Обзор бизнес-ланчей во Владимире: Рыбный день

13 Апреля 2018, 9:30
Истории
Продолжаем исследовать обеденную тему во Владимире. “Ключ-Медиа” оценил бизнес-ланч в рыбном ресторане “Моремания”.

Расположение

Ресторан находится на Октябрьском проспекте. Транспортную доступность в целом стоит признать, скорее, положительной. Рядом - центр города и выезд на Лыбедскую магистраль. В 3 минутах ходьбы - остановка общественного транспорта.

Автомобильная парковка

Паркинг имеется, это плюс. Он платный - это минус. Впрочем, если вы едите быстро и уложитесь в полчаса, то ничего платить и не придется.

“Моремания” во Владимире

Насыщенность меню

На выбор предлагается три варианта бизнес-ланча.


  • Суп томатный рыбный + гренка + паштет из семги
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + форель на гриле
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + корюшка во фритюре

Но по факту - два вида супа, один салат, два вида рыбы, гренка и паштет. Любой из вариантов стоит 300 рублей. Сложно обедать здесь каждый день.

“Моремания” во Владимире

Скорость подхода официанта

В данном случае критерий не совсем применим. “Моремания” занимает пограничное положение между обычным рестораном и рестораном быстрого питания. С одной стороны - блюда и подача с претензией на высокую кухню, с другой - заказ у кассы и номерки на столах. Делаю заказ, получаю номерок в 12:46. В 12:49 блюда одно за другим появляются на столе.
  

Интерьер

“Моремания” - сеть ресторанов, поэтому оформлена согласно требованиям франшизы в стиле лофт преимущественно светлыми цветами. Напротив столиков тянутся длинные стеклянные холодильники с рыбой, на стенах уложена плитка. Так что чувствуешь себя здесь свободно и по-простому.
  

Внешний дизайн

Большая вывеска с классическим сочетанием цветов и узнаваемым логотипом проглядывается издалека. Внешний вид ресторана, как собственно, и вид из окна портит большая автомобильная парковка. Хотя с другой стороны позволяет посетителям внимательно смотреть на еду или на собеседника, а не разглядывать виды.
  

Сервировка

Здесь “Моремания” опять-таки проявляет свою двойственность. Такой подход распространен у новомодных бургерных. Когда подается все по-простому, но в ресторанном формате. Суп и салат подали на тарелках. Корюшку принесли на деревянной доске в фирменной бумажной упаковке. Приборы никто не приносит, они уже стоят на столах в маленьких ведерках.
  

Обслуживание

Контакт с персоналом в “Моремании” минимален. Движения, фразы, действия отточены как это принято в ресторанах быстрого питания. Поэтому оценивать скорее следует не работу персонала, а правильность системы и верность ее выполнения. Кассир принимает заказ, выдает номерок, по которому вас находит официант. Все сработано быстро и без задержек.
  

Вид блюд

Вкус - субъективное понятие, его мы не оцениваем, а внешний вид вполне поддается сравнению.

Салат

“Моремания” во Владимире

Суп

“Моремания” во Владимире
“Моремания” во Владимире

Корюшка

“Моремания” во Владимире

Вывод

За 300 рублей “Моремания” предлагает полноценный обед из трех блюд. Состав салата, а также размер фрикаделек в супе вы можете оценить сами.

Стоит набор этих денег или нет - решать вам. С одной стороны, в одних ресторанах Владимира на 300 рублей подадут два обеда, с другой не надо далеко ходить, чтобы найти бизнес-ланч за 365 рублей и даже 390 рублей.

Наши обзоры просто информируют, где и как кормят обедами во Владимире. Место для бизнес-ланча выбирать вам исходя из своих предпочтений, возможности и, конечно, расположения вашего офиса.
Тайна названия улицы: Кто такой Каманин и чем он знаменит?
Тайна названия улицы: Кто такой Каманин и чем он знаменит? Истории
Владимирцы стоят в пробках, ленятся и придумывают оправдания: ВелоДень во Владимире
Владимирцы стоят в пробках, ленятся и придумывают оправдания: ВелоДень во Владимире События
Доедем до Тракторной? Изменения владимирских маршрутов и автобусы-призраки
Доедем до Тракторной? Изменения владимирских маршрутов и автобусы-призраки Истории
Юбилей с размахом! 7 подруг, 2 страны и один из лучших в мире ночных клубов
Юбилей с размахом! 7 подруг, 2 страны и один из лучших в мире ночных клубов Везде свои
Пятница на “Ключе”: Озорная и эмоциональная Виктория Силантьева
Пятница на “Ключе”: Озорная и эмоциональная Виктория Силантьева Девушка года
Владимирцев ждут долгие новогодние и майские каникулы
Владимирцев ждут долгие новогодние и майские каникулы События
Кулинарный ответ: Как испечь пирог без пшеничной муки и сахара
Кулинарный ответ: Как испечь пирог без пшеничной муки и сахара Кулинарный ответ
Регион - лидер событийного туризма. А местным это интересно?
Регион - лидер событийного туризма. А местным это интересно? События
Владимирские яхтсмены месяц провели в Северном Ледовитом океане
Владимирские яхтсмены месяц провели в Северном Ледовитом океане Истории
О чем Валентина Терешкова рассказала владимирским студентам?
О чем Валентина Терешкова рассказала владимирским студентам? События
Актер Дмитрий Исаев: О соцсетях и умении вовремя уйти
Актер Дмитрий Исаев: О соцсетях и умении вовремя уйти Истории
Что ждет владимирских киберспортсменов: Миллионные гонорары, слава и нормы ГТО
Что ждет владимирских киберспортсменов: Миллионные гонорары, слава и нормы ГТО Истории
Два дня на велосипеде. Владимир присоединяется к всероссийским акциям
Два дня на велосипеде. Владимир присоединяется к всероссийским акциям События
Актриса Евгения Симонова “обиделась” на новый владимирский памятник
Актриса Евгения Симонова “обиделась” на новый владимирский памятник События
Инста-модельер из Владимира создает наряды и учит этому других
Инста-модельер из Владимира создает наряды и учит этому других Истории
Новый туристический маршрут во Владимирской области – просто космос
Новый туристический маршрут во Владимирской области – просто космос Истории
Приятная АТМОСФЕРА, или когда фитнес - это больше, чем тренировки
Приятная АТМОСФЕРА, или когда фитнес - это больше, чем тренировки События
100 мотоциклистов приехали в Мстеру ради гонок по ночному лесу
100 мотоциклистов приехали в Мстеру ради гонок по ночному лесу События
Суздальский сыровар сломал топор в битве за внимание Ольги Бузовой
Суздальский сыровар сломал топор в битве за внимание Ольги Бузовой События
5 уроков для родителей будущих первоклашек
5 уроков для родителей будущих первоклашек Партнерский материал