18+

33 семейных рецепта вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области»

26 октября 2022, 9:45
События

Жители нашего региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. Онлайн-голосование прошло в рамках проекта «Кулинарные сказки Владимирской области». И больше всего положительных откликов получил заливной сметанно-вишневый пирог от Дарьи Сорвиной. Его отметили 974 человека. Это примерно каждый десятый член народного жюри.

Рецепт блюда-победителя очень простой. Для пирога потребуются мука, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, яйцо, ягоды и сметана. Пропорции и секреты приготовления можно найти на официальном сайте проекта.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— Всегда с мамой встречаем гостей этим пирогом. Так что порой они идут только за ним, — отметила Дарья в визитке к конкурсному блюду.

Всего в конкурсе приняли участие чуть меньше ста человек. И все они поделились рецептами блюд, которые любят готовить дома, вместе с семьей. В этом и смысл проекта — сохранение традиционных ценностей. Когда за одним столом собираются дети, мама, папа и бабушка с дедушкой. Когда все рядом, готовят ужин и хранят тайны любимых угощений.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— На протяжении веков одним из важнейших объединяющих факторов являлась семейная трапеза: работа на земле, сбор и обработка урожая, заготовки на зиму, приготовление и, конечно же, употребление любимых блюд и напитков. Эта деятельность совмещала в себе элементы воспитания и обучения подрастающего поколения, передачи не только кулинарного, но и жизненного опыта. Она позволяла обогатить общение, укрепить семейные связи, улучшить эмоциональный фон в будни и праздники, — отмечается на сайте проекта.

Среди победителей конкурса сразу 33 семейных рецепта. Число для нашего региона символичное. Как и название некоторых блюд. На втором месте снова пирог. На этот раз «Владимирская вишня». Тройку лучших замыкают куриные шарики с сыром и соусом из вишни. Эту ягоду вообще выбрало большинство. И это тоже, наверное, дань традиции.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

В числе лучших и самый простой рецепт — жареная картошечка «Как папа научил». Секрет — четыре ломтика сала для шкварок и ледяная вода. Зачем она нужна? В нее надо положить очищенные брусочки популярного овоща перед приготовлением.

— Одно из самых любимых блюд в нашей семье — это жареная картошка. Казалось, что в ней такого особенного? Но это только на первый взгляд. На самом деле приготовить идеальную картошечку сложно. В нашей семье ее умеет жарить только папа, и делает он это виртуозно. Это, на первый взгляд, простецкое блюдо требует больших навыков (что удивительно). Если сделать что-либо неправильно, то картошка вместо мягкой и немного хрустящей станет больше похожа на пюре, — делится секретами Тамара Баранова.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

Конкурсных блюд из картошки немало. Тут и любимые пирожки и картофник по-северному. Кроме этого в списке есть тыквенный суп, фаршированный судак и сосиски в косичке.

Все рецепты, которые оказались в числе лучших, вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Их авторы получили дипломы и памятные призы. А главное, все они поняли, что общение на кухне может быть интересным и вкусным!

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.

«Атмосфера» на Эльбрусе. Владимирский тренер собирает команду для восхождения на легендарную гору
«Атмосфера» на Эльбрусе. Владимирский тренер собирает команду для восхождения на легендарную гору Истории
Да будет джаз! Синтез музыкальных культур в усадьбе Храповицкого и муромском парке
Да будет джаз! Синтез музыкальных культур в усадьбе Храповицкого и муромском парке События
Лето на минималках. Каким предвещают синоптики конец июня?
Лето на минималках. Каким предвещают синоптики конец июня? События
Детская игровая комната для резидентов и сад через дорогу. Какие еще преимущества ждут покупателей UNO 2?
Детская игровая комната для резидентов и сад через дорогу. Какие еще преимущества ждут покупателей UNO 2? События
Goodbye, Goodbye! Константин Ивлев по-английски простился с поваром из Владимира
Goodbye, Goodbye! Константин Ивлев по-английски простился с поваром из Владимира События
Бали, Пхукет или Шри-Ланка? Путешественница из Владимира сравнила направления и назвала победителя
Бали, Пхукет или Шри-Ланка? Путешественница из Владимира сравнила направления и назвала победителя Везде свои
День открытых дверей для будущих айтишников в колледже цифровых технологий Академии ТОР
День открытых дверей для будущих айтишников в колледже цифровых технологий Академии ТОР События
Полезный «Аладдин». Как гипермаркет сантехники и напольных покрытий стал своим для владимирцев
Полезный «Аладдин». Как гипермаркет сантехники и напольных покрытий стал своим для владимирцев Истории
Лето прибавляет громкость, или Провожаем июнь, отрываясь на полную!
Лето прибавляет громкость, или Провожаем июнь, отрываясь на полную! Афиша
Убежденная холостячка, миллионер и красавчик: любовный треугольник, не поддающийся формулам
Убежденная холостячка, миллионер и красавчик: любовный треугольник, не поддающийся формулам Афиша
«Выкинула 80 процентов гардероба!»: модный путь «неправильной девочки» Светланы Преображенской
«Выкинула 80 процентов гардероба!»: модный путь «неправильной девочки» Светланы Преображенской Свой стиль
Остановки перенести, парковку увеличить — другой взгляд на благоустройство Вокзальной площади
Остановки перенести, парковку увеличить — другой взгляд на благоустройство Вокзальной площади Истории
«Спасибо» от «Рекорд Оркестра» и другие новинки владимирских музыкантов, которые попадут в самое сердце
«Спасибо» от «Рекорд Оркестра» и другие новинки владимирских музыкантов, которые попадут в самое сердце От фольклора до хардкора
Фестиваль русской самобытности в Богдарне претендует на звание главного события лета!
Фестиваль русской самобытности в Богдарне претендует на звание главного события лета! События
Космос, хрусталь и полезные ископаемые: семь загадок владимирских музеев
Космос, хрусталь и полезные ископаемые: семь загадок владимирских музеев Тесты
В ритме оркестра! Художница Дарья Иванилова о деталях выставки в честь дирижера Артема Маркина
В ритме оркестра! Художница Дарья Иванилова о деталях выставки в честь дирижера Артема Маркина Истории
K-pop набирает обороты. Фоторепортаж с тренировки азиатского cover-dance во Владимире
K-pop набирает обороты. Фоторепортаж с тренировки азиатского cover-dance во Владимире Истории
Взгляд без прикрас на Центральный парк: что во владимирском оазисе требует внимания?
Взгляд без прикрас на Центральный парк: что во владимирском оазисе требует внимания? Истории
Открытый подогреваемый бассейн в Суздале — ключ к идеальному отдыху!
Открытый подогреваемый бассейн в Суздале — ключ к идеальному отдыху! Места надо знать!
Детки в клетке! Трогательные кадры забавной малышни из владимирского экзотариума
Детки в клетке! Трогательные кадры забавной малышни из владимирского экзотариума Истории