18+

Мальтийский ужин, или Что делали инста-блогеры в ресторане "Вилла"

22 Августа 2017, 12:00
Инста-ужин
Ресторан “Вилла” устроил для 4 инстаграм-блогеров настоящий фестиваль средиземноморской кухни. Французские, испанские и греческие салаты, диковинные соусы, блюда из лосося, дорады, гарниры с икрой летучей рыбы. Вечеринка прошла с таким размахом, что когда выносили десерты, блогеры готовы были танцевать сиртаки.

Стать гостем на ужине мог любой владимирский пользователь Инстаграма, разбирающийся в средиземноморской кухне. Из заявок на “Ключ Медиа” мы отобрали 4 человека с наиболее выразительными фотографиями еды и собрали за столом в ресторане “Вилла”.

Роман Омельченко, работник автомобильного бизнеса

Роман Омельченко

Юля Тимохина, кулинарный критик

Юля Тимохина

Андрей Николаев, фотограф

Андрей Николаев

Анна Лукьянова, основатель лавки рукоделия

Анна Лукьянова

У всех за плечами опыт путешествий по странам на побережье Средиземного моря. Таким образом, у нас получился экспертный совет, который вкушал лучшие образцы блюд в Турции, Черногории, Греции, Испании, Тунисе, Египте.

“Вилла” специализируется на средиземноморской кухне. Мотивы отображены даже в интерьере: спасательный круг, штурвал, сети, морские дали на стенах

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Пока на столе появлялись многочисленные салаты, блогеры предавались рассуждениям о сути средиземноморской кухни. Она, как известно, состоит из блюд нескольких стран. Связывают их общие черты, такие как использование оливкового масла, чеснока, зелени.
У меня прежде всего она ассоциируется с рыбой, - заявил Роман Омельченко.
Остальные с ним согласились и приступили к дегустации. Итак, на столе появились:

салат с осетриной,

Инста-ужин в ресторане Вилла

с курицей и грецким орехом,

Инста-ужин в ресторане Вилла

греческий салат,

Инста-ужин в ресторане Вилла

салат по-венециански,

Инста-ужин в ресторане Вилла

ростбиф,

Инста-ужин в ресторане Вилла

салат прованс.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Все это немедленно было сфотографировано, опубликовано в Инстаграме и приправлено хэштегом #виллалето

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Анна Лукьянова:
Горчично-медовый соус в салате с осетриной мне очень понравился. Хорошее вкусовое решение. Просто совершенно недавно мне советовали его сделать, потому меня этот вопрос и волнует. Вот в данном случае, соус близок к идеалу.
Завершилась сессия салатов и закусок запеченными фаршированными креветками Сендай.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Андрей Николаев:
Очень необычная консистенция, мягкие и приятные на вкус креветки.
Заказав горячее, рыцари Инстаграма отправились осматривать летнюю веранду “Виллы”. Ресторан располагается на трех уровнях. Гулять по этажам совсем не скучно, тут штурвал на стене, здесь рыбацкие сети, на втором этаже японский сад камней на фоне моря. Есть V.I.P.-кабинки и даже детская комната.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Третий уровень ресторана находится прямо под открытым небом. Он опоясан клумбами с травой и цветами.

Отсюда открываются просто пасторальные виды на исторический Владимир.

Теплыми вечерами на веранде практически нет свободных мест.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Ближе к ночи начинает холодать и гости перебираются в крытый шатер с застекленными факелами-обогревателями в стойках.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Выбрав наиболее живописный ракурс гости инста-ужина провели фотосессию.

Инста-ужин в ресторане Вилла

После чего компания вернулась к трапезе.

Внизу нас ждал стейк из лосося с болгарским перцем, баклажаном, цукини под соусом Терияки.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Поклонник морепродуктов Андрей Николаев оценил блюдо по достоинству.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Рыбную тематику продолжило капеллини с лососем,

Инста-ужин в ресторане Вилла

стейк из лосося с икрой летучей рыбы

Инста-ужин в ресторане Вилла

и дорада, запеченная в фольге.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Анна Лукьянова:
Необычайно сочная дорада с интересным сочетанием специй.
Роман Омельченко:
Меня впечатлил гарнир к стейку из лосося. Никогда бы не подумал, что икра летучей рыбы и рис покажутся таким великолепным сочетанием.
Юлия Тимохина:
Просто какой-то рыбный фестиваль в Греции. Все что было с морепродуктами мне очень понравилось.
Закончился инста-ужин морковным тортом и сырно-малиновым штруделем.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Андрей Николаев коротко отрекомендовал:
“Десерты, как будто мама приготовила”.
После финальных селфи в интерьерах ресторана “Вилла” гости инста-ужина отправились по домам обрабатывать фотографии и сочинять посты для Инстаграма в средиземноморской тематике.

Инста-ужин в ресторане Вилла

г.Владимир, ул.Большая Московская, д.18
Пн-Чт, Вс: с 11:00 до 24:00 | Пт-Сб: с 11:00 до 2:00

С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца События
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек #безфильтров
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса Истории
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново Истории
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда Истории
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса События
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка События
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры События
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься?
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься? События
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире Истории
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных Истории
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов Истории
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира Истории
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра Тесты
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников События
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль События
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем Истории
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках Истории
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию События
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова Истории