Новая кулинарная студия
во Владимире

18 Октября 2016, 12:00
2558
0
В гастрономической жизни города очередное событие. В стенах «Metro» открылась новая мультифункциональная кулинарная студия.

Для начала познакомимся с ее шефом и основателем.

Юрий Бондаренко

Юрий Бондаренко — член национальной гильдии шеф-поваров России, свою карьеру начал в родном подмосковном городе Химки. Затем последовала столица и другие регионы. Работал с такими именитыми шефами как Эрик Данже и Лучио Помпили. Являлся шефом элитных питерских ресторанов комплекса «Летучий Голландец».

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

А теперь Юрий открыл уже свою студию во Владимире и приглашает всех на воскресные обеды.

«Каждое воскресенье мы собираемся душевной компанией и в дружеской, практически семейной обстановке классно проводим время. За минимальный ценник, всего 350 рублей, каждый получает приятное и познавательное общение и полноценный изысканный обед».
Кулинарная студия Юрия Бондаренко
Кулинарная студия Юрия Бондаренко
Юрий Бондаренко
А по пятницам и субботам здесь проходят мастер-классы и дегустационные вечера для всех желающих. И вовсе не обязательно каждому участнику надевать фартук и включаться в работу. Можно просто отдохнуть, понаблюдать, послушать и конечно вкусно покушать. Стоимость участия очень демократичная.

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

«Совместить кулинарную студию с мини-рестораном, на мой взгляд, очень здорово! Первые темы, которые затронем - это, конечно, гастрономические путешествия. Посетим Италию, Испанию, Францию, Аргентину, Америку, Россию. Возьмем топовые позиции, приготовим, попробуем, узнаем тонкости и секреты. Если это Испания, значит это тапас и паэлья, Италия - карпаччо, парма и сыры очень вкусные».

Студия небольшая, но полностью оснащенная, мобильный стол в центре трансформируется по назначению и желанию. Формат заведения имеет и образовательный характер. В будние дни здесь ждут начинающих кулинарных гуру, желающих углубить свои знания, послушать о тенденциях, научиться современным методам приготовления блюд. Кроме того, здесь проводятся курсы для персонала: все от сервировки до тонкостей сомелье.

Юрий Бондаренко

«Преподавать буду не только я, но и мои друзья и коллеги из разных регионов. Также я сотрудничаю с другими кулинарными студиями и школами столицы. Поэтому у нас здесь все по-взрослому!»

Студия также предоставляет услуги кейтеринга — организация выездных банкетов и фуршетов.

«Я готовлю из экологически чистых качественных, в том числе и местных продуктов. Все самое свежее и сезонное. Когда созрели персики мы делаем персиковый пай, если мы наловили рыбы — мы завтра подаем налима.»

В свободное от мастер-классов и обедов время студия функционирует как кафе, в котором можно попить кофе с сэндвичем или круасаном, отдохнуть от шоппинга.

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

Кулинарная студия Юрия Бондаренко

Подробную информацию о работе кулинарной студии Юрия Бондаренко вы можете получить по телефону: 8 (900) 585-585-1
Видео со скрытой камеры в ночном лесу под Вязниками
Видео со скрытой камеры в ночном лесу под Вязниками События
В поисках муромской чупакабры
В поисках муромской чупакабры Истории
Туристов из Украины, США, Китая, Эстонии - большинство во Владимире
Туристов из Украины, США, Китая, Эстонии - большинство во Владимире События
Заработок художника: бизнес-опыт Марии Левашовой
Заработок художника: бизнес-опыт Марии Левашовой Истории
Во владимирских ресторанах появится «футбольное меню»
Во владимирских ресторанах появится «футбольное меню» События
Тимофей Копылов пообщается с владимирцами неформально
Тимофей Копылов пообщается с владимирцами неформально События
5 барных трендов, которых заждались во Владимире
5 барных трендов, которых заждались во Владимире Истории
Как владимирская скрипачка оказалась на Первом канале
Как владимирская скрипачка оказалась на Первом канале Истории
Рейтинг кинопремьер во Владимире от владельца магазина комиксов
Рейтинг кинопремьер во Владимире от владельца магазина комиксов События
Перевезенный из деревни “Дом аргунов” поставили в Киржаче
Перевезенный из деревни “Дом аргунов” поставили в Киржаче События
Владимир в топ-3 туристических городов Центральной России
Владимир в топ-3 туристических городов Центральной России События
Владимирскую певицу в Германии нарекли русской Аделью
Владимирскую певицу в Германии нарекли русской Аделью Истории
Только истинный любитель театра пройдет этот тест
Только истинный любитель театра пройдет этот тест Тесты
4G интернет от МТС захватывает новые города и сёла Владимирской области
4G интернет от МТС захватывает новые города и сёла Владимирской области Спецпроекты
По Владимиру катается “Литературный автобус”
По Владимиру катается “Литературный автобус” События
В Суздале на Масленицу будут майнить блинкоины
В Суздале на Масленицу будут майнить блинкоины События
Усадьбу Храповицкого сняли с квадрокоптера
Усадьбу Храповицкого сняли с квадрокоптера События
Квартиры с особой магией от «Танеево Парк»
Квартиры с особой магией от «Танеево Парк» Спецпроекты
Рейтинг эклеров: где самые вкусные пирожные во Владимире
Рейтинг эклеров: где самые вкусные пирожные во Владимире Истории
В парке «Дружба» откроется бесплатный каток
В парке «Дружба» откроется бесплатный каток События