18+

33 семейных рецепта вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области»

26 октября 2022, 9:45
События

Жители нашего региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. Онлайн-голосование прошло в рамках проекта «Кулинарные сказки Владимирской области». И больше всего положительных откликов получил заливной сметанно-вишневый пирог от Дарьи Сорвиной. Его отметили 974 человека. Это примерно каждый десятый член народного жюри.

Рецепт блюда-победителя очень простой. Для пирога потребуются мука, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, яйцо, ягоды и сметана. Пропорции и секреты приготовления можно найти на официальном сайте проекта.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— Всегда с мамой встречаем гостей этим пирогом. Так что порой они идут только за ним, — отметила Дарья в визитке к конкурсному блюду.

Всего в конкурсе приняли участие чуть меньше ста человек. И все они поделились рецептами блюд, которые любят готовить дома, вместе с семьей. В этом и смысл проекта — сохранение традиционных ценностей. Когда за одним столом собираются дети, мама, папа и бабушка с дедушкой. Когда все рядом, готовят ужин и хранят тайны любимых угощений.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— На протяжении веков одним из важнейших объединяющих факторов являлась семейная трапеза: работа на земле, сбор и обработка урожая, заготовки на зиму, приготовление и, конечно же, употребление любимых блюд и напитков. Эта деятельность совмещала в себе элементы воспитания и обучения подрастающего поколения, передачи не только кулинарного, но и жизненного опыта. Она позволяла обогатить общение, укрепить семейные связи, улучшить эмоциональный фон в будни и праздники, — отмечается на сайте проекта.

Среди победителей конкурса сразу 33 семейных рецепта. Число для нашего региона символичное. Как и название некоторых блюд. На втором месте снова пирог. На этот раз «Владимирская вишня». Тройку лучших замыкают куриные шарики с сыром и соусом из вишни. Эту ягоду вообще выбрало большинство. И это тоже, наверное, дань традиции.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

В числе лучших и самый простой рецепт — жареная картошечка «Как папа научил». Секрет — четыре ломтика сала для шкварок и ледяная вода. Зачем она нужна? В нее надо положить очищенные брусочки популярного овоща перед приготовлением.

— Одно из самых любимых блюд в нашей семье — это жареная картошка. Казалось, что в ней такого особенного? Но это только на первый взгляд. На самом деле приготовить идеальную картошечку сложно. В нашей семье ее умеет жарить только папа, и делает он это виртуозно. Это, на первый взгляд, простецкое блюдо требует больших навыков (что удивительно). Если сделать что-либо неправильно, то картошка вместо мягкой и немного хрустящей станет больше похожа на пюре, — делится секретами Тамара Баранова.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

Конкурсных блюд из картошки немало. Тут и любимые пирожки и картофник по-северному. Кроме этого в списке есть тыквенный суп, фаршированный судак и сосиски в косичке.

Все рецепты, которые оказались в числе лучших, вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Их авторы получили дипломы и памятные призы. А главное, все они поняли, что общение на кухне может быть интересным и вкусным!

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.

Каждый второй автобус в городе нуждается в замене, зато мост через Оку на М-12 скоро сомкнется
Каждый второй автобус в городе нуждается в замене, зато мост через Оку на М-12 скоро сомкнется События
Жаркие танцы и отчаянная любовь. Как «Великий Гэтсби» провёл субботу во Владимире
Жаркие танцы и отчаянная любовь. Как «Великий Гэтсби» провёл субботу во Владимире События
Прыжки через лужи – очередной квест по прохождению владимирских улиц
Прыжки через лужи – очередной квест по прохождению владимирских улиц #безфильтров
Величественные здания в стиле сталинского ампира по проектам Леонида Зотова во Владимире
Величественные здания в стиле сталинского ампира по проектам Леонида Зотова во Владимире Владимир в деталях
«Табор уходит в небо» или «Верхом на звезде»? Во Владимир нагрянут Найк Борзов и «Каспийский груз»
«Табор уходит в небо» или «Верхом на звезде»? Во Владимир нагрянут Найк Борзов и «Каспийский груз» Афиша
Где обитает свирепая фольклорная нечисть и как ее победить
Где обитает свирепая фольклорная нечисть и как ее победить Афиша
«Юная Мисс Россия» и «Юная Мисс Мира» из Владимира стала еще и «Юной Мисс Вселенная»
«Юная Мисс Россия» и «Юная Мисс Мира» из Владимира стала еще и «Юной Мисс Вселенная» События
«Пепел» постапокалипсиса в атмосферном фильме-трейлере от владимирского сталкера
«Пепел» постапокалипсиса в атмосферном фильме-трейлере от владимирского сталкера События
Еженедельные дружеские пробежки. Владимир присоединяется к движению «Пять вёрст»
Еженедельные дружеские пробежки. Владимир присоединяется к движению «Пять вёрст» События
Открываем двери в «МИР» иностранных языков
Открываем двери в «МИР» иностранных языков События
«Вы не закрылись?» Работают ли пункты выдачи Wildberries во Владимире
«Вы не закрылись?» Работают ли пункты выдачи Wildberries во Владимире События
На мультики — в Суздаль! В городе-музее стартовал Открытый фестиваль анимационного кино
На мультики — в Суздаль! В городе-музее стартовал Открытый фестиваль анимационного кино События
Королевский размах усадьбы Храповицкого. Какой она была?
Королевский размах усадьбы Храповицкого. Какой она была? Тесты
Черепаха удалась, а вот бык не сразу: жительница Владимира вышла в финал шоу «Кондитер»
Черепаха удалась, а вот бык не сразу: жительница Владимира вышла в финал шоу «Кондитер» События
Гипнотическая электроника на вечеринках владимирского диджей-комьюнити BPM BUREAU
Гипнотическая электроника на вечеринках владимирского диджей-комьюнити BPM BUREAU Истории
В маске и при полном обмундировании. Осваиваем пожарный кроссфит в 30-килограммовой экипировке
В маске и при полном обмундировании. Осваиваем пожарный кроссфит в 30-килограммовой экипировке Испытано на себе
Девушка из будущего! Ковровский парикмахер сделал прическу для выпускницы 2123 года
Девушка из будущего! Ковровский парикмахер сделал прическу для выпускницы 2123 года События
Кого объявили «мисс» и «миссис» на конкурсе «Владимирская земля» в этом году?
Кого объявили «мисс» и «миссис» на конкурсе «Владимирская земля» в этом году? События
Состояние «Шанти», или Затянувшаяся семейная зимовка на Гоа
Состояние «Шанти», или Затянувшаяся семейная зимовка на Гоа Везде свои
Космический инструментал от самых культурных металлистов города Alien Garden
Космический инструментал от самых культурных металлистов города Alien Garden От фольклора до хардкора