«Суп мексиканской бабушки» и другие атмосферные угощения осеннего «РестоДня» во Владимире
В воскресенье, 15 октября, в столице 33-го региона прошел городской фестиваль еды, добрососедства и творчества «РестоДень», организованный Центром современной культуры «Флигель» по инициативе самих горожан. Надо сразу сказать, что этот праздник полюбился жителям областного центра не только за то, что на нем можно попробовать уйму интересных и необычных блюд, но и за возможность самому на денек стать шеф-поваром!
На сей раз в этой роли попробовала себя дружная команда популярного владимирского фитнес-клуба, открыв свой собственный «атмосферный» ресторан. Причем не просто так, а с благой целью. Заработанные деньги они решили направить подопечной фонда «Дети ангелы» 10-летней Сафии Павловой, которой срочно нужно приобрести специальный педальный тренажер с электроприводом для детей с ДЦП. Ну и, конечно, чтобы вкусно накормить и согреть владимирцев в эту непогоду.
Кстати, дождь не стал помехой для атмосферной локации. Команда сотрудников и резидентов фитнес-клуба уютно расположилась на веранде во дворе «Флигеля», встречая гостей «РестоДня» DJ-сетами от Алексея Белова, тренера по брейк-дансу, который является обладателем уникальной коллекции винила.
«Ключ-Медиа» не мог пройти мимо такого веселья и тоже заглянул к ребятам на огонек, чтобы посмотреть (и, конечно, попробовать!), чем будет угощать гостей спортивный ресторан. Спойлер: выбор, как оказалось, есть на любой вкус!
Поскольку «РестоДень» открылся ровно в полдень — время обеда, — многие решили для начала основательно подкрепиться пикантным тыквенным супом и такос по рецепту — как в шутку назвал его руководитель фитнес-клуба «Атмосфера» — бешеной мексиканской бабушки.
Кстати, готовил он свои фирменные блюда не один, а в компании сына Федора, вовсю помогавшего ему заворачивать начинку в тортильи и разливать ароматный суп, и нутрициолога и основателя кафе правильного питания Vitae Дарьи Сидоровой.
Резидент фитнес-клуба Вячеслав Кухарук решил, что омлет может быть хорош не только на завтрак — для обеда это тоже отличный вариант. Много белка, зелени и никаких вредных компонентов. Настоящее богатырское угощение для заядлых спортсменов и не только.
А вот фитнес-директор «Атмосферы», Ольга Еремеева, удивила собравшихся на «РестоДне» владимирцев оригинальным итальянским десертом тирамису.
Руководитель фитнес-зоны Артем Жуков приготовил шикарные чизкейки, которые продавал под девизом: «С первого взгляда и до последнего кусочка». Ароматный чай из трав, собранных на Байкале, шел к десерту в подарок. Тренер водных программ Анастасия Балахнина приготовила чудесный медовик, а Евгения Сиротинина — волшебно-вкусные круассаны. Надо сразу сказать, что ни эти угощения, ни тирамису Ольги Еремеевой отнюдь не диетические. Конечно, придерживаться здорового питания — это правильно, но ведь иногда можно и устроить себе читмил, не так ли?
Впрочем, для тех, кто не ест мясо и молочные продукты, руководитель отдела продаж, Александр Родин, приготовил в качестве полезного перекуса бутерброды из домашнего хлеба с хумусом из нута и маринованным луком.
Согреться в хмурый день посетители атмосферной локации смогли благодаря ароматному глинтвейну. За его приготовление отвечала Александра Панчулова, менеджер службы заботы.
И действительно, осенний «РестоДень» во Владимире прошел отлично, собрав много гостей на атмосферной локации, а также разместив их на двух этажах «Флигеля», где помимо еды для посетителей подготовили развлекательную программу и мастер-классы.
В общем, как и всегда, было вкусно, весело и атмосферно!
