18+

Летние террасы Владимира: Средиземноморская вилла

4 Июня 2019, 10:00
Инста-ужин

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Что лучше всего есть в таких локациях, “Ключ-Медиа” выяснял вместе с владимирскими инстаграм-гастрономами.

Первая веранда нашего обзора принадлежит ресторану “Вилла”. Фасад заведения выходит на Большую Московскую, вид же открывается на другую сторону - с пешеходной Георгиевской, церквями и тихими улочками. Забавно, что гости заведения видят всех, а их за зеленью и цветами мало кто замечает.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Итак, в составе нашей группы:

Ольга Кочанова, фуд-блогер.

Александра Титова, модель календаря “Ключ-Медиа”.

Алексей Караулов, бизнесмен, ведущий личного блога деловой тематики.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

У каждого свое мнение, как должна выглядеть летняя терраса:

Ольга:

“Самое главное, чтобы не было рядом дороги, в этом плане веранда “Виллы” меня вполне устраивает, одновременно и в центре города, и тихо. Признаться, поначалу хотела тестировать террасу с ребенком, но дочери так понравилось в детской комнате, что она там и осталась.”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Саша:

“Я вообще удивляюсь, почему впервые здесь оказалась. Классное место, в таком можно ночные вечеринки устраивать с диджеем. В моем представлении летняя веранда должна быть зеленой, терраса “Виллы” критерию соответствует”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Алексей:

“Я побывал на многих летних верандах в России и за границей и для себя сделал вывод, что такие локации должны быть непременно на свежем воздухе и с большим количеством зелени. И еще было бы неплохо, чтобы вид открывался хороший”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Высказав мнения, мы приступили к обеду. Сегодня попытаемся определить лучшие блюда и напитки для летнего меню. Что вкуснее и лучше охлаждает на открытом воздухе.

Начинаем с закусок и салатов:

  • Сендай.
  • Салат по-венециански.
  • Салат с печенью кролика.
  • Ростбиф.

Не забываем и про напитки:

  • Морсы облепиховый и клюквенный.
  • Безалкогольный мохито.
  • Смузи мятный.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Ольга:

“По-венециански - не мой салат, в составе грибы, которые я не люблю, и заправку не поняла. Смузи оказался слишком сладким для меня, но детям должно понравиться. Думаю, для них и сделан. А вот мохито - хорош! Очень освежает, при этом в нем нет огромного количества льда”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Алексей:

“А мне, наоборот, зашло, шафрановый соус сделал этот салат”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Саша:

“Холодное мясо в Ростбифе на уровне идеи мне не слишком понравилось, но в данном случае получилось сочно! А мятный смузи приятен на вкус и утоляет жажду”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Пока подавали первое блюдо, блогеры принялись обсуждать, каким должен быть летний суп.

Саша:

“Летом рацион меняется, но щи и борщ я ем в любое время года, поэтому летний суп может быть легким овощным, и не обязательно при этом ему быть холодным”.

Ольга:

“Самый летний суп, конечно, окрошка. Причем я ее делаю на белом квасе. Знаю, во Владимире так не принято, и этот сорт напитка достать сложно. Но в другом исполнении окрошки для меня не существует”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Одно за одним на столе появились:

  • Окрошка на квасе.
  • Крем-суп из креветок.
  • Солянка из дичи.
  • Том Ям с морепродуктами.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Ольга:

“Окрошка подкупает большой порцией и разнообразием ингредиентов”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Алексей:

“Мой фаворит - Том Ям”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

В жару многие отказываются от горячего, обходясь лишь супами и салатами. И в меню летних террас редко встретишь сытное мясное блюдо. Мы нашли максимально легкие вторые блюда.

Ризотто с кроликом - нежирное мясо и много зелени.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Треска с икорным соусом.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Мидии с картофельно-грибным пюре родом из средиземноморской априори летней кухни вызвали наибольшее обсуждение. Гарнир довольно экспериментальный, но интересный с точки зрения сочетания продуктов.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Роллы Чука Унаги.

С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

На десерт подали фруктовые чаи,

  • Шоколадный фондан
  • Жареное мороженое
  • Ханивелл
  • Торт из малины.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

В конце трапезы каждый составил свой летний топ блюд, которые в жару доставят вам максимальное удовольствие.

Алексей:

“Я бы советовал взять шоколадный фондан, зеленый чай и Том Ям”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Ольга:

“В моем топе: ризотто из кролика, окрошка и слоеный торт Ханивелл”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Саша:

“На первое место в моем хит-параде поставлю солянку из дичи. Вторую позицию отдам окрошке, а третью - салату с печенью кролика. Лучший напиток - безалкогольный мохито”.
С приближением тепла вся активность в ресторанах из просторных залов постепенно перемещается на летние террасы. Владимирские блогеры протестировали еду на веранде ресторана “Вилла”

Наш топ летних блюд в “Вилле” сформирован. Советуем и вам заглянуть на террасу и составить свой собственный рейтинг. А у нас на очереди следующий обзор и новая летняя веранда.

г.Владимир, ул.Большая Московская, д.18
Пн-Чт, Вс: с 11:00 до 24:00 | Пт-Сб: с 11:00 до 2:00
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца События
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек #безфильтров
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса Истории
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново Истории
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда Истории
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса События
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка События
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры События
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься?
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься? События
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире Истории
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных Истории
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов Истории
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира Истории
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра Тесты
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников События
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль События
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем Истории
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках Истории
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию События
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова Истории