18+

Звездный «Le Bazar».
Новое меню и новые цены

13 октября 2016, 13:30
События
В модном месте Суздаля ресторане “Le Bazar” - перемены. Теперь заведение работает автономно от маэстро - первооткрывателя - знаменитого Анатолия Комма.

Сегодня кухню ресторана представляет шеф Антон Тихий. Антон пять лет работал под началом Комма.
Антон Тихий
Новое меню небольшое, сезонное и очень интересное. Молодой шеф опирается на местную провизию и базовые французские технологии приготовления. Все блюда нетривиальные, многосоставные, всегда присутствует какой-нибудь соус.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ценовая политика тоже изменилась в “приятную” для нас сторону. Заведение однозначно стало более доступным. А попробовать здесь хочется все..

Цитаты из меню:

  • Салат с малосольной неркой - 390 ₽
  • Телячья щека с муссом из свеклы и тыквенным пюре - 590 ₽
  • Чиабатта-бургер с мраморной говядиной - 560 ₽
  • Открытые равиоли с лососем, беконом и шпинатом - 490 ₽
  • Крем-суп из корня сельдерея и камчатским крабом - 390 ₽
  • Томленая груша с сорбетом из печеного яблока - 300 ₽
Формат же остался прежним. «Le Bazar» - это гастробар, который сочетает в себе настроение ресторана с эстетской кухней, расслабленную атмосферу бара и симпатичную тесноту французской брассери.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ресторан Le Bazar в Суздале

В центре зала стоит винный шкаф, сразу видно, что к этому напитку здесь особенное отношение. Гастробар декларирует принципы сочетания еды именно с вином, а не с пивом. Есть позиции на любой вкус и кошелек.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Несколько столиков, включая длинный с высокими барными стульями, расположились вокруг открытой кухни с интерактивной стойкой. За ней часто можно встретить самого шефа гастробара, старательно и ювелирно оформляющего тарелку с чем-то вкусным и необычным. Это его принципиальная позиция - работать с командой и иметь непосредственный контакт с гостем.

Ресторан Le Bazar в Суздале

Ресторан Le Bazar в Суздале

А еще Le Bazar - это арт-площадка. Здесь часто проходят различные мероприятия, выступают именитые артисты и творческие люди.
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном»
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном» Афиша
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ События
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках?
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках? Тесты
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike События
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор»
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор» Истории
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире Истории
От кровожадной русалки до семейки Аддамс. Карнавал сказочных образов в духе Хэллоуина
От кровожадной русалки до семейки Аддамс. Карнавал сказочных образов в духе Хэллоуина Истории
«Школа предпринимательства» — ваш шанс вывести бизнес на новый уровень!
«Школа предпринимательства» — ваш шанс вывести бизнес на новый уровень! События
Посторонним вход разрешен, или Пионерлагерь на обломках прошлого в Петушинском районе
Посторонним вход разрешен, или Пионерлагерь на обломках прошлого в Петушинском районе Сталк по заброшкам
Когда наземное метро соединит Москву и Владимир?
Когда наземное метро соединит Москву и Владимир? События
Даунгрейд иконы британской классики Triumph Bonneville. Олдскульный мотоцикл Тимофея Копылова
Даунгрейд иконы британской классики Triumph Bonneville. Олдскульный мотоцикл Тимофея Копылова Тюнинг-обзор
Как GloraX сохранит наследие ВТЗ в своем проекте: арт-объект, индустриальный дизайн и музейные экспонаты
Как GloraX сохранит наследие ВТЗ в своем проекте: арт-объект, индустриальный дизайн и музейные экспонаты События
Знакомые блюда, но с нюансом, присущим только VLADBEEF RESTORAN
Знакомые блюда, но с нюансом, присущим только VLADBEEF RESTORAN Истории
Путеводитель по кинолокациям Суздаля — тумбы с маршрутом по местам, где снимались известные фильмы
Путеводитель по кинолокациям Суздаля — тумбы с маршрутом по местам, где снимались известные фильмы События
Арканы Таро, ожившие в объективе владимирского фотографа Екатерины Лебедь
Арканы Таро, ожившие в объективе владимирского фотографа Екатерины Лебедь Истории
Помог ли повару из Александрова костюм Ивана Грозного победить на «Битве шефов»?
Помог ли повару из Александрова костюм Ивана Грозного победить на «Битве шефов»? События
Набивали тату и зажигали под «ПушкарьFM»! Как отметили трехлетие «Цеха»
Набивали тату и зажигали под «ПушкарьFM»! Как отметили трехлетие «Цеха» События
Одни из первых каменных зданий во Владимире. История двух построек у Золотых ворот
Одни из первых каменных зданий во Владимире. История двух построек у Золотых ворот Владимир в деталях
Кейт Мосс с улицы Северной и стильная штучка из Флоренции в осенних образах владимирской радиоведущей
Кейт Мосс с улицы Северной и стильная штучка из Флоренции в осенних образах владимирской радиоведущей Свой стиль
Владимирский спортсмен стал вторым на Кубке России по бегу на 24 часа
Владимирский спортсмен стал вторым на Кубке России по бегу на 24 часа События