Фото на главной: Thought Catalog / Unsplash
#10днейнаводе и интервальное голодание: истории девушек и мнение эксперта
Бесконечно можно делать три вещи: смотреть на огонь, любоваться течением воды или искать самый действенный метод похудения и очищения. Без шуток, не признать пожизненную актуальность вопросов здорового образа жизни и лишнего-нелишнего веса было бы несправедливо. В этот раз обратили внимание на тренд голодания и челленджей а-ля «неделя на воде» и попытались разобраться в вопросе. Опыт двух девушек и мнение эксперта — в помощь!
Ведущая и организатор мероприятий Юлия Кораблёва практикует голодание уже в третий раз. Десять дней на воде в январе прошли для нее легко и комфортно.
Важно определиться с целью — а зачем оно мне? Юлия свою достигла: переключилась со стрессовой ситуации и перезагрузилась. На место волнения встали спокойствие ума и четкость мышления. И никакой одышки при физических нагрузках!
По словам Кораблёвой, голод — один из самых сильных стрессов для организма, поэтому на его фоне все остальные тревожности уходят на дальний план. Концентрируешься на себе, и работоспособность повышается, высыпаешься гораздо быстрее, ведь во время детокса время сна сокращается.
Тридцать шесть часов тишины без общения, телефона, телевизора, книг: на голодании Юлия подарила себе новый опыт и превосходное эмоциональное состояние. Настроение задавал только внутренний диалог с собой.
Основательница и управляющая магазином с милой канцелярией и игрушками Анна Нестерова использует голод, в первую очередь, с целью похудения. В определенный момент вес «встает» вопреки всем приложенным усилиям. На этот случай и существует пищевая аскеза, которая подстегивает процесс сброса лишних килограммов.
На деле у Анны происходит так: ужинает в 18:00 или 19:00, следующая трапеза — только через день — завтрак не ранее 6:00 или 7:00. В образовавшуюся «паузу» — обязательно много чистой воды. Лучше подгадать под максимально занятый день: это помогает не думать о еде, так морально проще. Если подтянуть сюда легкую тренировку, то организму придется «отапливать» ее из собственных жировых отложений.
Второй и третий «подходы» дались тяжелее. Забот было поменьше, да и поздно ложилась. А как водится, чем позднее вечер, тем сильнее голод. Эффект в стойкой потере веса — минус семьсот и пятьсот граммов после каждого «марш-броска».
В качестве лайфхака Анна советует в первый прием пищи на «выходе» попить простой куриный бульон и только через час съесть свой обычный завтрак. Так возможная «побочка» со стороны ЖКТ пройдет мимо.
По мнению девушки, подобный детокс актуален для тех, кто чувствует психологическую зависимость от еды. Становится легче переносить «приступы» в течение дня, настроение уже не портится, уходит раздражительность. С практикой «голодных суток» появляется ощущение контроля: не еда управляет мной, а я — ей.
А вот мнение эксперта, дипломированного нутрициолога Надежды Браун, с позицией «за» отказ от еды разнится. Коуч по питанию объяснила, что нынче популярные термины «периодическое», «интервальное» голодание описывают цели снижения веса, однако, в мировом научном сообществе нет точных доказательств эффективности подобных стратегий.
Когда внутри «пусто», тело концентрируется на других задачах, минуя одну из главнейших — пищеварение. При воздержании от пищи снижаются воспалительные процессы, и с этой точки зрения голодание полезно. Чего не скажешь относительно похудения.
По словам Надежды, если «голодающий» привык до этого потреблять 1500 килокалорий в день, то потерять на «диете», а потом резко набрать для него — обычная ситуация. Снова «нормальное» количество энергии в виде еды телу не требуется: основные «едоки», то есть мышцы, уже растеряны, всё идет «про запас».
Нутрициолог не рекомендует пищевое воздержание, особенно женщинам, которые легче, чем мужчины, избавляются от мышц и сложнее — от жира, что связано с низким уровнем тестостерона. Последствия практик у всех разные, но чаще всего обостряются повреждения слизистых ЖКТ и психика.
Браун тоже практиковала голодание еще до обретения статуса «нутрициолог» и знаний в этой сфере. Тогда девушка весила 84 килограмма, и удержать результат не удалось. С тех пор ушло и время, и 24 килограмма следом. По методике Надежды, для уверенного снижения веса нужно тратить больше усилий и, как бы парадоксально ни звучало, есть, а не голодать.
