18+

Право на отдых и труд. Когда гостиницы и отели откроются?

28 Мая 2020, 14:18
События

Гостиницы и отели возвращаются к работе, пускай пока и в усеченном формате. Неоднократно звучала дата 1 июня. Пока заселиться в номера могут только те, кто прибыл в 33-й регион в командировку. Остальным придется немного подождать. Сколько — пока загадка.

Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
«Открытие гостиниц — необходимая мера. Бизнес возвращается к работе, в регион прибывают в командировку, этим людям нужно где-то размещаться, жить. Следу ющие шаги, которые мы рассматриваем, — открытие гостиниц с пока неполным функционалом. Так, чтобы гость посещал лишь ресепшн и свой номер. Также мы обсуждаем с Роспотребнадзором возможность снятия ограничений для загородных коттеджей. Все, конечно, зависит от эпидемиологической обстановки. И меры безопасности необходимо соблюдать, пока специалисты Роспотребнадзора их не отменят», — сказал Александр Ремига, врио первого заместителя губернатора Владимирской области.

Начало работы — долгожданное событие, ведь бизнес понес немалые убытки. В начале карантина говорилось о том, что далеко не все предприятия даже переживут кризис. И вот надежда на восстановление. Да, пока сфера гостиничного бизнеса не будет прежней. Но какими будут перемены? И чем планируют привлекать гостей?

Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей

Отельер Анна Жукова ответила на вопросы о недавнем прошлом и ближайшем будущем «Вознесенской слободы».

— Насколько сложными оказались апрель и май?

— Я до последнего думала, что эта ситуация обойдет нас стороной, что не придется сокращать людей и принимать радикальных решений. Когда в начале режима самоизоляции у многих началась истерика, я говорила своим людям: «Держать строй!», — и мы держались и в общем-то продолжаем это делать.

Во время пандемии мы стали намного больше общаться с коллективом, и это общение приобрело небывалый градус искренности. Мы многое узнали и услышали друг о друге. При этом многие сотрудники так и не прекращали работать.

В отсутствии потока посетителей и необходимости исполнять множество служебных обязанностей мы осознали, что у нас много времени, которое можно потратить с пользой. Мы почувствовали, что есть много людей, которым намного труднее, чем нам. Так мы приняли решение провести несколько небольших благотворительных акций для врачей и одиноких пенсионеров и инвалидов. Я надеюсь, что людям, к которым мы пришли на помощь, хоть на мгновение стало легче и они ощутили нашу поддержку и тепло. Мы действительно помогали им от души...

Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей

— Как «Вознесенская слобода» готовится к открытию? Известна ли примерная дата начала работы?

— На днях был подписан официальный указ властей о возможности открытия гостиниц, и с 1 июня мы сможем обслуживать гостей. У нас достаточно большая территория в комплексе, и мы обеспечим каждому безопасный сервис. Но, по большому счету, хоть отель и не принимал гостей, работать мы не прекращали. Сделали ремонт в служебных помещениях, где только можно провели генеральную уборку и техническое обслуживание оборудования, покрасили полы и фасады, составили и протестировали на себе новое меню, оформили открытую веранду ресторана для нового сезона и много чего еще — мы готовы открыться хоть завтра! Мы с коллективом договорились с самого начала: в условиях кризиса — не останавливаться.

Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей

— Как планируете выходить из кризиса? Чем будете привлекать гостей?

— В первую очередь будем привлекать своим желанием работать на пять с плюсом, потому что мы соскучились по гостям и реальной работе, которую очень любим. Да, нас стало немного меньше, но даже в сокращенном составе мы обеспечим нашим клиентам безупречный сервис и подарим долгожданное удовольствие от посещения ресторана и ощущения вкуса прекрасных блюд. Как только ресторанному бизнесу будет официально разрешено начинать работать, мы сразу же откроемся. Я точно знаю: не только мы соскучились по своей работе, но и люди, устав сидеть взаперти, мечтают о вкусных блюдах нашего ресторана и видах «Вознесенской Слободы». Многие думают о том, как здорово было бы отдохнуть на свежем воздухе с бокалом прекрасного напитка в руке. Мечтают об общении с друзьями без масок и перчаток. Вспоминают, как по мановению их руки в ресторане к ним спешит вежливый и понимающий официант и исполняет их сокровенные гастрономические желания...

Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей

Казалось бы, изоляция длится всего два месяца, это каких-то восемь недель. Но какой далекой нам кажется теперь прежняя жизнь без оглядки на соседей, со свободой передвижения и общения. Просто пропасть. И скоро мы увидимся, скоро все вернется, скоро все будет лучше, чем вчера.

Яна Оленева, генеральный директор эко-отеля «ВеЛес» тоже поделилась новостями и планами:

«Не знаем, когда точно состоится открытие. Предварительная дата — 15 июня. Сейчас Роспотребнадзор и Федеральное агентство по туризму как раз работают над этим. На самом деле, неопределенность с датами выводит из строя. Если у Крыма и Краснодара есть хоть какие-то прогнозы, то нам так четкого ответа пока и не дали. Очень надеемся, что в ближайшее время все решится. Понимаю, что все зависит от ситуации в стране. Но хочется больше понимания об условиях работы. Нам ведь приходится перестраивать маркетинговые стратегии. Так, у нас есть программа „Все включено“, в нее входит и посещение бассейна. И если, скажем, у нас будет 500 броней по такой программе, а бассейны останутся под запретом, нужно будет всех 500 гостей обзвонить и предупредить. Не ясен и вопрос о справке об отсутствии коронавируса. Допустим, для гостей это не такая уж и проблема — справки есть у каждого второго. А как быть с персоналом?
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
Пока есть время, мы приводим в порядок все наши объекты. Все дорогостоящие проекты, например, ремонт корпусов или создание новых объектов инфраструктуры, пока отложили. Мы терпим большие убытки, сожалеем, что из-за этого не удастся реализовать все планы. Печально, но фестиваль „ВеЛесенок“ в ближайшее время не состоится. Мы хотели провести его бесплатным, сделать благотворительным. Но надеемся, что эта идея воплотится в конце лета, когда мы выйдем полностью из кризиса.
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
Из позитивных моментов: мы сохранили весь штат, платим зарплату людям, получили все государственные поддержки. Да, было долго, да, подтвердили не с первого раза. Но мы активные, мы добились. Сейчас идет бронирование на лето. Менеджеры пока работают на удаленке. Конечно, пока брони не совсем четкие: мы не можем обещать боулингов, бассейнов и т. д. Но, думаем, людям этого уже и не надо. Они готовы просто выехать из дома. Отель будет пользоваться спросом».

Татьяна Савельева, руководитель по развитию бизнеса ООО «Турцентр», рассказала о том, как дела обстоят в двух крупных гостиничных комплексах Суздаля — в «Пушкарской слободе» и ГТК «Суздаль»:

«Отельеры несут большие финансовые потери, в том чисте и ООО «Турцентр». Весь персонал на данный момент находится в вынужденном отпуске. Конечно, мы сейчас готовим пакетное предложение по перезапуску «Пушкарской слободы». Мы хотим изжить стереотип о том, что Суздаль — город, где дольше одного дня делать нечего и основная направленность отдыха — исторический туризм. На самом деле Суздаль многообразен, и такое суждение просто недопустимо. Наш антикризисный пакет мер как раз направлен на то, чтобы это доказать. В «Пушкарской слободе» появятся фитнес-центр, арт-проект «Выставка одной картины», вечерние концерты классической музыки, будем приглашать гостей на пикники у костра. Если в Суздаль приезжали за тишиной, то сейчас ждут общения и движения. Надеемся, что «Пушкарская слобода» откроется уже 12 июня.
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
А ГТК «Суздаль» начнет работу несколько позже, в течение 1,5-2 недель. Происходить это будет поэтапно. Сначала начнем заселение в таун-хаусы. Это коттеджи с отдельными входами, гаражами для авто, с возможностью проживания семьей. На берегу реки у нас откроется летнее кафе. Оно будет обслуживать гостей по меню с довольно экономичной ценовой политикой. В нем представлены варианты ланч-боксов с завтраками, обедами и ужинами. Их могут доставлять на электромобиле прямо до дверей таун-хауса. Но также будем работать в режиме а-ля карт. Гости смогут в летнем кафе выпить чай, кофе, съесть десерт и насладиться прекрасным видом. Естественно, все меры предосторожности будем соблюдать. Еще появится магазинчик с едой, полуфабрикатами. В том числе гости смогут приобрести корзину с набором для пикника. Ведь территория ГТК — 25 га и есть много площадок для барбекю. И также будем устраивать вечерние программы. Но, опять же, с соблюдением всех мер дистанцирования».
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей
Постепенно гостиничную сферу выводят с карантина. Командировочным уже разрешено заселяться в отели. Скоро их откроют и для остальных гостей

Как видите, еще не ясно: когда именно гостиницы начнут полноценную работу. И все же чувствуется позитивный настрой на скорейшее возвращение.

Фото vk.com/vslobodaru, @velesresort, @pushkarka_hotel_suzdal, @gtk_hotel_suzdal
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца События
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек #безфильтров
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса Истории
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново Истории
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда Истории
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса События
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка События
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры События
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься?
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься? События
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире Истории
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных Истории
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов Истории
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира Истории
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра Тесты
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников События
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль События
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем Истории
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках Истории
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию События
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова Истории