иностранного шеф-повара такого уровня делают “Полли” по-настоящему неординарным для города местом.

Плюс ко всему здесь открытая кухня. Каждый пришедший может лично пообщаться с ее хозяином и его командой. А вот и несколько их фирменных блюд:

Легкий салат с печеной тыквой, козьим творогом, миндалем и бальзамической заправкой.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Сочный филе-миньон с пюре из лука с хрустящим чесноком.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Сытный томатный суп с козьим творогом и травами.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Ну, что, уже нагуляли аппетит? Тогда вам сюда:

Ресторан
Октябрьский проспект, 7 (ТДЦ "Типография", 1 этаж, Ресторанный двор, D-5)
Ежедневно с 12:00 до 22:00

Кофейня “Просто”

А тем, кому хочется просто… бодрящего крафтового кофе с утра, вкуснейшего бананового мокко во время обеденного читмила или после тяжелого трудового дня расслабляющего глинтвейна, необходимо заглянуть в эту новую кофейню в Добром, которая тоже открылась ближе к концу лета. Во-первых, она невероятно атмосферная. Панорамные окна и крутая фотозона со светящимися буквами на фоне лофтовой кирпичной стены как будто созданы для самого лучшего селфи в мире. Приятным дополнением станут бесплатный wi-fi, розетки возле каждого столика и удобные диваны. Так что, господа фрилансеры, вэлком!

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Меню обновляется каждый сезон. К примеру, сейчас вы можете побаловать себя сырным рафом или латте “Пряная тыква”. Здесь море всевозможных напитков для гурманов и ценителей, причем все они авторские, на натуральной основе. Если кофе, то только свежая бразильская арабика собственной обжарки, и приготовленный с помощью итальянского оборудования профессиональным бариста.

Не стоит забывать и про отличного качества стрит-фуд, молочные коктейли и десерты. М-м-м… этот манящий сладкий запах, тянущийся из кухни. Там ведь своя пекарня. “Мне срочно нужен этот пышный круассан на сливочном масле с орехово-медовой начинкой!

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

И что у вас там из напитков повкуснее?”

Воздушный латте-крем-десерт со “Сникерсом” и натуральными взбитыми сливками.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Согревающий горячий шоколад по бельгийским рецептам.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Все вместе звучит и выглядит не просто аппетитно, а головокружительно! Так что посетить новое место стоит непременно.

ДЕТАЛЬ: Кофейня “Просто” - заведение целой сети. Первая точка во Владимире открылась на улице Дворянская, дом 15 в 2016 году, а вторая - в ТЦ “Мегаторг” чуть позже.
Кофейня
Куйбышева, 62а (мойка на “Ростехе”)
Ежедневно с 8:00 до 22:00

Кафе “Чайхана”

Да, заведение давно всем известно и работает аж с 2013 года, но лишь в сентябре этого года его ждал полный апгрейд. Поэтому теперь “Чайхану” смело можно назвать обновленной.

Во-первых, дизайн. Раньше он был аутентичным. Эдакая классика восточного стиля с ткаными коврами, резными окнами и латунными кувшинами. А сейчас кафе соединяет в себе все тот же колорит и новое свежее веяние с современными дизайнерскими тенденциями. Чуточку лофта добавляют кирпичи и цепи на стенах, натуральные материалы и брутальная мебель. А яркие красочные цвета вносят разнообразие и уют.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

В ресторане представлена традиционная узбекская, грузинская, европейская и японская кухня. Так что, если вы желаете бешбармак или долму, а ваша пассия мечется между бургером с говяжьей котлетой и роллами “Филадельфия”, вопросов, куда идти, точно не должно возникнуть. Здесь приготовят блюда на любой вкус. И по высшему разряду. К примеру:

Ароматные маринованные по фирменному рецепту шеф-повара свиные ребра на мангале.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Классический наваристый борщ с говядиной.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Корейка молодого ягненка, обжаренная на гриле. Подается на чебуреке с овощами и запеченными томатами черри.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Но и это еще не все. Удобное расположение - все-таки центр города, тематические вечеринки, диджей каждую субботу и воскресенье дарят отличный повод зайти в новую “Чайхану”, чтобы оценить ее по достоинству.

Большая Московская, 22
Вс-Чт с 12:00 до 00:00; Пт-Сб с 12:00 до 02:00
Отказ от всех ограничений. Наступит ли в 33-м регионе QR-свобода?
Отказ от всех ограничений. Наступит ли в 33-м регионе QR-свобода? События
Как встречали Новый год в бьюти-сфере: праздник всех оттенков красного для друзей Cesare
Как встречали Новый год в бьюти-сфере: праздник всех оттенков красного для друзей Cesare Партнерский материал
Активная стадия строительства М-12 и пауза на Рпенском проезде. Дорожные новости недели
Активная стадия строительства М-12 и пауза на Рпенском проезде. Дорожные новости недели События
Журналист из Владимира: «Чтобы работать на НТВ, мне пришлось сбрить бороду»
Журналист из Владимира: «Чтобы работать на НТВ, мне пришлось сбрить бороду» Истории
«Жрать и не толстеть» – новая песня-заклинание от владимирских рокеров «Рекорд Оркестр»
«Жрать и не толстеть» – новая песня-заклинание от владимирских рокеров «Рекорд Оркестр» От фольклора до хардкора
Самые быстрые и самые нарядные Деды Морозы и Снегурочки Владимира
Самые быстрые и самые нарядные Деды Морозы и Снегурочки Владимира События
Сугробы веселью не помеха, или Как развлекаются владимирцы в снежном плену
Сугробы веселью не помеха, или Как развлекаются владимирцы в снежном плену #безфильтров
Интерьер владимирской гостиницы, вошедшей в топ-7 лучших отелей России и ближнего зарубежья
Интерьер владимирской гостиницы, вошедшей в топ-7 лучших отелей России и ближнего зарубежья Интерьер недели
Зимняя фотоохота: три места, где можно сфотографироваться с животными и погулять в лесу
Зимняя фотоохота: три места, где можно сфотографироваться с животными и погулять в лесу Истории
Звезда YouTube и народный любимец на владимирской сцене! Афиша событий с 17 января
Звезда YouTube и народный любимец на владимирской сцене! Афиша событий с 17 января Афиша
Крещенская закалка! Актуальные локации для ныряния в ледяную воду и советы моржей
Крещенская закалка! Актуальные локации для ныряния в ледяную воду и советы моржей Истории
«Американский дом» снова опустеет. Почему и куда переезжает экзотариум?
«Американский дом» снова опустеет. Почему и куда переезжает экзотариум? События
Преданный болельщик «Локомотива»: «Никогда не назначу дату свадьбы на день матча»
Преданный болельщик «Локомотива»: «Никогда не назначу дату свадьбы на день матча» Истории
Снежный армагеддон: город встал в пробках из-за непогоды
Снежный армагеддон: город встал в пробках из-за непогоды События
Третьекурсник из Мурома вышел в финал IT-соревнований от Huawei
Третьекурсник из Мурома вышел в финал IT-соревнований от Huawei События
Что вы знаете про Старый Новый год?
Что вы знаете про Старый Новый год? Тесты
Зимний триатлон в Гусь-Хрустальном собрал рекордное количество участников
Зимний триатлон в Гусь-Хрустальном собрал рекордное количество участников События
С Пушкиным в кармане! Для молодежи города планируют сделать билеты в кинотеатры бесплатными
С Пушкиным в кармане! Для молодежи города планируют сделать билеты в кинотеатры бесплатными События
Тату как наружная реклама: владимирец набил QR-код, содержимое которого меняется
Тату как наружная реклама: владимирец набил QR-код, содержимое которого меняется События
Машины, дружба и любовь, или Зачем владимирские автомобилисты становятся частью комьюнити?
Машины, дружба и любовь, или Зачем владимирские автомобилисты становятся частью комьюнити? Истории