Обзор бизнес-ланчей во Владимире: Рыбный день

13 Апреля 2018, 9:30
Истории
Продолжаем исследовать обеденную тему во Владимире. “Ключ-Медиа” оценил бизнес-ланч в рыбном ресторане “Моремания”.

Расположение

Ресторан находится на Октябрьском проспекте. Транспортную доступность в целом стоит признать, скорее, положительной. Рядом - центр города и выезд на Лыбедскую магистраль. В 3 минутах ходьбы - остановка общественного транспорта.

Автомобильная парковка

Паркинг имеется, это плюс. Он платный - это минус. Впрочем, если вы едите быстро и уложитесь в полчаса, то ничего платить и не придется.

“Моремания” во Владимире

Насыщенность меню

На выбор предлагается три варианта бизнес-ланча.


  • Суп томатный рыбный + гренка + паштет из семги
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + форель на гриле
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + корюшка во фритюре

Но по факту - два вида супа, один салат, два вида рыбы, гренка и паштет. Любой из вариантов стоит 300 рублей. Сложно обедать здесь каждый день.

“Моремания” во Владимире

Скорость подхода официанта

В данном случае критерий не совсем применим. “Моремания” занимает пограничное положение между обычным рестораном и рестораном быстрого питания. С одной стороны - блюда и подача с претензией на высокую кухню, с другой - заказ у кассы и номерки на столах. Делаю заказ, получаю номерок в 12:46. В 12:49 блюда одно за другим появляются на столе.
  

Интерьер

“Моремания” - сеть ресторанов, поэтому оформлена согласно требованиям франшизы в стиле лофт преимущественно светлыми цветами. Напротив столиков тянутся длинные стеклянные холодильники с рыбой, на стенах уложена плитка. Так что чувствуешь себя здесь свободно и по-простому.
  

Внешний дизайн

Большая вывеска с классическим сочетанием цветов и узнаваемым логотипом проглядывается издалека. Внешний вид ресторана, как собственно, и вид из окна портит большая автомобильная парковка. Хотя с другой стороны позволяет посетителям внимательно смотреть на еду или на собеседника, а не разглядывать виды.
  

Сервировка

Здесь “Моремания” опять-таки проявляет свою двойственность. Такой подход распространен у новомодных бургерных. Когда подается все по-простому, но в ресторанном формате. Суп и салат подали на тарелках. Корюшку принесли на деревянной доске в фирменной бумажной упаковке. Приборы никто не приносит, они уже стоят на столах в маленьких ведерках.
  

Обслуживание

Контакт с персоналом в “Моремании” минимален. Движения, фразы, действия отточены как это принято в ресторанах быстрого питания. Поэтому оценивать скорее следует не работу персонала, а правильность системы и верность ее выполнения. Кассир принимает заказ, выдает номерок, по которому вас находит официант. Все сработано быстро и без задержек.
  

Вид блюд

Вкус - субъективное понятие, его мы не оцениваем, а внешний вид вполне поддается сравнению.

Салат

“Моремания” во Владимире

Суп

“Моремания” во Владимире
“Моремания” во Владимире

Корюшка

“Моремания” во Владимире

Вывод

За 300 рублей “Моремания” предлагает полноценный обед из трех блюд. Состав салата, а также размер фрикаделек в супе вы можете оценить сами.

Стоит набор этих денег или нет - решать вам. С одной стороны, в одних ресторанах Владимира на 300 рублей подадут два обеда, с другой не надо далеко ходить, чтобы найти бизнес-ланч за 365 рублей и даже 390 рублей.

Наши обзоры просто информируют, где и как кормят обедами во Владимире. Место для бизнес-ланча выбирать вам исходя из своих предпочтений, возможности и, конечно, расположения вашего офиса.
“Ключ на спорт” с Анастасией Шишкиной
“Ключ на спорт” с Анастасией Шишкиной Идеальное тело
Пора звать Брюса Уиллиса? Мнение владимирских экспертов о приближении астероида
Пора звать Брюса Уиллиса? Мнение владимирских экспертов о приближении астероида События
Британские ученые в Суздале и другие важные новости этой недели
Британские ученые в Суздале и другие важные новости этой недели События
От Первого до “Звезды”: Владимирец, который снимает сюжеты для федеральных телеканалов
От Первого до “Звезды”: Владимирец, который снимает сюжеты для федеральных телеканалов Истории
Мяу, котятки, перед вами русский балет! Владимирские танцовщицы в деле
Мяу, котятки, перед вами русский балет! Владимирские танцовщицы в деле События
Наши рэперы могут выступить на одной сцене с ATL и Тимой Белорусских
Наши рэперы могут выступить на одной сцене с ATL и Тимой Белорусских События
Отправила в нокаут и поехала на шоу к Малахову
Отправила в нокаут и поехала на шоу к Малахову События
Тест: Владимир на ретро-фото. Узнайте, когда сделаны эти кадры
Тест: Владимир на ретро-фото. Узнайте, когда сделаны эти кадры Тесты
Аэроэкскурсии над Суздалем заценили греки и китайцы
Аэроэкскурсии над Суздалем заценили греки и китайцы События
Анатомия пряника. Чем гордится владимирский дом-музей сладостей?
Анатомия пряника. Чем гордится владимирский дом-музей сладостей? События
Велосипедный гранд-тур и покорение небоскреба. «Атмосферный день путешествий» во Владимире
Велосипедный гранд-тур и покорение небоскреба. «Атмосферный день путешествий» во Владимире События
«Кулинарный ответ»: Завернем весну в трубочку?
«Кулинарный ответ»: Завернем весну в трубочку? Истории
Звездные look`и: Одеваемся как Вера Брежнева и Кэти Топурия
Звездные look`и: Одеваемся как Вера Брежнева и Кэти Топурия Истории
«Рынок на Дворянской». Новый гастрономический проект в областном центре
«Рынок на Дворянской». Новый гастрономический проект в областном центре Истории
Домчать за 3,5 часа: из Москвы во Владимир на «Генерале» и «Лебедянке»
Домчать за 3,5 часа: из Москвы во Владимир на «Генерале» и «Лебедянке» События
Палитра владимирских невест: 10 образов свадебного сезона 2019
Палитра владимирских невест: 10 образов свадебного сезона 2019 События
«Палаты» ждут большие перемены
«Палаты» ждут большие перемены События
О готике, рэпе и Джексоне: Эксклюзивное интервью с солистом группы «Пикник»
О готике, рэпе и Джексоне: Эксклюзивное интервью с солистом группы «Пикник» Истории
Говори - покоряй интернет - экономь. Получай кэшбэк прямо на счет телефона!
Говори - покоряй интернет - экономь. Получай кэшбэк прямо на счет телефона! Партнерский материал
Не хуже, чем в столице! Во Владимире теперь есть остановка с USB-портами
Не хуже, чем в столице! Во Владимире теперь есть остановка с USB-портами События