Летнее меню в ресторанах Владимира

В летнее меню включают как правило легкие блюда, гриль, прохладительные напитки, ягодные десерты. Разрабатывают их к сезону далеко не в каждом ресторане. «Ключ-Медиа» полюбопытствовал, какими летними угощениями гастрономы нынче поживятся в ресторанах Владимира.

Шеш Беш

vl.shesh-besh37

В летнем меню «Шеш Беша» вы найдете легкие салаты, блюда на гриле, бургер и пару напитков.

Лосось и кофе

Для своей летней веранды «Балкон» изготовили отдельное меню, которое действует только летом. Супы представлены холодными окрошкой и гаспачо, есть Том Ям с креветками. Преобладают блюда на гриле: дорада, стейки, бургеры, кукуруза, овощи, шашлыки, люля-кебаб. К мясу предусмотрены соусы: барбекю, спайс, из черного перца. Стоит отметить большой выбор напитков. Тут встретятся фреши, чай, кофе, авторские летние безалкогольные коктейли.

Кофеин

В кофейне на Гагарина к лету придумали несколько линеек напитков: холодный чай, холодный кофе, лимонады, милкшейки. Со специальными десертами и закусками, видимо, решили не экспериментировать.

Веранда Leto

Место работает только летом, потому все меню считается исключительно сезонной разработкой. Встречается еда не только легкая, но и вполне питательная: пицца, бургеры, свинина, цыпленок. Из приготовленного на мангале отметим шашлык из свинины, курицы и овощей и колбаски гриль. К мясу предлагается довольно экзотическая подборка соусов от коктейль до горчичного и вишневого.

Ресторан Бюргер

бюргер33.рф

Летнее предложение от шеф-повара получилось довольно ёмким и сбалансированным. Традиционные холодные супы окрошка и гаспачо уравновешивает горячий андалузский суп с морепродуктами. Довольно интересными получились салаты: с тунцом гриль и утиным филе. Последний так и вовсе гастрономическая экзотика: утиная грудка обжаривается со свежими апельсинами, клубникой, авокадо, пикантной рукколой.

К счастью, лето только началось. Чтобы распробовать сезонные новинки у вас есть целый два месяца.