18+
Центр Дистанционного обучения

Рейтинг протеиновых батончиков от Дарьи Жичкиной: покупные vs самодельные

22 Мая 2020, 13:51
Истории

Быть или не быть? Съесть или не съесть последнюю дольку шоколадки? Сластёны «в завязке» изрядно страдают, не слыша успокаивающего шуршания фантиков и не ощущая вязкой вкусняшки на зубах. А на самоизоляции особенно. Заставить себя делать упражнения еще можно, но вот отказаться от десертов в красивой упаковке — увольте. И так вокруг одни сплошные стрессы и дурные новости. А тут еще вы со своим «Пора худеть к лету».

Да вот только от питания ваша фигура зависит даже больше, чем от приседаний. Если оно неправильное, с переизбытком калорий (а именно углеводов и жиров), то нечего удивляться лишним килограммам. Но многие фитоняшки роскошно выглядят и не отказывают при этом себе в маленьком удовольствии — протеиновых батончиках со вкусом ванили, клубники, латте, да всего, чего душе угодно. Неужели это такая прекрасная альтернатива обычным сладостям?

На самом деле тут много тонкостей и нюансов. И все они заключаются в составе, что указан мелким шрифтом на обёртке. Причем даже тот факт, что вы совершили покупку в фитнес-клубе или магазине спортивного питания, не гарантирует вам, что перекус будет действительно безвредным для фигуры.

Дарья Жичкина, эксперт в области достижения рельефного тела, чья армия стройных подопечных растет как на дрожжах, помогла разобраться в этом вопросе и предоставила собственный рейтинг баточников покупных и самодельных. А еще объяснила, чем одни лучше других.

Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил
«Скажу сразу: все покупные батончики — не до конца натуральные. Там в любом случае присутствуют и сахар, и глицерин и многие другие добавки, помогающие продукту дольше храниться. Но если уж выбирать между Snickers и протеиновым батончиком, лучше предпочесть второй вариант. Только учите матчасть: читайте состав! На первом месте должна быть указана смесь протеинов, на втором — клетчатка или изомальтоолигосахарид. В идеале в 50-60 граммах продукта должны содержаться около 200 калорий, 20 граммов белков, 10 граммов жиров, 10 граммов углеводов и 1 грамм сахара.
ВАЖНО!Если сахар в составе не указан, радоваться рано. Он может скрываться под глюкозным сиропом, мальтозным сиропом. Способов и ухищрений у производителей масса. И порой углеводы засчитываются далеко не все. В этом заключается еще один недостаток.
Тем не менее, я представлю вам три вида покупных батончиков, которые могу лично посоветовать. Они хороши именно по соотношению КБЖУ (калориям, белкам, жирам и углеводам). На первое место я бы поставила Quest Bar. Они на рынке спортпита появились одни из самых первых. По составу очень хорошие, но стоят дороговато. Кстати, это еще один существенный минус магазинных батончиков.
Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил
На второе и третье место определю, пожалуй, BombBar и Xbar».
Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил
Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил

Но если у вас есть время и желание сотворить батончики (протеиновые или энергетические) своими руками, то 3:0 в их пользу окончательно развеет все сомнения. Чтобы вы наверняка были уверенными в составе полученного продукта, да и прилично сэкономили, у Дарьи на этот случай нашлись рецепты пп-вкусняшек, проверенные лично ею самой и ее довольными клиентками.

Рецепт 1.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • сухофрукты — 1 стакан;

  • теплая вода — 1 стакан;

  • измельченная овсянка — 1, 5 стакана;

  • ванильный сывороточный протеин — 1 стакан;

  • обезжиренное молоко — 3 ст. л.;

  • мелко натертая лимонная или апельсиновая цедра — 2 ч. л.;

Способ приготовления:

В маленькой миске залить водой сухофрукты. Дать постоять, пока они не станут мягкими (около 5-10 минут). Затем слить воду и измельчить. Смешать в отдельной посуде овсянку, сухофрукты, протеин, молоко и цедру с помощью блендера. Выложить все в специальную форму, застеленную пергаментной бумагой. Разровнять и поставить на 30 минут в холодильник, после чего можно разделить все на порции.

Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил

КБЖУ: 130/4/6/14/.

ДЕТАЛЬ:КБЖУ указаны на 100 г продукта.

Рецепт 2.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • протеин сывороточный — 1 ст. л.;

  • какао — 2 ст. л.;

  • кокосовая стружка — 20 г;

  • сах.зам. — по вкусу;

  • вода — опционально.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты с небольшим количеством воды до получения липкой массы. Сформировать руками батончики и отправить на 15 минут в морозилку. После этого хранить в холодильнике.

Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил

КБЖУ: 155/9/11/4.

ДЕТАЛЬ:КБЖУ указаны на порцию, а не на 100 г. Рекомендуемый сахарозаменитель Fit Parad 7.

Рецепт 3.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • овсянка — 50 г;

  • чернослив — 20 г;

  • курага — 20 г;

  • арахис сушеный — 20 г;

  • вода — 50 мл;

  • стевия, корица — по вкусу.

Способ приготовления:

Чернослив, курагу и арахис поместить в чашу блендера и взбивать до образования клейкой массы. Не обязательно до однородной. Овсянку высыпать в миску, добавить массу из орехов и сухофруктов, подсластитель и немного воды (ее указано примерное кол-во, все зависит от овсянки). Должна получиться масса, которая легко поддается лепке, но при этом не растекается. Слепить батончики, выложить их на противень и выпекать 20 минут при температуре 180-200 градусов. После этого хранить в холодильнике.

Конечно, это не панацея, но лучше уж съесть протеиновый батончик, чем Snickers. Однако, фитнес-вкусняшки нужно еще уметь выбирать или готовить, чтобы полезный перекус не превратился в ежедневный читмил

КБЖУ: 377/13/12/54.

ДЕТАЛЬ:КБЖУ указаны на порцию, а не на 100 г.

А если к сладенькому вы равнодушны, но в правильности своего рациона все равно сомневаетесь, то изучите-ка на досуге рекомендации по питанию от владимирского нутрициолога Владиславы Соболь.

Урбан-новинки во Владимире: юморные, мультяшные и абсурдные
Урбан-новинки во Владимире: юморные, мультяшные и абсурдные События
10 потрясающих снимков, сделанных во Владимирской области с помощью дрона
10 потрясающих снимков, сделанных во Владимирской области с помощью дрона Истории
Никакого онлайна! Живые события этого месяца
Никакого онлайна! Живые события этого месяца События
Сохраняя антураж: путешествия на ладье и средневековая усадьба своими руками
Сохраняя антураж: путешествия на ладье и средневековая усадьба своими руками Истории
6 живописных маршрутов Владимира, по которым можно долго гнать велосипед
6 живописных маршрутов Владимира, по которым можно долго гнать велосипед Истории
От пошива авосек до работы на свалке. История экоблогера из Мурома
От пошива авосек до работы на свалке. История экоблогера из Мурома Истории
Гавань старых кораблей. Необычная локация под Владимиром
Гавань старых кораблей. Необычная локация под Владимиром Истории
На приеме у финансового доктора. Как уйти от бедности?
На приеме у финансового доктора. Как уйти от бедности? Партнерский материал
За стенами «Русского Версаля». Романы и интриги владельцев усадьбы Храповицкого
За стенами «Русского Версаля». Романы и интриги владельцев усадьбы Храповицкого Истории
Владимирский форсаж: автоспортсмены привезли бронзу из Пензы
Владимирский форсаж: автоспортсмены привезли бронзу из Пензы События
Винтажные новости. Выдержки из губернских газет
Винтажные новости. Выдержки из губернских газет Тесты
Пикники на зависть инстаграм-подписчикам: прованс, палатки, кемпинг
Пикники на зависть инстаграм-подписчикам: прованс, палатки, кемпинг #безфильтров
Личный опыт: как стать рандонавтом и искать аномалии в городе
Личный опыт: как стать рандонавтом и искать аномалии в городе Истории
Древнерусская керамика VS йога в поле. Что поможет выиграть 150 000 рублей?
Древнерусская керамика VS йога в поле. Что поможет выиграть 150 000 рублей? События
«Красивые и не очень одетые»: модели Игоря Воробья в экстерьерах Барселоны
«Красивые и не очень одетые»: модели Игоря Воробья в экстерьерах Барселоны События
Игра на чужой сцене. Драмтеатр все же откроет сезон
Игра на чужой сцене. Драмтеатр все же откроет сезон События
Нажми на кнопку - получишь проездной: дорожный дайджест за неделю
Нажми на кнопку - получишь проездной: дорожный дайджест за неделю События
Школьный коворкинг и уроки по smm. В Гусь-Хрустальном открыт «Ресурсный медиацентр»
Школьный коворкинг и уроки по smm. В Гусь-Хрустальном открыт «Ресурсный медиацентр» Истории
О свободе быть собой и гардеробе. Элементы стиля психолога Кристины Вдовиной
О свободе быть собой и гардеробе. Элементы стиля психолога Кристины Вдовиной Свой стиль
Природа настолько очистилась, что владимирцы вышли на экофлешмобы
Природа настолько очистилась, что владимирцы вышли на экофлешмобы Истории