18+

Советы нутрициолога. Как не поправиться в режиме «наедине с холодильником»

28 Апреля 2020, 17:04
Истории

Мечтая остановиться, многие из нас по-прежнему плетутся на кухню к зловещему аппарату по выдаче продуктов и до одури насыщаются, заедая печаль и тлен самоизоляции. В ход чаще всего идут продукты, не совместимые с похудением. От этого на душе еще хуже, ведь пропасть между идеальными и реальными параметрами становится больше. Для таких вот прожорливых «ходоков» Роспотребнадзор даже разработал рекомендованный рацион питания.

Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
В ТЕМУ:появилась и «горячая» линия. Позвонив по телефону: 8 (495) 150-95-41, вы сможете узнать у докторов, кандидатов медицинских наук и диетологов о принципах оптимального питания и рекомендуемом наборе продуктов, который входит в среднесуточный рацион детей и взрослых, сидящих дома в связи с COVID-19. Горячая линия работает ежедневно без выходных с 9:00 до 21:00. Консультация по Владимирской области осуществляется бесплатно. Оплата за междугородний звонок будет взиматься оператором в соответствии с установленным тарифом.

Но следуя рекомендациям Роспотребнадзора, избавимся ли мы от лишних ненавистных кило? В этом нам помогла разобраться Владислава Соболь, спортивный нутрициолог, которая с раннего возраста знает толк в приготовлении и употреблении еды. И еды правильной, о чем свидетельствуют фотографии подтянутой фигуры Влады.

Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога

«Мне всегда было интересно, как продукты влияют на наше здоровье, потому что настало время, когда все слишком доступно, — сладости, какие хочешь, а мясная галерея настолько обширна, что человек при выборе товара совсем не обращает внимание на обратную сторону упаковки, где указан состав. Моя же задача — помочь клиенту справиться как психологически, так и физически с этим недугом.

Весь мир сидит на карантине в условиях самоизоляции, и наши действия ограничены, вне зависимости от возраста. А ведь мы привыкли к иному ритму жизни — это занятия в спортзале, походы по магазинам, встречи с друзьями, не говоря уже про ежедневную любимую работу, и тут — бам — такой резкий перепад активности. Все это не может не сказаться на здоровье и психологическом состоянии человека. Поэтому давайте посмотрим, что нам предлагает Роспотребнадзор в составлении рациона питания, и скорректируем рекомендации в сторону снижения веса».

Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога

Итак, суточная норма: 1500-1800 ккал в сутки, 2 перекуса и 3 основных приема пищи. Соотношение белков, жиров и углеводов — 75:65:190.

Совет 1:

«Данная формула предназначена для поддержания веса. Но у нас стоит цель похудеть, учитывая еще и отсутствие физических нагрузок. В условиях недостатка подвижности стоит увеличить количество белка в рационе (белое мясо, рыба, морепродукты, твердый сыр, творог, бобовые) и снизить общий объем калорий на 10-20%. Старайтесь с небольшой периодичностью урезать порции углеводов, заменяя их на пышные листья салатов, рукколы, шпината, а также проростки пшеницы и сои, фасоли. Кстати, все это можно прорастить в домашних условиях».

Далее Роспотребнадзор рекомендует следующий перечень продуктов:

  • хлеб (цельнозерновой или с добавлением отрубей) и продукты на основе зерновых.

Совет 2:

«Дорогие мои худеющие, данный хлеб имеет пользу только в том случае, когда вы съедите лишь один маленький ломтик. Для здоровья полезен хлеб из неочищенной цельнозерновой муки, так называемой муки грубого помола»;
  • молоко и молочные продукты с низким содержанием жира.

Совет 3:

«Молочные продукты состоят из казеина, а в нем содержится лактоза, то есть сахар, который поступает в толстый кишечник и становится источником питания бактерий. Из-за этого образовываются газы и вздутие живота. Лучший рецепт — это приготовить домашнее ПП-молоко из овсянки, гречки, миндаля и так далее»;
  • нежирные сорта мяса;

  • нежирные сорта рыбы — не менее 2 раз в неделю.

Совет 4:

«Здесь все хорошо, только мало подробностей. Из рыбы я бы посоветовала следующий список: камбала, тилапия, хек, путассу, судак, минтай, пикша, треска»;
  • свежие фрукты и овощи — около 400 граммов в сутки.

Совет 5:

«Можно просто запомнить правило: одна порция овощей, фруктов или ягод — это примерно столько, сколько помещается вам в ладонь. Для худеющих — бананы кушаем в первой половине дня, а яблоки до 16:00!»
Все еще набираете лишние килограммы, хотя мечтали похудеть к лету? Тогда ловите 10 советов по правильному питанию от владимирского нутрициолога
  • растительные масла.

Совет 6:

«Растительное масло — это Omega3, и небольшой список, который пригоден к употреблению, — оливковое, льняное, рыжиковое масла»;
  • яйца (3-4) раза в неделю.

Совет 7:

«Мы можем кушать яичный белок столько, сколько просит у нас организм, но один желток — это норма в день, так как в нем большое содержание холестерина»;
  • обогащенные и специализированные пищевые добавки.

Совет 8:

«Витамины, биоэлементы и другие биологически активные вещества не представляют для организма энергетической ценности, поскольку не являются, подобно жирам или углеводам, источником калорий. Но эти биоактивные вещества, содержащиеся в пище в незначительных количествах, обеспечивают регуляцию важнейших функций и нормальное протекание всех жизненных процессов. Поэтому роль данных пищевых компонентов для организма чрезвычайно важна».
  • БАД (витаминно-минеральные комплексы, БАД проявляющее успокаивающее действие.

Совет 9:

«Прием витаминов по отдельности тоже не дает значимого эффекта. Необходимо просто придерживаться сбалансированного питания»;
  • не менее 2 литров воды в день.

Совет 10:

«Если вы весите 70 кг, тогда такой объем воды вам подойдет, но если вы худеете и весите больше или меньше, употребляйте воду с расчетом 30 мл на 1 кг веса».

Очередной гайд «Как похудеть, сидя в четырех стенах» получен, самое время заняться его адаптацией!

Громкие имена Безымянной улицы
Громкие имена Безымянной улицы Владимир в деталях
И снова здравствуйте: в регион вернутся ограничения и обязательная вакцинация?
И снова здравствуйте: в регион вернутся ограничения и обязательная вакцинация? Истории
Скумбрия с фисташками и стейк из капусты: чем удивило гостей новое меню «Пшеничного кота»
Скумбрия с фисташками и стейк из капусты: чем удивило гостей новое меню «Пшеничного кота» Партнерский материал
На спортивных площадках областного центра появились граффити «безликих», но известных райтеров
На спортивных площадках областного центра появились граффити «безликих», но известных райтеров Владимир в деталях
Шутки про женское одиночество под звуки любимых хитов. Афиша событий с 15 по 21 августа
Шутки про женское одиночество под звуки любимых хитов. Афиша событий с 15 по 21 августа Афиша
«Остаться в живых» с российским колоритом или приключения кошачьего сенсея. Что посмотреть в кино?
«Остаться в живых» с российским колоритом или приключения кошачьего сенсея. Что посмотреть в кино? Афиша
Былинный ситибрейк, или Первый национальный турмаршрут 33-го региона
Былинный ситибрейк, или Первый национальный турмаршрут 33-го региона Истории
Известные дамы Владимира делятся кадрами своего «интересного» положения
Известные дамы Владимира делятся кадрами своего «интересного» положения #безфильтров
Душная аналитика: есть ли во Владимире автобусы с рабочим кондиционером?
Душная аналитика: есть ли во Владимире автобусы с рабочим кондиционером? Истории
Изящные работы Петра Мавшова – редкого мастера, создающего скульптуры из расплавленных пакетов
Изящные работы Петра Мавшова – редкого мастера, создающего скульптуры из расплавленных пакетов Истории
На мель не сядем? Шесть вопросов о судоходстве на Клязьме
На мель не сядем? Шесть вопросов о судоходстве на Клязьме Тесты
«Ты Москва, я Питер». Теперь комфортные поезда до обеих столиц останавливаются во Владимире
«Ты Москва, я Питер». Теперь комфортные поезда до обеих столиц останавливаются во Владимире События
След средневекового воина и шумящий амулет: под Суздалем обнаружен потерянный некрополь
След средневекового воина и шумящий амулет: под Суздалем обнаружен потерянный некрополь События
От поэзии и прозы – на большой экран. Майя Лукина о съемках в кино, рекламе и не только
От поэзии и прозы – на большой экран. Майя Лукина о съемках в кино, рекламе и не только Истории
Ярославль глазами владимирских туристов: медведи на улицах, кинорестораны и чудо-музеи
Ярославль глазами владимирских туристов: медведи на улицах, кинорестораны и чудо-музеи Тур выходного дня
А из нашего окна… администрация видна! Названы лучшие дома на карте Владимира
А из нашего окна… администрация видна! Названы лучшие дома на карте Владимира Владимир в деталях
Пора сушить купальники? В ближайший уик-энд погода удивит жителей 33-го региона
Пора сушить купальники? В ближайший уик-энд погода удивит жителей 33-го региона События
Плюс два новых ресторана «Вкусно — и точка» во Владимире: скидок нет, доставки тоже
Плюс два новых ресторана «Вкусно — и точка» во Владимире: скидок нет, доставки тоже События
Кабриолет на скотче: по улицам Владимира ездит вазовская «десятка» с отпиленной крышей
Кабриолет на скотче: по улицам Владимира ездит вазовская «десятка» с отпиленной крышей Истории
Виртуальный артист из Коврова: Парнишка о миллионных прослушиваниях и быстрой популярности
Виртуальный артист из Коврова: Парнишка о миллионных прослушиваниях и быстрой популярности От фольклора до хардкора