18+

Новый проект от «Куртош Калача» откроется во Владимире

16 Марта 2017, 7:30
События
Всем известный продвиженец венгерского стрит-фуда во Владимире “Куртош Калач” включился в борьбу за полмиллиона рублей в конкурсе “Я - бизнесмен” для открытия нового места. Корреспондент “Ключ-Медиа” встретился с основателями проекта, чтобы узнать, на что ребята планируют потратить деньги.

Куртош-калач

“Куртош Калач” был основан примерно год назад Антоном Сосниным и Софией Кочуровой. Они попробовали в Венгрии эту необычную национальную выпечку и решили предложить ее владимирцам. Параллельно развивали направление кофе, так как у истоков кафе-пекарни стояли профессиональные бариста. Зимой Антон и София переехали в Петербург, где теперь занимаются далекой от общественного питания деятельностью. А за проект взялась команда бариста “Сперва кофе”, которая еще летом включилась в работу. Алена Морякова, Виктор Штефанец, Михаил Панкратов и Любовь Антуфьева в формате выездной кофейни участвовали в таких мероприятиях, как “БуФест”, “Арт-Субъект”, “Владьба” и так далее.

Виктор Штефанец:

Виктор Штефанец
vk.com/shtevik

“Куртош Калач” как проект во Владимире состоялся. Выпечку распробовали жители города, начитавшись рекомендаций, нас постоянно ищут туристы. Один экскурсовод даже приводит группы иностранцев перекусить и выпить кофе во время прогулок по городу. Чтобы сделать следующий шаг, нам нужно выйти на первую линию, расширить площадь и ассортимент. Калач хорош, когда он только испечен. Соответственно, нужны столики и диваны, чтобы покупателям было удобно подождать. Если увеличится площадь кафе, мы сможем ввести в меню новые виды калачей, и не только сладких. Для этого нам и нужно участие в конкурсе”.

Куртош-калач
Куртош-калач
*фото из группы vk.com/kurtoshcoffee  

Призовой фонд конкурса “Я - бизнесмен” составляет миллион рублей. Первый приз - 500 тысяч. За вычетом налогов останется примерно ¾ общей суммы. Для релокации “Куртош Калачу” нужно 700 тыс. рублей. Победителя выберет жюри во главе с известным бизнесменом Дмитрием Потапенко. Конкуренция обещает быть очень острой. На конкурс заявились не только заведения общепита, но еще и инновационные, производственные проекты, IT-стартапы.

Знакомиться жюри с участниками будет с помощью презентационных роликов.


Даже если ребятам повезет и они выиграют главный приз, то денег все равно не хватит. Но они так или иначе обещают реализовать свой план, но, может, только чуть позже. Новое место будет называться “Куртош & Кофе”. Кроме обычных калачей будут еще конусообразные, в том числе с мороженым внутри. Для формирования интерьера они решили запустить вещевой краудфандинг. Как только место откроется, они попросят владимирцев принести старые ненужные вещи, предметы интерьера 70-х годов, что придаст кафе с венгерской выпечкой владимирский колорит.
Насколько вы театрал: 10 вопросов для ценителей искусства
Насколько вы театрал: 10 вопросов для ценителей искусства Тесты
Владимирец, снимающийся на одной площадке с Буруновым и Охлобыстиным
Владимирец, снимающийся на одной площадке с Буруновым и Охлобыстиным Истории
Бьюти-революция, или самый креативный фейс-арт во Владимире
Бьюти-революция, или самый креативный фейс-арт во Владимире Истории
«Боевая классика» владимирского автофестиваля
«Боевая классика» владимирского автофестиваля События
Олдскул-рэп от байкера-музыканта
Олдскул-рэп от байкера-музыканта Истории
Очередной эксперимент стилистов. Новый образ для бизнес-леди
Очередной эксперимент стилистов. Новый образ для бизнес-леди Истории
Папа вам не мама! Правила жизни многодетных владимирских отцов
Папа вам не мама! Правила жизни многодетных владимирских отцов Истории
Гусевской хрусталь от Александра Васильева начнут продавать в декабре
Гусевской хрусталь от Александра Васильева начнут продавать в декабре События
Недомопеды или скоростные пешеходы? Нужны ли права обладателям электротранспорта
Недомопеды или скоростные пешеходы? Нужны ли права обладателям электротранспорта Истории
Владимирский пост-панк: сюрреализм, оксюморон и осенний эмбиент
Владимирский пост-панк: сюрреализм, оксюморон и осенний эмбиент Истории
Как работает и на чем базируется первая бесплатная футбольная школа города
Как работает и на чем базируется первая бесплатная футбольная школа города События
Над клипом владимирской певицы Дарины Рудневой работал известный звукорежиссер
Над клипом владимирской певицы Дарины Рудневой работал известный звукорежиссер Истории
Новости о трассе Москва-Казань, Рпенском проезде и развязке на Пекинке
Новости о трассе Москва-Казань, Рпенском проезде и развязке на Пекинке События
Рецензия от владимирских киноманов на нового «Джокера»
Рецензия от владимирских киноманов на нового «Джокера» Истории
«Любовь и голуби», или прогулка по скверу у ДК молодежи
«Любовь и голуби», или прогулка по скверу у ДК молодежи Владимир в деталях
Названа самая красивая деревня 33-го региона
Названа самая красивая деревня 33-го региона События
Дарья Ткаченко: «Мне нравится мое тело, но увеличить грудь не откажусь»
Дарья Ткаченко: «Мне нравится мое тело, но увеличить грудь не откажусь» Ключ на спорт
Устроил монстр-трак шоу в студиях сразу двух TV программ
Устроил монстр-трак шоу в студиях сразу двух TV программ События
Владимирская модель Анатолий Маркеев о стиле «ню» и трудном детстве
Владимирская модель Анатолий Маркеев о стиле «ню» и трудном детстве Истории
Тест-драйв лодок, разработанных для Клязьмы
Тест-драйв лодок, разработанных для Клязьмы Истории