Speed Mix и Черный ящик. Итоги барменского турнира в новой локации

11 Февраля 2019, 11:15
События

Не так давно во Владимире прошло сразу два турнира, посвященных Дню бармена. Один, уже ставший привычным, вместо “Ром Рума” устроили в баре “Другой”, а вот второй - в рестобаре “Пятница”. Мы решили отправиться в новую локацию.

ДЕТАЛЬ: На Первом открытом ежегодном чемпионате MonicaGroup Bartender 2019 заведение собрало бартендеров из Владимира, Мурома и Москвы.

Эти соревнования провели впервые, но организаторы пообещали сделать их традиционными. Идея устроить для сотрудников подобное мероприятие и пригласить гостей витала давно, и вот, наконец, она реализовалась.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

За победу бились 16 команд. 10 барменов выступили в личном конкурсе. Боролись участники не только за респект коллег, но и за хорошие денежные призы. Например, команда-победитель получала 10 тысяч рублей.

Состояли соревнования из двух этапов: Speed Mix и Черный ящик. В первом команды на скорость готовили классические коктейли, а жюри оценивало технику, подачу, скорость и так далее. Во втором из Черного ящика ребята вытаскивали наугад 5 ингредиентов, из которых им нужно было приготовить микс. Кстати, по желанию добавлялся шестой ингредиент на усмотрение участников. Здесь жюри также оценивало работу команды - технику, время, внешний вид напитка и так далее.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Личный конкурс подразумевал приготовление авторского коктейля. Бармену требовалось самому придумать его и изготовить.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Со стороны все выглядело очень зрелищно: шейкеры, стаканы, лед. Все попеременно летало в воздухе. В итоге призовые места распределились следующим образом:

Командные соревнования:

1 место - Friday Oldschool

2 место - Friday Girls

3 место - Buffet Party Bar

Авторский коктейль:

1 место - Кирилл Сватьев

2 место - Денис Коваленко

3 место - Петр Стародубов

Приз зрительских симпатий достался Эдуарду Смирнову из московского бара “Коллаборация”, а лучшими болельщиками признали  Владимира Зайцева и Олега Крылова.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Что ж, проведение подобных соревнований, да еще и в нескольких локациях, - это не только веселое времяпрепровождение, но и хороший знак для барной культуры Владимира. С их помощью город развивается, а развлекательная индустрия постоянно совершенствуется.

Камера, мотор. Как работает оператор в продакшн-студии
Камера, мотор. Как работает оператор в продакшн-студии Истории
Областной центр «озаборили». Чем можно было заменить пешеходные ограждения
Областной центр «озаборили». Чем можно было заменить пешеходные ограждения События
Немецкие боксеры во Владимире сбрасывают вес, развивают выносливость и ходят в баню
Немецкие боксеры во Владимире сбрасывают вес, развивают выносливость и ходят в баню События
Александр Олешко про Анну Лузгину: «Мы прекрасно смотримся!»
Александр Олешко про Анну Лузгину: «Мы прекрасно смотримся!» События
Владимирцы прошли по следам автора “Горя от ума”
Владимирцы прошли по следам автора “Горя от ума” Истории
В городе устроят музыкальный фестиваль смешанных стилей
В городе устроят музыкальный фестиваль смешанных стилей События
«Прожекторперисхилтон» по-владимирски: Три друга запустили шоу на YouTube
«Прожекторперисхилтон» по-владимирски: Три друга запустили шоу на YouTube Истории
Кулинарный ответ: Секреты медового торта с крыжовником и экобананами
Кулинарный ответ: Секреты медового торта с крыжовником и экобананами Кулинарный ответ
Воздушные шары впервые пролетели над Суздалем под дождем
Воздушные шары впервые пролетели над Суздалем под дождем События
Family look как элемент творчества и бизнеса во Владимире
Family look как элемент творчества и бизнеса во Владимире Истории
Памятник Ивану Грозному не хотят возвращать в Александров
Памятник Ивану Грозному не хотят возвращать в Александров События
Bosphorus Night Party во Владимире – как лекарство от скуки
Bosphorus Night Party во Владимире – как лекарство от скуки События
Владимирский боксер Рамазан Дадаев вернулся с победой из Сербии
Владимирский боксер Рамазан Дадаев вернулся с победой из Сербии События
Дуньхуан наш! Владимирцы преодолели «Шелковый путь»
Дуньхуан наш! Владимирцы преодолели «Шелковый путь» События
Продолжатель традиций «Песняров» Андрей Еронин: «С удовольствием спою во Владимире!»
Продолжатель традиций «Песняров» Андрей Еронин: «С удовольствием спою во Владимире!» Истории
Экспедиция в аномальную зону. Владимирец изучил “пьяный” лес
Экспедиция в аномальную зону. Владимирец изучил “пьяный” лес Истории
Пикник на крыше: Семейный обзор Carlson Veranda
Пикник на крыше: Семейный обзор Carlson Veranda Инста-ужин
“Ключ на спорт” с Екатериной Никулиной
“Ключ на спорт” с Екатериной Никулиной Ключ на спорт
В центре Владимира появится новый элитный квартал?
В центре Владимира появится новый элитный квартал? События
Концерт Sasha Naiman, или Музыка планет в уютном владимирском дворике
Концерт Sasha Naiman, или Музыка планет в уютном владимирском дворике События