Заведения Владимира, чьи двери закрылись для нас навсегда

3 августа 2020, 11:40

Только мы обрадовались тому, что кафе и рестораны города открылись после долгого простоя, как стали узнавать из разных источников информацию о том, что какие-то владимирские заведения табличку «Open» на дверь так и не повесили. Причем далеко не везде причиной стал зубастый коронакризис. Где-то подвели к черте именно арендодатели. Но все не так плохо, у одной локации в этом грустном списке продолжение все-таки будет!

«Старый город»

Очередная грустная пора закрытий. Обзор заведений Владимира, куда мы больше не сходим

«Дорогие друзья и все остальные! По здравому размышлению я решил не возвращаться больше в ресторанный бизнес. Возвращаюсь в IT всерьез и надолго!» — написал на своей страничке во «ВКонтакте Иван Минцев, экс-руководитель заведения на Большой Московской. А ведь место было поистине популярным, особенно у меломанов. В том числе на летней площадке всегда проходило множество ярких и живых концертов. Например, в апреле там зажигали ребята из кавер-бэнда «ПушкарьFM».

«Собственник продал здание, а новые хозяева решили, что там будет выгоднее и интереснее открыть другое заведение, и не стали заключать с нами договор», — пояснил «Ключ-Медиа» Иван. На вопрос «Не было ли желания поискать для „Старого города“ другое помещение?» он ответил: «Уже нет. Устал от ресторанов. Год-другой точно поработаю в IT. 2020-й очень выбил из колеи. А потом, кто его знает, может, и откроем что-нибудь, когда шторма пройдут».

В ТЕМУ: в работу еще одного излюбленного у горожан места вмешался арендодатель. Недавно поклонники атмосферной кофейни-студии «Маяк» с ужасом прочитали в «Инстаграме» о том, что, пока другие локации активно принимают гостей, это заведение по-прежнему закрыто. Благо, не навсегда, а лишь на неопределенный срок. Ситуацию прояснила владелица творческого пространства, Мария Левашова: «Кофейня и мастерская керамики „Маяк“ временно закрыта. Сейчас не понятно, где и как мы будем работать дальше, но могу сказать точно, что работать будем! Мы закрылись не из-за кризиса-коронавируса, проблем в коллективе или проверок Роспотребнадзора. Есть разногласия с арендодателем, и мы пытаемся договориться и остаться работать в здании, которое достраивали и приводили в порядок. Нам нравится пешеходная Георгиевская, и мы бы хотели работать тут. Но есть вероятность, что откроемся в итоге на летней веранде музея „Старая Аптека“ в ближайшее время. Скучаем по гостям/мастер-классам и не можем дождаться, когда увидим вас снова!»

«Чашка.Кружка»

Владимирский спуск, 2 — именно по такому адресу располагалась небольшая кофейня, которой, увы, больше не будет. Заведение площадью примерно 100 метров тоже прекрасно вписалось в красоты Георгиевской улицы в ноябре прошлого года. Однако в период самоизоляции компании МONICAGROUP пришлось распрощаться и с чашкой, и с кружкой. И вот тут причина как раз в экономической нестабильности:

«Кофейня была рассчитана на туристов. Закрыть заведение пришлось еще в момент пандемии, хоть оно и находилось на территории с большим трафиком пешеходов. Просто мы понимали, что приезжих в городе не будет еще долгое время, — поясняет ресторатор Александр Юрьев. — Конечно, жаль. Мы туда вкладывали определенные инвестиции. Так что миллиона полтора рублей точно потеряли, но дело даже не в этом. В целом местечко было довольно уютным, но что поделать. Потери для нынешних реалий вполне логичные».

«Три соуса»

Набрав номер этого ресторана быстрого питания на 2-й Никольской, в трубке слышишь лишь «Обслуживание набранного вами номера временно приостановлено». Информация на сайте дает понять, что заведение не работает. Попасть туда и правда не получается. Сотрудница эспрессо-бара «Слова», кофейни по соседству, подверждает: «Они закрылись, и довольно давно». Кризис. На том же месте уже даже появлялось что-то новое, но опять закрылось. Так что помещение снова пустует". А это значит, шавермой и бургерами там сегодня никто не подкрепится.

Печально, но факт: за 4 месяца карантина в сфере быстрого питания во Владимире кто-то так и не встал на ноги, а кто-то с трудом поднялся, но сразу же был вынужден нажать на паузу. В очередной раз. Сил и терпения и тем, и другим! Хочется верить, что наша хромая экономика вскоре восстановится, а некоторые арендодатели станут чуть более сознательными и лояльными, особенно в такое непростое время.

*Фото из социальных сетей вышеупомянутых заведений