18+
фото: pixabay.com

Куда сходить? Топ-3 новых мест во Владимире

28 ноября 2018, 12:00
Новое место

Давненько мы не делали обзоры новых заведений. Исправляемся. Кто-то скажет: “Да я здесь уже был!”, но ведь не все такие шустрые. К тому же многие, прежде чем посетить то или иное кафе или ресторан, сначала собирают подробную информацию: рассматривают интерьер по фото, изучают меню и читают отзывы в интернете. И лишь когда общая картинка сложилась и понравилась, бронируют столик на вечер или набегом захватывают его в обеденный перерыв. Чтобы вы не тратили свое драгоценное время на изучение и сбор всех необходимых сведений, мы готовы познакомить вас сразу с тремя недавно открывшимися локациями. Выбирайте любую и решайте, куда отправитесь отдыхать сегодня, завтра или в ближайшие выходные.

Ресторан “Полли”

Открылся в начале августа. Стиль интерьера - комфортный минимализм. Выбранный дизайн является частью лаконичного проекта и всего лишь рамой для ярких блюд от шефа и хозяина заведения, в честь которого оно и было названо.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Пол Кэрролл родом из Ирландии. Приехал к нам ради любимой, но не это главное. На своей родине Пол работал у легендарного Гордона Рэмзи, в ресторане, которому присвоили 3 звезды Мишлен. Так что говорить о профессионализме этого человека даже нет смысла. Попробовать его кулинарные творения несомненно стоит каждому. Это же такая возможность: вкусить плоды высокой кухни с “адским” налетом.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

При этом концепция меню ресторана довольно простая: свежая и вкусная еда, использование натуральных продуктов и соблюдение сезонности. Но местные и с детства знакомые ингредиенты, а также их необычные сочетания в исполнении иностранного шеф-повара такого уровня делают “Полли” по-настоящему неординарным для города местом.

Плюс ко всему здесь открытая кухня. Каждый пришедший может лично пообщаться с ее хозяином и его командой. А вот и несколько их фирменных блюд:

Легкий салат с печеной тыквой, козьим творогом, миндалем и бальзамической заправкой.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Сочный филе-миньон с пюре из лука с хрустящим чесноком.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Сытный томатный суп с козьим творогом и травами.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Ну, что, уже нагуляли аппетит? Тогда вам сюда:

Ресторан
Октябрьский проспект, 7 (ТДЦ "Типография", 1 этаж, Ресторанный двор, D-5)
Ежедневно с 12:00 до 22:00

Кофейня “Просто”

А тем, кому хочется просто… бодрящего крафтового кофе с утра, вкуснейшего бананового мокко во время обеденного читмила или после тяжелого трудового дня расслабляющего глинтвейна, необходимо заглянуть в эту новую кофейню в Добром, которая тоже открылась ближе к концу лета. Во-первых, она невероятно атмосферная. Панорамные окна и крутая фотозона со светящимися буквами на фоне лофтовой кирпичной стены как будто созданы для самого лучшего селфи в мире. Приятным дополнением станут бесплатный wi-fi, розетки возле каждого столика и удобные диваны. Так что, господа фрилансеры, вэлком!

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Меню обновляется каждый сезон. К примеру, сейчас вы можете побаловать себя сырным рафом или латте “Пряная тыква”. Здесь море всевозможных напитков для гурманов и ценителей, причем все они авторские, на натуральной основе. Если кофе, то только свежая бразильская арабика собственной обжарки, и приготовленный с помощью итальянского оборудования профессиональным бариста.

Не стоит забывать и про отличного качества стрит-фуд, молочные коктейли и десерты. М-м-м… этот манящий сладкий запах, тянущийся из кухни. Там ведь своя пекарня. “Мне срочно нужен этот пышный круассан на сливочном масле с орехово-медовой начинкой!

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

И что у вас там из напитков повкуснее?”

Воздушный латте-крем-десерт со “Сникерсом” и натуральными взбитыми сливками.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Согревающий горячий шоколад по бельгийским рецептам.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Все вместе звучит и выглядит не просто аппетитно, а головокружительно! Так что посетить новое место стоит непременно.

ДЕТАЛЬ: Кофейня “Просто” - заведение целой сети. Первая точка во Владимире открылась на улице Дворянская, дом 15 в 2016 году, а вторая - в ТЦ “Мегаторг” чуть позже.
Кофейня
Куйбышева, 62а (мойка на “Ростехе”)
Ежедневно с 8:00 до 22:00

Кафе “Чайхана”

Да, заведение давно всем известно и работает аж с 2013 года, но лишь в сентябре этого года его ждал полный апгрейд. Поэтому теперь “Чайхану” смело можно назвать обновленной.

Во-первых, дизайн. Раньше он был аутентичным. Эдакая классика восточного стиля с ткаными коврами, резными окнами и латунными кувшинами. А сейчас кафе соединяет в себе все тот же колорит и новое свежее веяние с современными дизайнерскими тенденциями. Чуточку лофта добавляют кирпичи и цепи на стенах, натуральные материалы и брутальная мебель. А яркие красочные цвета вносят разнообразие и уют.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”
Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

В ресторане представлена традиционная узбекская, грузинская, европейская и японская кухня. Так что, если вы желаете бешбармак или долму, а ваша пассия мечется между бургером с говяжьей котлетой и роллами “Филадельфия”, вопросов, куда идти, точно не должно возникнуть. Здесь приготовят блюда на любой вкус. И по высшему разряду. К примеру:

Ароматные маринованные по фирменному рецепту шеф-повара свиные ребра на мангале.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Классический наваристый борщ с говядиной.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Корейка молодого ягненка, обжаренная на гриле. Подается на чебуреке с овощами и запеченными томатами черри.

Обзор новых владимирских заведений. Кофейня “Просто”, ресторан “Полли” и кафе “Чайхана”

Но и это еще не все. Удобное расположение - все-таки центр города, тематические вечеринки, диджей каждую субботу и воскресенье дарят отличный повод зайти в новую “Чайхану”, чтобы оценить ее по достоинству.

Большая Московская, 22
Вс-Чт с 12:00 до 00:00; Пт-Сб с 12:00 до 02:00
Во Владимире появятся центр уличного баскетбола и еще одна «умная» спортплощадка
Во Владимире появятся центр уличного баскетбола и еще одна «умная» спортплощадка События
Tele2 продлевает акцию «3 месяца бесплатного домашнего интернета»
Tele2 продлевает акцию «3 месяца бесплатного домашнего интернета» События
От поп-арта до «сурового стиля»: выставка работ в жанре ню «Без одежд»
От поп-арта до «сурового стиля»: выставка работ в жанре ню «Без одежд» Истории
Владимир белокаменный. Дизайнеры представили коллекцию премиальных платков, посвященную русским городам
Владимир белокаменный. Дизайнеры представили коллекцию премиальных платков, посвященную русским городам События
Тревожные кнопки в автобусах: общественный транспорт Владимира подключили к системе охраны
Тревожные кнопки в автобусах: общественный транспорт Владимира подключили к системе охраны События
Стало известно, когда во Владимире откроют Музей детектива, связанный с именем Татьяны Поляковой
Стало известно, когда во Владимире откроют Музей детектива, связанный с именем Татьяны Поляковой События
«Спортмастер» в ЦУМе закрылся. Какая участь ждет недостроенный гипермаркет «Леруа Мерлен»?
«Спортмастер» в ЦУМе закрылся. Какая участь ждет недостроенный гипермаркет «Леруа Мерлен»? События
Превращение ветхой коммуналки в «сталинке» на Больших Ременниках в уютную квартиру с французскими окнами
Превращение ветхой коммуналки в «сталинке» на Больших Ременниках в уютную квартиру с французскими окнами Я тут живу
Как стекольная империя кризис переживала. Премьера авторского фильма владимирских журналистов о Гусь-Хрустальном
Как стекольная империя кризис переживала. Премьера авторского фильма владимирских журналистов о Гусь-Хрустальном События
Финалистка «Топ стюардесс» из Владимира показала себя на конкурсе красоты «Гранд Королева России — 2024»
Финалистка «Топ стюардесс» из Владимира показала себя на конкурсе красоты «Гранд Королева России — 2024» События
Домик-амфибия. Летом в Муроме презентуют первый кемпбот
Домик-амфибия. Летом в Муроме презентуют первый кемпбот События
Владимирские шедевры архитектора Николая Артлебена
Владимирские шедевры архитектора Николая Артлебена Владимир в деталях
Наконец двузначные показатели! 33-й регион готовится к интенсивному разогреву
Наконец двузначные показатели! 33-й регион готовится к интенсивному разогреву События
Во Владимире пройдет шоу победителей проекта «Новые танцы на ТНТ»
Во Владимире пройдет шоу победителей проекта «Новые танцы на ТНТ» Афиша
«Земля прощай», или Как сбежать от реальности на «Летучем корабле»
«Земля прощай», или Как сбежать от реальности на «Летучем корабле» Афиша
В гостях у Бабы-яги: избушка в Судогодском районе, которая вращается на 360 градусов
В гостях у Бабы-яги: избушка в Судогодском районе, которая вращается на 360 градусов Истории
В раздумьях и с тростью. Летом во Владимире установят памятник великому русскому поэту
В раздумьях и с тростью. Летом во Владимире установят памятник великому русскому поэту События
Выходим на чистую воду! 5 вопросов о родниках 33-го региона
Выходим на чистую воду! 5 вопросов о родниках 33-го региона Тесты
На юбилейном конкурсе «Самая красивая деревня» устроят «Битву титанов» с призом в четверть миллиона
На юбилейном конкурсе «Самая красивая деревня» устроят «Битву титанов» с призом в четверть миллиона События
«В остатках тепла», «Чувствую», «Без слов»: эклектичная подборка новинок от владимирских музыкантов
«В остатках тепла», «Чувствую», «Без слов»: эклектичная подборка новинок от владимирских музыкантов От фольклора до хардкора