Обзор бизнес-ланчей во Владимире: Рыбный день

13 Апреля 2018, 9:30
Истории
Продолжаем исследовать обеденную тему во Владимире. “Ключ-Медиа” оценил бизнес-ланч в рыбном ресторане “Моремания”.

Расположение

Ресторан находится на Октябрьском проспекте. Транспортную доступность в целом стоит признать, скорее, положительной. Рядом - центр города и выезд на Лыбедскую магистраль. В 3 минутах ходьбы - остановка общественного транспорта.

Автомобильная парковка

Паркинг имеется, это плюс. Он платный - это минус. Впрочем, если вы едите быстро и уложитесь в полчаса, то ничего платить и не придется.

“Моремания” во Владимире

Насыщенность меню

На выбор предлагается три варианта бизнес-ланча.


  • Суп томатный рыбный + гренка + паштет из семги
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + форель на гриле
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + корюшка во фритюре

Но по факту - два вида супа, один салат, два вида рыбы, гренка и паштет. Любой из вариантов стоит 300 рублей. Сложно обедать здесь каждый день.

“Моремания” во Владимире

Скорость подхода официанта

В данном случае критерий не совсем применим. “Моремания” занимает пограничное положение между обычным рестораном и рестораном быстрого питания. С одной стороны - блюда и подача с претензией на высокую кухню, с другой - заказ у кассы и номерки на столах. Делаю заказ, получаю номерок в 12:46. В 12:49 блюда одно за другим появляются на столе.
  

Интерьер

“Моремания” - сеть ресторанов, поэтому оформлена согласно требованиям франшизы в стиле лофт преимущественно светлыми цветами. Напротив столиков тянутся длинные стеклянные холодильники с рыбой, на стенах уложена плитка. Так что чувствуешь себя здесь свободно и по-простому.
  

Внешний дизайн

Большая вывеска с классическим сочетанием цветов и узнаваемым логотипом проглядывается издалека. Внешний вид ресторана, как собственно, и вид из окна портит большая автомобильная парковка. Хотя с другой стороны позволяет посетителям внимательно смотреть на еду или на собеседника, а не разглядывать виды.
  

Сервировка

Здесь “Моремания” опять-таки проявляет свою двойственность. Такой подход распространен у новомодных бургерных. Когда подается все по-простому, но в ресторанном формате. Суп и салат подали на тарелках. Корюшку принесли на деревянной доске в фирменной бумажной упаковке. Приборы никто не приносит, они уже стоят на столах в маленьких ведерках.
  

Обслуживание

Контакт с персоналом в “Моремании” минимален. Движения, фразы, действия отточены как это принято в ресторанах быстрого питания. Поэтому оценивать скорее следует не работу персонала, а правильность системы и верность ее выполнения. Кассир принимает заказ, выдает номерок, по которому вас находит официант. Все сработано быстро и без задержек.
  

Вид блюд

Вкус - субъективное понятие, его мы не оцениваем, а внешний вид вполне поддается сравнению.

Салат

“Моремания” во Владимире

Суп

“Моремания” во Владимире
“Моремания” во Владимире

Корюшка

“Моремания” во Владимире

Вывод

За 300 рублей “Моремания” предлагает полноценный обед из трех блюд. Состав салата, а также размер фрикаделек в супе вы можете оценить сами.

Стоит набор этих денег или нет - решать вам. С одной стороны, в одних ресторанах Владимира на 300 рублей подадут два обеда, с другой не надо далеко ходить, чтобы найти бизнес-ланч за 365 рублей и даже 390 рублей.

Наши обзоры просто информируют, где и как кормят обедами во Владимире. Место для бизнес-ланча выбирать вам исходя из своих предпочтений, возможности и, конечно, расположения вашего офиса.
«Клиент не всегда прав», или Честный разговор о тонкостях видеопроизводства
«Клиент не всегда прав», или Честный разговор о тонкостях видеопроизводства Истории
Диетомания: Откровения владимирской модели, которая справилась с экстремальной худобой
Диетомания: Откровения владимирской модели, которая справилась с экстремальной худобой Истории
Тур выходного дня: Что, кроме Казани, посмотреть в Татарстане?
Тур выходного дня: Что, кроме Казани, посмотреть в Татарстане? Истории
Страшные сказки Владимирской губернии
Страшные сказки Владимирской губернии Истории
Ключевая фигура: Две разные жизни Ольги Гуниной
Ключевая фигура: Две разные жизни Ольги Гуниной Ключевая фигура
Крутые и не очень. Ищем во Владимире стильные кроссовки
Крутые и не очень. Ищем во Владимире стильные кроссовки Истории
Живые голоса кумиров: «Джексон & Хьюстон шоу»
Живые голоса кумиров: «Джексон & Хьюстон шоу» Доброград
Праздник мокрых маек перед последним звонком!
Праздник мокрых маек перед последним звонком! События
Творческий размер. Захар Прилепин раскритиковал Юрия Дудя во Владимире
Творческий размер. Захар Прилепин раскритиковал Юрия Дудя во Владимире События
О владимирском создателе кресла для космического корабля Гагарина сняли фильм
О владимирском создателе кресла для космического корабля Гагарина сняли фильм События
3 новых граффити во Владимире
3 новых граффити во Владимире События
Софья Лобанова: «С Русланом Белым мы периодически списываемся»
Софья Лобанова: «С Русланом Белым мы периодически списываемся» Истории
«Свадебные выходные в Суздале»: Профессионалы показали товар лицом
«Свадебные выходные в Суздале»: Профессионалы показали товар лицом События
“Ключ на спорт” с Дарьей Сидоровой
“Ключ на спорт” с Дарьей Сидоровой Ключ на спорт
В стиле коммандос. Американцам пришлось отстреливаться во Владимире
В стиле коммандос. Американцам пришлось отстреливаться во Владимире События
Танцы нон-стоп. Сотни танцоров сражались за Кубок 33-го региона
Танцы нон-стоп. Сотни танцоров сражались за Кубок 33-го региона События
На зависть Сальвадору Дали: Владимирские усачи
На зависть Сальвадору Дали: Владимирские усачи Истории
Новый логотип ВСМЗ выберут через соцсети
Новый логотип ВСМЗ выберут через соцсети События
На открытии нового картодрома в Коврове пела “рыженькая” из “Тату”
На открытии нового картодрома в Коврове пела “рыженькая” из “Тату” События