Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.
Во Владимире испекли 3500 буханок особого хлеба
Придумано множество сортов хлеба. Но есть среди них особый. Это «Хлеб Победы». Такой в 1941-1945 годах был и в тылу, и на фронте. Он давал силы для борьбы и внушал надежду. Сегодня это один из символов Победы — ни больше, ни меньше. И мы можем ощутить тот самый вкус. Владимирский и Вязниковский хлебокомбинаты, входящие в группу компаний «DELAVANT», на время вернули в строй тот самый рецепт: в составе продукта лишь мука, вода, соль и дрожжи.
ЦИФРА:в рамках традиционной ежегодной акции предприятия выпустили 1,8 тонны продукции по технологии военного времени. Это примерно 3500 буханок.
Часть хлеба подарят ветеранам Великой Отечественной войны. Остальное отправили на прилавки магазинов Владимира и области. Покупатели не просто попробуют «Хлеб Победы», а еще и сделают доброе дело. Часть денег, вырученных от продажи, поступит в Центр комплексного социального обслуживания населения.
И это не единственная благотворительная акция, которую сейчас организовали предприятия группы компаний «DELAVANT». Сотрудники проводят параллели с военным временем. Тогда их коллеги собирали деньги для формирования батальона народного ополчения, участвовали в строительстве оборонительных сооружений под Москвой, вступали в ряды доноров и сдавали кровь для раненых красноармейцев.
Сегодня пекари помогают бороться с коронавирусом. Они готовят социальные наборы (о них мы уже писали) и поддерживают врачей. Так, на днях Владимирский хлебокомбинат передал в дар больнице № 6 города Владимира одноразовые изолирующие костюмы и гигиенические маски на общую сумму около 300 тысяч рублей.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!Владимирский и Вязниковский хлебокомбинаты в годы Великой Отечественной войны испытывали огромные трудности: не хватало основных производственных средств, сырья. Да и перевозка продукции затруднялась — автотранспорт мобилизовали для нужд фронта. Тем не менее, пекари справлялись со всеми поставленными задачами. В период битвы под Москвой Владимирский комбинат встал на стахановскую вахту и выполнял задание по производству хлеба и сухарей для Красной армии на 120-130%. Десятки тонн сухарей ежесуточно выпускал в годы войны и Вязниковский хлебокомбинат. Часть сотрудников обоих предприятий отправилась сражаться. На Вязниковском хлебокомбинате было призвано на фронт около 100 человек, из них 5 женщин. Тестомес предприятия Григорий Репкин стал полным кавалером ордена Славы. Он был разведчиком и захватил в общей сложности 17 «языков». Прошел путь от Москвы и до Берлина. Там же, штурмом рейхстага, закончилась война для Анатолия Фирсова, который впоследствии стал директором Владимирского хлебокомбината.
«Для нас неразрывна связь поколений. Сегодня в нашей компании трудятся достойные наследники славы владимирских хлебопеков. В эти праздничные дни каждый работает с особой отдачей, сверяя свои достижения с самоотверженным героическим трудом предшественников в годы Великой Отечественной войны», — подчеркивает управляющий группы компаний «DELAVANT» Алексей Лялин.
И сейчас сотрудники предприятий готовятся к еще одной очень значимой акции. Работники собрали единый архив: истории, фотографии, награды, документы своих родственников, участников Великой Отечественной войны. И скоро баннеры «Бессмертного полка» владимирцы увидят на фасаде предприятия.
