Звездный «Le Bazar».
Новое меню и новые цены

13 Октября 2016, 13:30
3200
0
В модном месте Суздаля ресторане “Le Bazar” - перемены. Теперь заведение работает автономно от маэстро - первооткрывателя - знаменитого Анатолия Комма.

Сегодня кухню ресторана представляет шеф Антон Тихий. Антон пять лет работал под началом Комма.
Антон Тихий
Новое меню небольшое, сезонное и очень интересное. Молодой шеф опирается на местную провизию и базовые французские технологии приготовления. Все блюда нетривиальные, многосоставные, всегда присутствует какой-нибудь соус.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ценовая политика тоже изменилась в “приятную” для нас сторону. Заведение однозначно стало более доступным. А попробовать здесь хочется все..

Цитаты из меню:

  • Салат с малосольной неркой - 390 ₽
  • Телячья щека с муссом из свеклы и тыквенным пюре - 590 ₽
  • Чиабатта-бургер с мраморной говядиной - 560 ₽
  • Открытые равиоли с лососем, беконом и шпинатом - 490 ₽
  • Крем-суп из корня сельдерея и камчатским крабом - 390 ₽
  • Томленая груша с сорбетом из печеного яблока - 300 ₽
Формат же остался прежним. «Le Bazar» - это гастробар, который сочетает в себе настроение ресторана с эстетской кухней, расслабленную атмосферу бара и симпатичную тесноту французской брассери.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ресторан Le Bazar в Суздале

В центре зала стоит винный шкаф, сразу видно, что к этому напитку здесь особенное отношение. Гастробар декларирует принципы сочетания еды именно с вином, а не с пивом. Есть позиции на любой вкус и кошелек.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Несколько столиков, включая длинный с высокими барными стульями, расположились вокруг открытой кухни с интерактивной стойкой. За ней часто можно встретить самого шефа гастробара, старательно и ювелирно оформляющего тарелку с чем-то вкусным и необычным. Это его принципиальная позиция - работать с командой и иметь непосредственный контакт с гостем.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ресторан Le Bazar в Суздале

А еще Le Bazar - это арт-площадка. Здесь часто проходят различные мероприятия, выступают именитые артисты и творческие люди.
Пятница на “Ключе”: огненная Ольга Кочуевка и выборы “Девушки июня”
Пятница на “Ключе”: огненная Ольга Кочуевка и выборы “Девушки июня” Девушка года
Первый во Владимирской области: Ковровчанин покорил 7 высочайших вершин мира
Первый во Владимирской области: Ковровчанин покорил 7 высочайших вершин мира Истории
Роспись хной: что в моде летом 2018?
Роспись хной: что в моде летом 2018? Истории
Тест-драйв автобуса с Wi-Fi с регистрацией и смс
Тест-драйв автобуса с Wi-Fi с регистрацией и смс Истории
А из нашего окна Клязьма видна: квартиры мечты в центре уже этим летом
А из нашего окна Клязьма видна: квартиры мечты в центре уже этим летом Истории
Тест. Что ты знаешь о традициях разных стран?
Тест. Что ты знаешь о традициях разных стран? Тесты
"ВелоQuest" в центре – уже сегодня!
"ВелоQuest" в центре – уже сегодня! События
Где запарковать авто бесплатно в центре Владимира
Где запарковать авто бесплатно в центре Владимира Истории
Одинь день в поле со страйкболистами: Конкурс журналистов
Одинь день в поле со страйкболистами: Конкурс журналистов Конкурс журналистов
Волшебная полиция, веселье до утра и другие впечатления владимирца от матча ЧМ-2018 в Калининграде
Волшебная полиция, веселье до утра и другие впечатления владимирца от матча ЧМ-2018 в Калининграде События
Самые дешевые квартиры для аренды в центре Владимира
Самые дешевые квартиры для аренды в центре Владимира События
Интервью с колдуном и городским отшельником: Конкурс журналистов
Интервью с колдуном и городским отшельником: Конкурс журналистов Конкурс журналистов
Каждое утро владимирцы ходят на “Зарядку с чемпионом”
Каждое утро владимирцы ходят на “Зарядку с чемпионом” События
Секретные пляжи Владимира
Секретные пляжи Владимира Истории
Владимирцы о смысле жизни и о том, почему изменяют любимым
Владимирцы о смысле жизни и о том, почему изменяют любимым Истории
Митя Фомин прорекламировал владимирца за 300 тысяч, а Вера Брежнева - бесплатно
Митя Фомин прорекламировал владимирца за 300 тысяч, а Вера Брежнева - бесплатно События
Владимирцы получили автографы футболистов
Владимирцы получили автографы футболистов События
Кто и зачем показывает владимирцам документальные фильмы?
Кто и зачем показывает владимирцам документальные фильмы? События
Узнают ли владимирцы Владимирскую же школу живописи?
Узнают ли владимирцы Владимирскую же школу живописи? Истории
Владимирцы увидели Small Ball Fest - чемпионат по мини-футболу
Владимирцы увидели Small Ball Fest - чемпионат по мини-футболу События