Подвижный кубик Рубика и съедобный бархат: новинки от владимирских кондитеров

«Торт в виде популярной головоломки часто заказывают для детей. Их внимание привлекают две верхние грани — они вращаются, как в настоящей игрушке. Да еще и вкус удивительный: составные части окрашиваются в 4 цвета, для каждой готовится особая начинка. И в этом торте, и в других я часто использую необычное покрытие из смеси бельгийского шоколада и какао. Оно выглядит бархатистым. Ну а прозрачные капли росы на тортах с цветами - капли глюкозного сиропа».

«Есть у меня друг, скажем так, непостоянный. И в шутку на его день рождения я испекла торт в виде женской груди. А в следующий раз - в виде девичьей попы и плетки. Это настолько понравилось коллегам приятеля, что они попросили испечь такой же для другого парня. Только не думайте, что все мои произведения «с перчинкой». Есть очень нежные работы, украшенные живыми цветами. Например, этот, с нарциссами. Интересные идеи часто приносят и заказчики. Однажды предложили испечь пирожные в виде мозгов в подарок девушке-исследовательнице».

«Портрет вратаря российской сборной я выполнила в технике сахарной печати на тонком листе мастики. Съел его в свой день рождения 10-летний фанат ЦСКА. А торт, украшенный черным кремом и ягодами, я испекла для тематической вечеринки в стиле “Великий Гэтсби”. Третье оригинальное решение — использовать настоящую бутылку в качестве украшения. Такой вариант очень радует мужчин-именинников».