Вкусные. Сладкие. Твои. ПП-десерты

Ну что, дорогие друзья, самое время попрощаться с залежами лишних килограммов. Весна за углом смотрит придирчиво и очень надменно. Не успеете моргнуть глазом, как уже пора будет расстаться с дутыми куртками, прикрывающими наеденное, а вот сказать adiós свисающим бокам, может, и не придется... Но не отчаивайтесь! Как говорил великий ценитель варенья и тортов: “Спокойствие, только спокойствие!”

Даже если вы всю зиму служили королю-дивану и королеве-булочке, шанс облегчить себе жизнь еще есть. И не надо сразу глаза закатывать. Сладкоежки, без вкусного мы вас все равно не оставим. Просто десерты на этот раз будут ПП. Ну а кто может обладать великими знаниями магистра Йоды по части рецептов низкокалорийных угощений, если не фитнес-тренер? Дарья Жичкина уже сегодня готова поделиться ими со всеми внезапно ставшими на праведный путь гурманами.

Кокосовое печенье «Кокосанка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кокосовая стружка - 90 г

“ФитПарад” (заменитель сахара) - 4 пакетика

Яйца - 2 шт.

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 200 градусов. В это время взбиваем венчиком яйца с заменителем сахара, добавляем кокосовую стружку и снова мешаем. На противень стелем пергамент, смазываем его капелькой масла, выкладываем печеньки ложкой и отправляем в духовку на 20-30 минут, убавив градус до 160. Спустя полчаса вкуснейший десерт готов!

Мороженое из банана

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Спелый банан

Молоко - 50 г

Наполнитель - на ваш выбор

Способ приготовления:

Очищаем и нарезаем банан на 3-4 части и ставим в морозилку минимум на два часа. Достаем одеревеневший фрукт и добавляем к нему немного молока для улучшения консистенции. Пробиваем все блендером до однородного состояния. С банановой основой отлично сочетается любой топпинг: арахисовая паста, малина, корица, орехи. Еще один беспроигрышный вариант - это добавить кокосовое молоко или подсластитель, в качестве которого можно использовать сироп агавы, сухофрукты, стевию. Но если банан спелый, то будет и так сладко.

Творожные роллы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог (0%) - 200 г

Натуральный йогурт (2%) - 20 г

Чернослив - 30 г

Кокосовая стружка - 10 г

Горький шоколад (72%) - 10 г

Миндаль - 15 г

Сахарозаменитель, корица, ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Берем специальную циновку для роллов, сверху кладем пищевую пленку. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, сахарозаменителем и ванилином. Выкладываем равномерным слоем на циновку. Нарезаем чернослив и кладем его ровной дорожкой на край творожного слоя. Скатываем ролл и режем на одинаковые порции. Готовые роллы со всех сторон валяем в кокосовой стружке. Сверху на каждый кладем миндаль. В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад и льем на получившийся творожный десерт.

Приятного вам аппетита и стройной фигуры!