18+

Повар из Александрова покорил Рената Агзамова и Константина Ивлева блинчиками, но погорел на колбасе

6 Июня 2022, 16:20
События

Повар из Владимирской области отметился в популярном кулинарного шоу «Битва шефов». На кастинге Владимир Александров из города Александрова представил форшмак с ржаными блинчиками и маринованным лучком. Блюда оценили и король тортов Ренат Агзамов, и шеф всея Руси Константин Ивлев. Оба отметили не только красивую подачу блюда, но и вкус.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— Ух ты, блин! — воскликнул Константин Ивлев.
— Подача красивая, современная, ресторанная, мне нравится качество блинчиков, — отметил Ренат Агзамов.

В небольшом профайле Владимир признался, что ему 27 лет. Молодой человек — профессиональный повар. Работает на кухне с 2013 года. И последние 5 лет кормит первых лиц государства. Кого конкретно — он не уточнил. Добавил только, что речь идет о неких министрах.

Нравится ли им или нет блюда от повара из Александрова, неизвестно. А вот ведущие шоу «Битва шефов» мастерство Владимира оценили. И Ренат Агзамов, и Константин Ивлев пропустили молодого человека в следующий этап популярного шоу.

— Очень нежненько. Блинчики пористые, прямо обалденные, блюдо интересное, я говорю вам «да», — уверенно заявил Ренат Агзамов.
— В тебе я вижу много чего интересного, поэтому однозначно я также тебе скажу «да», — добавил Константин Ивлев.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Владимиру пришлось выбирать между двумя шефами. И он остановился на команде лучшего кондитера страны. Ренат Агзамов пообещал молодому человеку из нашего региона, что под его началом он станет личностью, о которой потом будет говорить вся страна. Свою команду Ренат назвал спецназом, в котором все шесть человек заряжены на победы.

На первом этапе испытаний поварам предложили приготовить ризотто по-милански. И как признались многие, блюдо это им пришлось делать впервые. В том числе и Владимиру Александрову. Но уловить фишку у него получилось. Молодой человек грамотно добавил в блюдо костный мозг, и это оценил Ренат.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— У одного участника рис переваренный, у другого недоваренный, а тут прямо al dente. Я чувствую послевкусие пармезана, я чувствую костный мозг, это очень филигранно, очень грамотно, спасибо, твое блюдо очень достойно, — отметил Ренат Агзамов.
— Ренат жмет мне руку, говорит: «Отлично, Володя!» Я рад и доволен собой, — признался наш земляк.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

А вот пройти второй этап испытаний специалисту из Владимирской области не удалось. Кровяная колбаса от Владимира Константина Ивлева не впечатлила. И взгляд в данном случае был куда важнее любых слов. Колбасу шеф даже недоел.

— На вид она очень красивая, но на вкус, к большому сожалению... Специи вообще не чувствуются, соль, перец. Красивое блюдо, но со вкусом надо было поработать, — резюмировал Константин.
— Плюет с моей колбаски, я, конечно, злой стою. Не оценил достойной подачи моей элегантной колбаски, — прокомментировал ситуацию Владимир.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Пройти дальше повар из Александрова, увы, не смог. Но оба шефа отметили, что Владимир Александров — очень талантливый специалист. И в нашем регионе он точно не один. Ранее в кулинарных шоу телеканала «Пятница» приняли участие сразу несколько жителей области.

В материале использованы стоп-кадры шоу «Битва шефов»

Дизайнеры создали рубашки с отрывками из поэмы Венички Ерофеева «Москва-Петушки»
Дизайнеры создали рубашки с отрывками из поэмы Венички Ерофеева «Москва-Петушки» События
Новая локация: во Владимире откроется второй, оранжевый корпус торгового комплекса «Подкова»
Новая локация: во Владимире откроется второй, оранжевый корпус торгового комплекса «Подкова» Партнерский материал
Кто самый сильный на селе? В регионе поставили новый рекорд
Кто самый сильный на селе? В регионе поставили новый рекорд События
Второй фестиваль уличного искусства во Владимире планируют провести в августе
Второй фестиваль уличного искусства во Владимире планируют провести в августе События
Цой жив. Жители Владимирской области организовали концерты к 60-летию рок-звезды
Цой жив. Жители Владимирской области организовали концерты к 60-летию рок-звезды От фольклора до хардкора
«За такое с экзамена снимают!» Участки дорог во Владимире, где все едут не по правилам
«За такое с экзамена снимают!» Участки дорог во Владимире, где все едут не по правилам Истории
Скандал в октагоне: после боя с участием муромского Макгрегора произошла драка
Скандал в октагоне: после боя с участием муромского Макгрегора произошла драка События
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара?
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара? События
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград События
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи События
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой!
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой! Афиша
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник»
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник» Партнерский материал
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон Владимир в деталях
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом События
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок События
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта?
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта? События
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев От фольклора до хардкора
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе #безфильтров
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова События
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль Партнерский материал