Обзор бизнес-ланчей во Владимире: Рыбный день

13 Апреля 2018, 9:30
Истории
Продолжаем исследовать обеденную тему во Владимире. “Ключ-Медиа” оценил бизнес-ланч в рыбном ресторане “Моремания”.

Расположение

Ресторан находится на Октябрьском проспекте. Транспортную доступность в целом стоит признать, скорее, положительной. Рядом - центр города и выезд на Лыбедскую магистраль. В 3 минутах ходьбы - остановка общественного транспорта.

Автомобильная парковка

Паркинг имеется, это плюс. Он платный - это минус. Впрочем, если вы едите быстро и уложитесь в полчаса, то ничего платить и не придется.

“Моремания” во Владимире

Насыщенность меню

На выбор предлагается три варианта бизнес-ланча.


  • Суп томатный рыбный + гренка + паштет из семги
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + форель на гриле
  • Бульон рыбный + салат из свежих овощей + корюшка во фритюре

Но по факту - два вида супа, один салат, два вида рыбы, гренка и паштет. Любой из вариантов стоит 300 рублей. Сложно обедать здесь каждый день.

“Моремания” во Владимире

Скорость подхода официанта

В данном случае критерий не совсем применим. “Моремания” занимает пограничное положение между обычным рестораном и рестораном быстрого питания. С одной стороны - блюда и подача с претензией на высокую кухню, с другой - заказ у кассы и номерки на столах. Делаю заказ, получаю номерок в 12:46. В 12:49 блюда одно за другим появляются на столе.
  

Интерьер

“Моремания” - сеть ресторанов, поэтому оформлена согласно требованиям франшизы в стиле лофт преимущественно светлыми цветами. Напротив столиков тянутся длинные стеклянные холодильники с рыбой, на стенах уложена плитка. Так что чувствуешь себя здесь свободно и по-простому.
  

Внешний дизайн

Большая вывеска с классическим сочетанием цветов и узнаваемым логотипом проглядывается издалека. Внешний вид ресторана, как собственно, и вид из окна портит большая автомобильная парковка. Хотя с другой стороны позволяет посетителям внимательно смотреть на еду или на собеседника, а не разглядывать виды.
  

Сервировка

Здесь “Моремания” опять-таки проявляет свою двойственность. Такой подход распространен у новомодных бургерных. Когда подается все по-простому, но в ресторанном формате. Суп и салат подали на тарелках. Корюшку принесли на деревянной доске в фирменной бумажной упаковке. Приборы никто не приносит, они уже стоят на столах в маленьких ведерках.
  

Обслуживание

Контакт с персоналом в “Моремании” минимален. Движения, фразы, действия отточены как это принято в ресторанах быстрого питания. Поэтому оценивать скорее следует не работу персонала, а правильность системы и верность ее выполнения. Кассир принимает заказ, выдает номерок, по которому вас находит официант. Все сработано быстро и без задержек.
  

Вид блюд

Вкус - субъективное понятие, его мы не оцениваем, а внешний вид вполне поддается сравнению.

Салат

“Моремания” во Владимире

Суп

“Моремания” во Владимире
“Моремания” во Владимире

Корюшка

“Моремания” во Владимире

Вывод

За 300 рублей “Моремания” предлагает полноценный обед из трех блюд. Состав салата, а также размер фрикаделек в супе вы можете оценить сами.

Стоит набор этих денег или нет - решать вам. С одной стороны, в одних ресторанах Владимира на 300 рублей подадут два обеда, с другой не надо далеко ходить, чтобы найти бизнес-ланч за 365 рублей и даже 390 рублей.

Наши обзоры просто информируют, где и как кормят обедами во Владимире. Место для бизнес-ланча выбирать вам исходя из своих предпочтений, возможности и, конечно, расположения вашего офиса.
Герой шоу “Женись на мне”: “Я был в шоке от ее предложения”
Герой шоу “Женись на мне”: “Я был в шоке от ее предложения” Истории
«Посадить всех в машину и увезти на шашлындос». «Хлеб» раскачали Владимир
«Посадить всех в машину и увезти на шашлындос». «Хлеб» раскачали Владимир События
Фильм о нашем ученом, создавшем один из лучших музеев мира
Фильм о нашем ученом, создавшем один из лучших музеев мира Истории
Лакокрасочные нюансы. Как добиться идеального цвета?
Лакокрасочные нюансы. Как добиться идеального цвета? Истории
Новая концепция владимирских вокзалов: Пройти все круги комфорта
Новая концепция владимирских вокзалов: Пройти все круги комфорта События
Пятница на “Ключе”: Представляем “Девушку ноября”
Пятница на “Ключе”: Представляем “Девушку ноября” Девушка года
Повар из Гусь-Хрустального в финале «Адской кухни»: «Константин Ивлев был мне как отец»
Повар из Гусь-Хрустального в финале «Адской кухни»: «Константин Ивлев был мне как отец» События
Коворкинг в городе. Где, как и сколько стоит?
Коворкинг в городе. Где, как и сколько стоит? Истории
5 причин посетить “Торговые ряды” в день рождения комплекса
5 причин посетить “Торговые ряды” в день рождения комплекса События
«Брутальный ремонт»: Последний рывок!
«Брутальный ремонт»: Последний рывок! Брутальный ремонт
Маленькие владимирцы показали русский стиль на фестивале в Израиле
Маленькие владимирцы показали русский стиль на фестивале в Израиле Истории
Новогоднее настроение: Пятиметровая маска и другие украшения Владимира
Новогоднее настроение: Пятиметровая маска и другие украшения Владимира Истории
Деликатесные лайфхаки: Как выбирать, солить и есть икру?
Деликатесные лайфхаки: Как выбирать, солить и есть икру? Истории
Владимирская ведущая вновь появилась на ТВ с Дмитрием Губерниевым
Владимирская ведущая вновь появилась на ТВ с Дмитрием Губерниевым События
В Мещере “прописались” сони, а в “Дружбе” открыли лыжную базу
В Мещере “прописались” сони, а в “Дружбе” открыли лыжную базу События
Родной город с новых ракурсов
Родной город с новых ракурсов Истории
Актриса Татьяна Друбич о российских сериалах, гениях и владимирском киноклубе
Актриса Татьяна Друбич о российских сериалах, гениях и владимирском киноклубе Истории
Клипы нашей певицы попали на ТВ и принесли ей победу в конкурсе
Клипы нашей певицы попали на ТВ и принесли ей победу в конкурсе События
Снежные квесты и поездки на нартах. Новые зимние забавы в Центральном парке
Снежные квесты и поездки на нартах. Новые зимние забавы в Центральном парке События
Самые популярные предложения владимирцев по благоустройству города
Самые популярные предложения владимирцев по благоустройству города Истории