18+

33 семейных рецепта вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области»

26 октября 2022, 9:45
События

Жители нашего региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. Онлайн-голосование прошло в рамках проекта «Кулинарные сказки Владимирской области». И больше всего положительных откликов получил заливной сметанно-вишневый пирог от Дарьи Сорвиной. Его отметили 974 человека. Это примерно каждый десятый член народного жюри.

Рецепт блюда-победителя очень простой. Для пирога потребуются мука, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, яйцо, ягоды и сметана. Пропорции и секреты приготовления можно найти на официальном сайте проекта.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— Всегда с мамой встречаем гостей этим пирогом. Так что порой они идут только за ним, — отметила Дарья в визитке к конкурсному блюду.

Всего в конкурсе приняли участие чуть меньше ста человек. И все они поделились рецептами блюд, которые любят готовить дома, вместе с семьей. В этом и смысл проекта — сохранение традиционных ценностей. Когда за одним столом собираются дети, мама, папа и бабушка с дедушкой. Когда все рядом, готовят ужин и хранят тайны любимых угощений.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— На протяжении веков одним из важнейших объединяющих факторов являлась семейная трапеза: работа на земле, сбор и обработка урожая, заготовки на зиму, приготовление и, конечно же, употребление любимых блюд и напитков. Эта деятельность совмещала в себе элементы воспитания и обучения подрастающего поколения, передачи не только кулинарного, но и жизненного опыта. Она позволяла обогатить общение, укрепить семейные связи, улучшить эмоциональный фон в будни и праздники, — отмечается на сайте проекта.

Среди победителей конкурса сразу 33 семейных рецепта. Число для нашего региона символичное. Как и название некоторых блюд. На втором месте снова пирог. На этот раз «Владимирская вишня». Тройку лучших замыкают куриные шарики с сыром и соусом из вишни. Эту ягоду вообще выбрало большинство. И это тоже, наверное, дань традиции.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

В числе лучших и самый простой рецепт — жареная картошечка «Как папа научил». Секрет — четыре ломтика сала для шкварок и ледяная вода. Зачем она нужна? В нее надо положить очищенные брусочки популярного овоща перед приготовлением.

— Одно из самых любимых блюд в нашей семье — это жареная картошка. Казалось, что в ней такого особенного? Но это только на первый взгляд. На самом деле приготовить идеальную картошечку сложно. В нашей семье ее умеет жарить только папа, и делает он это виртуозно. Это, на первый взгляд, простецкое блюдо требует больших навыков (что удивительно). Если сделать что-либо неправильно, то картошка вместо мягкой и немного хрустящей станет больше похожа на пюре, — делится секретами Тамара Баранова.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

Конкурсных блюд из картошки немало. Тут и любимые пирожки и картофник по-северному. Кроме этого в списке есть тыквенный суп, фаршированный судак и сосиски в косичке.

Все рецепты, которые оказались в числе лучших, вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Их авторы получили дипломы и памятные призы. А главное, все они поняли, что общение на кухне может быть интересным и вкусным!

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.

Лепнина на фасадах. Нарядные здания Владимира с роскошным экстерьером
Лепнина на фасадах. Нарядные здания Владимира с роскошным экстерьером Владимир в деталях
Лариса Долина назвала многодетную маму из Владимира «Царицей русской песни»
Лариса Долина назвала многодетную маму из Владимира «Царицей русской песни» События
Львы, пардусы и Древо жизни в новом дропе аксессуаров от московских дизайнеров
Львы, пардусы и Древо жизни в новом дропе аксессуаров от московских дизайнеров События
Смотрим свысока: узнаете ли вы местность по панорамным снимкам?
Смотрим свысока: узнаете ли вы местность по панорамным снимкам? Тесты
Более 18 тонн корма получили в подарок владимирские бездомные хвостики от певицы Ольги Орловой
Более 18 тонн корма получили в подарок владимирские бездомные хвостики от певицы Ольги Орловой События
«В сердце у каждого байкера»: скремблер Minsk SCR 250 Михаила Медведева
«В сердце у каждого байкера»: скремблер Minsk SCR 250 Михаила Медведева Истории
В парке «Сосенки» смонтировали наружное освещение, а также замостили дорожки на склоне
В парке «Сосенки» смонтировали наружное освещение, а также замостили дорожки на склоне События
Два года на Самуи! Фотограф из Владимира о том, почему с семьей задержалась на острове в Таиланде
Два года на Самуи! Фотограф из Владимира о том, почему с семьей задержалась на острове в Таиланде Везде свои
«Граффити коннект» — первая выставка уличного искусства во Владимире
«Граффити коннект» — первая выставка уличного искусства во Владимире Истории
От ямского храма до кинотеатра, или История возрождения Казанской церкви на площади Победы
От ямского храма до кинотеатра, или История возрождения Казанской церкви на площади Победы Владимир в деталях
Без штанги, зато на каблуках: мерцающие платья владимирской звезды пауэрлифтинга с конкурсов красоты
Без штанги, зато на каблуках: мерцающие платья владимирской звезды пауэрлифтинга с конкурсов красоты Свой стиль
Хмуро, сумрачно, мокро. Ноябрь в этом году может оказаться теплее нормы
Хмуро, сумрачно, мокро. Ноябрь в этом году может оказаться теплее нормы События
Сусанна Аванесян — флорист и декоратор праздников с акцентом на оригинальности, традициях и красоте
Сусанна Аванесян — флорист и декоратор праздников с акцентом на оригинальности, традициях и красоте Бизнес с женским лицом
Интерактивное музыкальное действо от семьи Макарских, выходящее за пределы привычного формата
Интерактивное музыкальное действо от семьи Макарских, выходящее за пределы привычного формата Афиша
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном»
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном» Афиша
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ События
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках?
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках? Тесты
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike События
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор»
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор» Истории
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире Истории