18+

Мальтийский ужин, или Что делали инста-блогеры в ресторане "Вилла"

22 Августа 2017, 12:00
Блогерский десант
Ресторан “Вилла” устроил для 4 инстаграм-блогеров настоящий фестиваль средиземноморской кухни. Французские, испанские и греческие салаты, диковинные соусы, блюда из лосося, дорады, гарниры с икрой летучей рыбы. Вечеринка прошла с таким размахом, что когда выносили десерты, блогеры готовы были танцевать сиртаки.

Стать гостем на ужине мог любой владимирский пользователь Инстаграма, разбирающийся в средиземноморской кухне. Из заявок на “Ключ Медиа” мы отобрали 4 человека с наиболее выразительными фотографиями еды и собрали за столом в ресторане “Вилла”.

Роман Омельченко, работник автомобильного бизнеса

Роман Омельченко

Юля Тимохина, кулинарный критик

Юля Тимохина

Андрей Николаев, фотограф

Андрей Николаев

Анна Лукьянова, основатель лавки рукоделия

Анна Лукьянова

У всех за плечами опыт путешествий по странам на побережье Средиземного моря. Таким образом, у нас получился экспертный совет, который вкушал лучшие образцы блюд в Турции, Черногории, Греции, Испании, Тунисе, Египте.

“Вилла” специализируется на средиземноморской кухне. Мотивы отображены даже в интерьере: спасательный круг, штурвал, сети, морские дали на стенах

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Пока на столе появлялись многочисленные салаты, блогеры предавались рассуждениям о сути средиземноморской кухни. Она, как известно, состоит из блюд нескольких стран. Связывают их общие черты, такие как использование оливкового масла, чеснока, зелени.
У меня прежде всего она ассоциируется с рыбой, - заявил Роман Омельченко.
Остальные с ним согласились и приступили к дегустации. Итак, на столе появились:

салат с осетриной,

Инста-ужин в ресторане Вилла

с курицей и грецким орехом,

Инста-ужин в ресторане Вилла

греческий салат,

Инста-ужин в ресторане Вилла

салат по-венециански,

Инста-ужин в ресторане Вилла

ростбиф,

Инста-ужин в ресторане Вилла

салат прованс.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Все это немедленно было сфотографировано, опубликовано в Инстаграме и приправлено хэштегом #виллалето

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Анна Лукьянова:
Горчично-медовый соус в салате с осетриной мне очень понравился. Хорошее вкусовое решение. Просто совершенно недавно мне советовали его сделать, потому меня этот вопрос и волнует. Вот в данном случае, соус близок к идеалу.
Завершилась сессия салатов и закусок запеченными фаршированными креветками Сендай.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Андрей Николаев:
Очень необычная консистенция, мягкие и приятные на вкус креветки.
Заказав горячее, рыцари Инстаграма отправились осматривать летнюю веранду “Виллы”. Ресторан располагается на трех уровнях. Гулять по этажам совсем не скучно, тут штурвал на стене, здесь рыбацкие сети, на втором этаже японский сад камней на фоне моря. Есть V.I.P.-кабинки и даже детская комната.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Третий уровень ресторана находится прямо под открытым небом. Он опоясан клумбами с травой и цветами.

Отсюда открываются просто пасторальные виды на исторический Владимир.

Теплыми вечерами на веранде практически нет свободных мест.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Ближе к ночи начинает холодать и гости перебираются в крытый шатер с застекленными факелами-обогревателями в стойках.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Выбрав наиболее живописный ракурс гости инста-ужина провели фотосессию.

Инста-ужин в ресторане Вилла

После чего компания вернулась к трапезе.

Внизу нас ждал стейк из лосося с болгарским перцем, баклажаном, цукини под соусом Терияки.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Поклонник морепродуктов Андрей Николаев оценил блюдо по достоинству.

Инста-ужин в ресторане Вилла

Рыбную тематику продолжило капеллини с лососем,

Инста-ужин в ресторане Вилла

стейк из лосося с икрой летучей рыбы

Инста-ужин в ресторане Вилла

и дорада, запеченная в фольге.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Анна Лукьянова:
Необычайно сочная дорада с интересным сочетанием специй.
Роман Омельченко:
Меня впечатлил гарнир к стейку из лосося. Никогда бы не подумал, что икра летучей рыбы и рис покажутся таким великолепным сочетанием.
Юлия Тимохина:
Просто какой-то рыбный фестиваль в Греции. Все что было с морепродуктами мне очень понравилось.
Закончился инста-ужин морковным тортом и сырно-малиновым штруделем.

Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла
Инста-ужин в ресторане Вилла

Андрей Николаев коротко отрекомендовал:
“Десерты, как будто мама приготовила”.
После финальных селфи в интерьерах ресторана “Вилла” гости инста-ужина отправились по домам обрабатывать фотографии и сочинять посты для Инстаграма в средиземноморской тематике.

Инста-ужин в ресторане Вилла

г.Владимир, ул.Большая Московская, д.18
Пн-Чт, Вс: с 11:00 до 24:00 | Пт-Сб: с 11:00 до 2:00

Громкие имена Безымянной улицы
Громкие имена Безымянной улицы Владимир в деталях
И снова здравствуйте: в регион вернутся ограничения и обязательная вакцинация?
И снова здравствуйте: в регион вернутся ограничения и обязательная вакцинация? Истории
Скумбрия с фисташками и стейк из капусты: чем удивило гостей новое меню «Пшеничного кота»
Скумбрия с фисташками и стейк из капусты: чем удивило гостей новое меню «Пшеничного кота» Партнерский материал
На спортивных площадках областного центра появились граффити «безликих», но известных райтеров
На спортивных площадках областного центра появились граффити «безликих», но известных райтеров Владимир в деталях
Шутки про женское одиночество под звуки любимых хитов. Афиша событий с 15 по 21 августа
Шутки про женское одиночество под звуки любимых хитов. Афиша событий с 15 по 21 августа Афиша
«Остаться в живых» с российским колоритом или приключения кошачьего сенсея. Что посмотреть в кино?
«Остаться в живых» с российским колоритом или приключения кошачьего сенсея. Что посмотреть в кино? Афиша
Былинный ситибрейк, или Первый национальный турмаршрут 33-го региона
Былинный ситибрейк, или Первый национальный турмаршрут 33-го региона Истории
Известные дамы Владимира делятся кадрами своего «интересного» положения
Известные дамы Владимира делятся кадрами своего «интересного» положения #безфильтров
Душная аналитика: есть ли во Владимире автобусы с рабочим кондиционером?
Душная аналитика: есть ли во Владимире автобусы с рабочим кондиционером? Истории
Изящные работы Петра Мавшова – редкого мастера, создающего скульптуры из расплавленных пакетов
Изящные работы Петра Мавшова – редкого мастера, создающего скульптуры из расплавленных пакетов Истории
На мель не сядем? Шесть вопросов о судоходстве на Клязьме
На мель не сядем? Шесть вопросов о судоходстве на Клязьме Тесты
«Ты Москва, я Питер». Теперь комфортные поезда до обеих столиц останавливаются во Владимире
«Ты Москва, я Питер». Теперь комфортные поезда до обеих столиц останавливаются во Владимире События
След средневекового воина и шумящий амулет: под Суздалем обнаружен потерянный некрополь
След средневекового воина и шумящий амулет: под Суздалем обнаружен потерянный некрополь События
От поэзии и прозы – на большой экран. Майя Лукина о съемках в кино, рекламе и не только
От поэзии и прозы – на большой экран. Майя Лукина о съемках в кино, рекламе и не только Истории
Ярославль глазами владимирских туристов: медведи на улицах, кинорестораны и чудо-музеи
Ярославль глазами владимирских туристов: медведи на улицах, кинорестораны и чудо-музеи Тур выходного дня
А из нашего окна… администрация видна! Названы лучшие дома на карте Владимира
А из нашего окна… администрация видна! Названы лучшие дома на карте Владимира Владимир в деталях
Пора сушить купальники? В ближайший уик-энд погода удивит жителей 33-го региона
Пора сушить купальники? В ближайший уик-энд погода удивит жителей 33-го региона События
Плюс два новых ресторана «Вкусно — и точка» во Владимире: скидок нет, доставки тоже
Плюс два новых ресторана «Вкусно — и точка» во Владимире: скидок нет, доставки тоже События
Кабриолет на скотче: по улицам Владимира ездит вазовская «десятка» с отпиленной крышей
Кабриолет на скотче: по улицам Владимира ездит вазовская «десятка» с отпиленной крышей Истории
Виртуальный артист из Коврова: Парнишка о миллионных прослушиваниях и быстрой популярности
Виртуальный артист из Коврова: Парнишка о миллионных прослушиваниях и быстрой популярности От фольклора до хардкора