Путешествуйте со вкусом! Четыре рецепта идеального отпуска от шеф-повара Дмитрия Орловского

29 марта 2023, 9:50

Мир огромен и прекрасен! А путешествия помогают влюбиться в него еще сильнее. Готовы к новой порции восторга, ярких красок и непередаваемых эмоций? Пакуйте чемоданы! Шеф-повар Дмитрий Орловский приготовил для нас, гурманов, четыре удивительных гастрономических тура.

Таких туров больше нет. Шеф-повар и основатель кулинарной студии Roulet продумал на 2023 год четыре уникальных культурно-гастрономических маршрута. Узнали подробности и делимся с вами.

ДОСЬЕ:Дмитрий Орловский — шеф-повар и основатель кулинарной студии Roulet. Совместно с туристическим агентством «Глобус Плюс» он регулярно организует гастрономические туры. Владимирцы уже попробовали на вкус Грузию, Испанию, Францию, Узбекистан, а еще побывали в Сибири и на Байкале. Каждое путешествие продумано до мелочей: от авиаперелетов и брони отелей до богатейшей культурно-гастрономической программы.

Как это бывает? Истории путешественников

Наталья и Станислав Старжинские:

— С ребятами путешествуем в майские праздники уже пять лет. Грузия, Узбекистан, Байкал, Тюмень. Каждый раз это прекрасно собранная программа и отличная компания! Поездки отличаются информативностью, насыщенностью, комфортом. Бессменный проводник Дмитрий Орловский — супершеф, дипломат, интеллектуал — создает классную непринужденную атмосферу. Хороший вкус во всем: в выборе локаций, экскурсоводов, лучших гостиниц и ресторанов. С «Глобус Плюс» и Roulet мы всегда уверены, что отдохнем отлично! И в мае 2023-го точно отправимся в Азербайджан.

Елена Круглова:

— Почему я снова и снова отправляюсь в гастротуры с Roulet и «Глобус Плюс»? Во-первых, очень люблю путешествовать. Это значит одновременно отдыхать и узнавать что-то новое для себя. А чтобы лучше понимать новую страну или незнакомый район в России, надо узнать настоящую местную кухню. Увы, в заведения, где едят местные, туристов не приглашают. А «Глобус Плюс» с Roulet предлагают эксклюзивные маршруты, которых в других туристических агентствах не бывает. Все поездки, в которых я поучаствовала, были супер! И опять поеду, если позовут. Потому что их организуют люди, которые меня понимают, и я их очень люблю. Мир же не может заканчиваться в городе, где ты живешь, выбираться за пределы своего повседневного окружения необходимо обязательно. Иначе безвозвратно завязнешь в этой рутине. Когда возвращаешься, в зеркале видишь другого человека и снова хочется жить! Потом книгу напишу об этом. Когда времени свободного будет побольше.

Ирина и Игорь Васенины:

— Для нас совместное путешествие с «Глобус Плюс» и Roulet — это отдельный вид искусства. Каждая поездка продумана до мелочей, программа полна разных направлений. Вся наша семья очень любит готовить блюда разных стран мира, поэтому во время любого выезда мы открываем для себя поистине важные кулинарные секреты. Но самое главное — это даже не место, а люди! Мы с огромным удовольствием проводим каждую поездку в знакомой компании.

На майские праздники — в Азербайджан

Побывать внутри ковра? Да, и такое возможно! Вы увидите горящие горы и романтичный Каспий, волшебный Баку и шумные восточные базары. Узнаете секрет настоящей пахлавы! И, конечно, продегустируете главное сокровище Каспия — черную икру. Будет и пища для ума: эксперт по этикету и культуролог Наталья Старжинская проведет экскурсию по музею искусств. А в великолепном ресторане «Ширваншах» в самом сердце старого Баку вас ждет увлекательный мастер-класс по сервировке. Все получится идеально у отважных путешественников, которые отложат срочные дела и отправятся вместе с Дмитрием Орловским в гастрономический тур по Азербайджану.

В августе — на Камчатку

Горячая, загадочная, невероятная. На Камчатку едут, чтобы просто увидеть инопланетные пейзажи: вулканы, горы и гейзеры. И все это, разумеется, случится. Но Дмитрий Орловский задумал нечто совершенно невероятное. Как насчет ужина на берегу Тихого океана? А отважитесь ли вы покормить евражек? Да и где, если не на Камчатке, отведать свежевыловленного краба и икру морского ежа? Не мечты, а планы гастрономического тура с Дмитрием Орловским.

В октябре — в Армению

Побывать в гостях у знаменитого джазмена Гарри Кеосаяна. Прогуляться по легендарному рынку сладостей Гуми-Щука. Научиться готовить шашлык в тандыре и испечь настоящий армянский лаваш. Увидеть Армению во всей красе, проникнуться многовековой культурой смогут те, кто тоже запланирует на октябрь путешествие с Дмитрием Орловским. Древние храмы, величественные горы и легендарное гостеприимство — вот, что ждет вас в Армении.

В ноябре — в Узбекистан

Жемчужина Востока ждет! Сказочные города Ташкент, Бухара, Самарканд предстанут перед вами во всем великолепии. Уверены, вы в них влюбитесь. А еще узнаете, кто же такой ошпаз, и он научит вас готовить настоящий плов. И секретный рецепт мантов вам раскроют. И о специях расскажут. И научат делать шелковую бумагу... Впечатлений от Узбекистана хватит на целый том мемуаров. Если, конечно, познакомиться с ним в компании известного владимирского шеф-повара.

Ветер странствий уже проснулся! Дело за малым: отважиться поднять паруса и собрать чемоданы. Вперед, к новым приключениям! Ах, да, чуть не забыли поделиться контактами. Чтобы забронировать место, пишите, звоните в туристическое агентство «Глобус Плюс» по телефонам: 32-36-22, 42-11-12, 8 (961) 253-80-19 (Viber). Или обращайтесь в студию Roulet: 60-15-77, 8 (920) 621-02-62. Подарите себе незабываемый отдых!

Фото предоставлены студией Roulet