Speed Mix и Черный ящик. Итоги барменского турнира в новой локации

11 Февраля 2019, 11:15
События

Не так давно во Владимире прошло сразу два турнира, посвященных Дню бармена. Один, уже ставший привычным, вместо “Ром Рума” устроили в баре “Другой”, а вот второй - в рестобаре “Пятница”. Мы решили отправиться в новую локацию.

ДЕТАЛЬ: На Первом открытом ежегодном чемпионате MonicaGroup Bartender 2019 заведение собрало бартендеров из Владимира, Мурома и Москвы.

Эти соревнования провели впервые, но организаторы пообещали сделать их традиционными. Идея устроить для сотрудников подобное мероприятие и пригласить гостей витала давно, и вот, наконец, она реализовалась.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

За победу бились 16 команд. 10 барменов выступили в личном конкурсе. Боролись участники не только за респект коллег, но и за хорошие денежные призы. Например, команда-победитель получала 10 тысяч рублей.

Состояли соревнования из двух этапов: Speed Mix и Черный ящик. В первом команды на скорость готовили классические коктейли, а жюри оценивало технику, подачу, скорость и так далее. Во втором из Черного ящика ребята вытаскивали наугад 5 ингредиентов, из которых им нужно было приготовить микс. Кстати, по желанию добавлялся шестой ингредиент на усмотрение участников. Здесь жюри также оценивало работу команды - технику, время, внешний вид напитка и так далее.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Личный конкурс подразумевал приготовление авторского коктейля. Бармену требовалось самому придумать его и изготовить.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Со стороны все выглядело очень зрелищно: шейкеры, стаканы, лед. Все попеременно летало в воздухе. В итоге призовые места распределились следующим образом:

Командные соревнования:

1 место - Friday Oldschool

2 место - Friday Girls

3 место - Buffet Party Bar

Авторский коктейль:

1 место - Кирилл Сватьев

2 место - Денис Коваленко

3 место - Петр Стародубов

Приз зрительских симпатий достался Эдуарду Смирнову из московского бара “Коллаборация”, а лучшими болельщиками признали  Владимира Зайцева и Олега Крылова.

Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы
Во владимирском рестобаре “Пятница” соревновались бартендеры Владимира, Мурома и Москвы

Что ж, проведение подобных соревнований, да еще и в нескольких локациях, - это не только веселое времяпрепровождение, но и хороший знак для барной культуры Владимира. С их помощью город развивается, а развлекательная индустрия постоянно совершенствуется.

Суперблиц с Андреем Черновым
Суперблиц с Андреем Черновым Истории
Впервые. Ёлка в Доброграде: Живой вокал и честная беседа со зрителем
Впервые. Ёлка в Доброграде: Живой вокал и честная беседа со зрителем События
«Привет» на креольском, «Пока» по-китайски - полмира за один вечер
«Привет» на креольском, «Пока» по-китайски - полмира за один вечер События
Кулинарный ответ Тимофею Копылову без баклажана
Кулинарный ответ Тимофею Копылову без баклажана Кулинарный ответ
Высокая мода из княжеского комода
Высокая мода из княжеского комода Истории
Невзрачные владимирские строения украсят граффити
Невзрачные владимирские строения украсят граффити События
Попасть в Антарктиду, или Путешествие для сильных духом
Попасть в Антарктиду, или Путешествие для сильных духом Истории
Топовая область. В чем регион 33 лучше других?
Топовая область. В чем регион 33 лучше других? События
Конь педальный и другие чудо-велосипеды из семейной коллекции
Конь педальный и другие чудо-велосипеды из семейной коллекции Истории
Неон в городе. Евгения Беляк о студии света «Imagine»
Неон в городе. Евгения Беляк о студии света «Imagine» Истории
Гонки на месте съемок “Бондианы” и долгожданное “золото”. Интервью с Алексеем Слеповым
Гонки на месте съемок “Бондианы” и долгожданное “золото”. Интервью с Алексеем Слеповым Истории
Инопланетянка, кукла и радуга. Смелый боди-арт
Инопланетянка, кукла и радуга. Смелый боди-арт Истории
Наши мужчины о подарках на 23 февраля
Наши мужчины о подарках на 23 февраля Истории
Режиссерский дебют: Две актрисы сами поставили поэтический спектакль
Режиссерский дебют: Две актрисы сами поставили поэтический спектакль Истории
Вкусные. Сладкие. Твои. ПП-десерты
Вкусные. Сладкие. Твои. ПП-десерты Истории
Тест: Охота на львов во Владимире
Тест: Охота на львов во Владимире Тесты
Ретро-заезды на "Запорожцах" в Вязниках
Ретро-заезды на "Запорожцах" в Вязниках События
Накормили, прокатили. В ледовом комплексе устроили хоккейное шоу
Накормили, прокатили. В ледовом комплексе устроили хоккейное шоу События
7 премий сразу. Владимирский видеограф вошел в тройку лучших во всем мире
7 премий сразу. Владимирский видеограф вошел в тройку лучших во всем мире Партнерский материал