Speed Mix и Черный ящик. Итоги барменского турнира в новой локации

11 Февраля 2019, 11:15
События

Не так давно во Владимире прошло сразу два турнира, посвященных Дню бармена. Один, уже ставший привычным, вместо “Ром Рума” устроили в баре “Другой”, а вот второй - в рестобаре “Пятница”. Мы решили отправиться в новую локацию.

ДЕТАЛЬ: На Первом открытом ежегодном чемпионате MonicaGroup Bartender 2019 заведение собрало бартендеров из Владимира, Мурома и Москвы.

Эти соревнования провели впервые, но организаторы пообещали сделать их традиционными. Идея устроить для сотрудников подобное мероприятие и пригласить гостей витала давно, и вот, наконец, она реализовалась.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

За победу бились 16 команд. 10 барменов выступили в личном конкурсе. Боролись участники не только за респект коллег, но и за хорошие денежные призы. Например, команда-победитель получала 10 тысяч рублей.

Состояли соревнования из двух этапов: Speed Mix и Черный ящик. В первом команды на скорость готовили классические коктейли, а жюри оценивало технику, подачу, скорость и так далее. Во втором из Черного ящика ребята вытаскивали наугад 5 ингредиентов, из которых им нужно было приготовить микс. Кстати, по желанию добавлялся шестой ингредиент на усмотрение участников. Здесь жюри также оценивало работу команды - технику, время, внешний вид напитка и так далее.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Личный конкурс подразумевал приготовление авторского коктейля. Бармену требовалось самому придумать его и изготовить.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Со стороны все выглядело очень зрелищно: шейкеры, стаканы, лед. Все попеременно летало в воздухе. В итоге призовые места распределились следующим образом:

Командные соревнования:

1 место - Friday Oldschool

2 место - Friday Girls

3 место - Buffet Party Bar

Авторский коктейль:

1 место - Кирилл Сватьев

2 место - Денис Коваленко

3 место - Петр Стародубов

Приз зрительских симпатий достался Эдуарду Смирнову из московского бара “Коллаборация”, а лучшими болельщиками признали  Владимира Зайцева и Олега Крылова.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Что ж, проведение подобных соревнований, да еще и в нескольких локациях, - это не только веселое времяпрепровождение, но и хороший знак для барной культуры Владимира. С их помощью город развивается, а развлекательная индустрия постоянно совершенствуется.

«Кулинарный ответ»: Овощной бестселлер для стейка с мужским характером
«Кулинарный ответ»: Овощной бестселлер для стейка с мужским характером Кулинарный ответ
Завтра в городе откроется школа футболистов «Спартак Юниор»
Завтра в городе откроется школа футболистов «Спартак Юниор» События
Экстрасенсы в Коврове. Смогли ли участники популярного шоу удивить горожан?
Экстрасенсы в Коврове. Смогли ли участники популярного шоу удивить горожан? События
Пришло время рассказать, почему вы #наyota
Пришло время рассказать, почему вы #наyota Партнерский материал
Владимирцев приглашают на съемки программы «Звездомания»
Владимирцев приглашают на съемки программы «Звездомания» События
Тур выходного дня: Французские каникулы в «ВеЛесе»!
Тур выходного дня: Французские каникулы в «ВеЛесе»! Истории
Без штампов, или Как превратить рисование картинок в серьезное дело
Без штампов, или Как превратить рисование картинок в серьезное дело События
За кого из владимирцев Наполеон хотел отдать королевство?
За кого из владимирцев Наполеон хотел отдать королевство? События
Кремлевский стилист из Владимира о закулисье главной сцены страны
Кремлевский стилист из Владимира о закулисье главной сцены страны Истории
Сто лет за минуту. Виртуальная реальность на зеленой выставке
Сто лет за минуту. Виртуальная реальность на зеленой выставке События
Свадебные выходные в Суздале
Свадебные выходные в Суздале События
Сразу 16 владимирских моделей блистали на Неделе моды в Москве
Сразу 16 владимирских моделей блистали на Неделе моды в Москве События
Запуск фонтанов, новая разметка и другие новости этой недели
Запуск фонтанов, новая разметка и другие новости этой недели События
Самая «нестильная» рок-группа «Рекорд Оркестр» шумно отметила свой юбилей
Самая «нестильная» рок-группа «Рекорд Оркестр» шумно отметила свой юбилей События
Фестивальный разбор. Чем владимирцев покоряли зарубежные постановки?
Фестивальный разбор. Чем владимирцев покоряли зарубежные постановки? Истории
Цвет настроения: 6 весенних total look`ов для прогулки по городу
Цвет настроения: 6 весенних total look`ов для прогулки по городу Истории
“Ключ на спорт” с Юлией Кулешовой
“Ключ на спорт” с Юлией Кулешовой Идеальное тело
Тимати пропустил владимирскую певицу в следующий этап шоу «Песни»
Тимати пропустил владимирскую певицу в следующий этап шоу «Песни» События
Владимирский обувщик о своем ремесле, работе на Рублевке и звездных клиентах
Владимирский обувщик о своем ремесле, работе на Рублевке и звездных клиентах Истории
TASÌYA SOLO, или Вечер странного джаза на Стрелецкой
TASÌYA SOLO, или Вечер странного джаза на Стрелецкой События